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本帖最后由 yingshan 于 2012-11-8 15:37 编辑 " x3 E& q7 v/ y( p' B2 l# P' _
1 |, b7 ^" g3 t宝宝在幼儿园不好好吃饭。回家又挑食。胡萝卜、粗纤维的叶子菜都不吃，当妈妈的好闹心。要饮食均衡啊。
7 K5 ^# l }' S) k8 j好吧，整个三色饺子，和宝宝斗智斗勇！
; P1 Y/ a9 k9 ?) ~( l' X第一步、和面。有颜色的蔬菜都可以用来当材料哦。这里讲个经验，以前采用榨汁的方式，用菜汁和面。可是会有浪费啊。现在直接用大量的菜加一点水用料理机打成糊。就不会有浪费了，而且菜的含量也多了。记得和面的时候放一点盐啊！2 H1 u8 @- J6 z: v f8 c, |
面要早一点醒上，中间再揉两次。这样面团很光、很劲道。* p2 C9 W# n3 f% a& p! S" U
本次，我用了胡萝卜、菠菜来做。以前用芹菜也可以的！
, n1 }( T0 A) j+ ~+ `第二步就是擀皮、包饺子了。4 x% V/ d; D7 y2 i8 U- S; m3 p9 }+ e
馅料的做法不说了。因个人口味而定。
: M# _: h8 s# O1 _不过，为了让宝宝没法挑食。馅料也准备两种。胡萝卜肉馅和芹菜肉馅。
- x0 l7 w! A/ @7 v5 a注意，细节就在这了。红颜色的皮包芹菜馅料，绿色皮包胡萝卜的，白色的皮就随意吧！* g% ?5 k$ A* G. S& W* ~
上图喽！0 D: Z7 C- O6 E# L
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刚包好的饺子没有煮出来的颜色亮丽哦！
( W! _$ a5 X% `* U3 L. {6 t: R
. Z2 B# y1 z$ z无论孩子挑什么颜色的饺子，红色绿色都能吃到！哈哈哈哈。8 P9 e/ u. [" O* O
如果不小心面多了，那就做成彩色的面条吧！
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发表于 2012-11-8 15:14
