笑笑娟

. G, a+ U: M$ H8 t$ {( C
6 q# y& J+ z, A7 o  A6 ~     最近包包子热火朝天的，我也泛隐了，也包了好多，放着慢慢吃，面起多了，做了些金丝饼，老公夸不错，哈哈，给我动力呀$ |' y% K8 ^6 \! W% [
蒸好的包子。
' _) k% P3 n0 y" r  Y
3 D" r1 K1 z/ ^* {) @% q卖相不怎地，味道还不错，看看小吃货的吃相吧5 m& R6 r! Z! H" h2 J. u7 \

+ i2 k* P  N+ I+ K# J          金丝饼的做法：细节忙着弄包子了也没拍，说下具体做法：; A2 h& ~+ g8 X
发好的面放点小苏打揉，使劲揉，然后擀开，里面放油，盐，芝麻，然后卷起来，切成条，在像扭花卷一样扭起来，再擀成饼状，放电饼铛里烤5分钟就好了。
# w5 Z! R6 L# A( x7 O  K. ?8 q" t) C) n
0 q& v2 i% k( d# v# U: f0 X

7 e- r  R! [$ Y- N* |

筱笑翛

金丝饼咋做嘞

颖澜澜

最近包包子热火朝天的，我也泛隐了，也包了好多，放着慢慢吃，面起多了，做了些金丝饼，老公夸不错， ...

哈，金丝饼看起来真不错呢，同求做法

小米2009

最近包包子热火朝天的，我也泛隐了，也包了好多，放着慢慢吃，面起多了，做了些金丝饼，老公夸不错， ...

金丝饼那么美啊，包子好像没发好啊，有点死

甜妈0407

金丝饼好看好吃，求做法

凡星果

上个详细做法哟

笑笑娟

回复 凡星果 的帖子
0 R6 E+ {2 E$ O) H
5 \1 V: f9 n1 m7 V2 d: T# t' @- b! ^( s; j/ J
发好的面放点小苏打揉，使劲揉，然后擀开，里面放油，盐，芝麻，然后卷起来，切成条，在像扭花卷一样扭起来，再擀成饼状，放电饼铛里烤5分钟就好了。

笑笑娟

回复 凡星果 的帖子
! g: u/ T; q5 H3 x* `+ s
+ N  g5 w1 d4 n# m5 a- P: `发好的面放点小苏打揉，使劲揉，然后擀开，里面放油，盐，芝麻，然后卷起来，切成条，在像扭花卷一样扭起来，再擀成饼状，放电饼铛里烤5分钟就好了。

笑笑娟

金丝饼那么美啊，包子好像没发好啊，有点死

是的，发面时间太短了，放暖气跟前不到1小时就给拿来包了，下次时间要长点了

笑笑娟

回复 筱笑翛 的帖子1 [% Z2 {6 M/ m+ h) |+ u
1 E9 `( b4 T" L% s4 o
发好的面放点小苏打揉，使劲揉，然后擀开，里面放油，盐，芝麻，然后卷起来，切成条，在像扭花卷一样扭起来，再擀成饼状，放电饼铛里烤5分钟就好了。

天之娇子

刚吃完饭，看着这金丝饼又馋得不行！

小米2009

笑笑娟 发表于 2012-11-22 12:33
2 |' p& v, H+ p" T# S* `, ~8 f回复 凡星果 的帖子

8 V; U$ J! ^9 k2 S4 N8 z电饼铛 真方便

筱笑翛

回复 笑笑娟 的帖子
8 q$ x" h" s) F, f/ k2 h0 w
# q) Q  z" [+ ~- [( h% a/ y5 p懂了，谢谢

annebebe

回复 凡星果 的帖子

如果把油换成油酥的话，起层的效果会更好。油酥：用食用油加一点面粉拌成稀糊糊。

annebebe

可以试试用蒜泥烙饼。上周烙葱油饼的时候，最后两个胚子的时候，切好的葱花用完了，懒得再去弄，就把现成做好的蒜泥抹了一些在擀好的面饼上。烙好之后味道非常好哦。。。。

笑笑娟

回复 annebebe 的帖子# Z0 Y5 q2 x& ^5 j

, B, A/ B7 F, F: o' J好的哦，谢谢亲的建议，下次试试，那个油酥不错，学习啦

kingzr2000

金丝饼看着真香啊！

俩千金的娘

看起来真香! G9 y$ o; D% s; V+ o) [
好久没有吃了