心爱豆豆

晚上的成绩

心爱豆豆

我家的搅拌机上次搅羊肉，不幸冒烟牺牲。本来今天打算送去修（再买一个又要几百大元），结果俺被同学电话叫走。8 i; Q3 d1 Z# X
所以我的玫瑰紫薯馒头很明显的看见紫薯的块壮物。。。。。。
5 k8 y8 K' ~5 z0 D- V" {8 y- s晚上7点多开动。
5 r2 V8 l4 G0 W3 T做法如下：: x9 Z7 C5 |( R2 [% q# p9 t0 m
1.紫薯蒸熟，打碎，一半的紫薯一半有面，加发酵粉，可加奶粉，什么的都行，放面包机里搅拌发酵。
; w9 i0 ?; T) J7 C等面团发到2倍大时，可以取出。
3 p* j7 `$ A4 @0 W( s; Q2 `0 g* J分剂子，我一个剂子是30克，五个剂子是一个馒头，多出来的剂子做花芯。" i8 @7 M  k. l5 p' [

心爱豆豆

把剂子像擀饺子皮一样，擀成大小一样的皮。然后五个叠在一起，留4分之1的皮出来

心爱豆豆

皮叠好后，用筷子在中线的位置上压一下。
7 j1 I, m/ Y! o* ?4 T把花芯揉成两头尖中间胖的锥体，放在皮上面。
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心爱豆豆

然后开始卷，卷的方向一定要注意好。看上张图片花蕊放的位置就知道卷的方向。

心爱豆豆

卷好后，用线什么的，刀也可以，从中间分成两半，然后整下形，玫瑰花开了

心爱豆豆

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成品的照片。
' r# W/ M, ~; y: z, W5 O我总结的经验，下次做可是在面片和面片间抹点酱，比如蜂蜜或炼乳什么的，这样味道更香甜。! n6 f+ Q9 ^; ], Z/ h4 ?
要是你认为好，顶下帖吧。1 j: ~- u- ?, h; e7 i$ i. `
哈哈，明天的早饭有了，我也可以安心的睡觉去。
) j' T9 P. [0 U/ m8 v" t: i% p+ n; ~
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小灰灰他哥

昨晚看见照片，今天一大早就赶紧来学习了。造型弄好后上锅蒸多长时间 (来自手机端的回复)

颖澜澜

晚上的成绩

节日里如果做这个真得好应景，美妈太能干了！

筱笑翛

确实很漂亮啊，不忍心吃

西米格1135

回复 心爱豆豆 的帖子# f6 c  h. m3 Y7 E& h2 ?
! W, p2 w  g3 d4 ~+ _& ?3 Y
好棒，好巧的手！这么美得花，孩子一定喜欢！7 K& J1 ?: A; H3 S& ?2 v3 H8 p& T

小黑鱼鱼

漂亮漂亮

心爱豆豆

昨晚看见照片，今天一大早就赶紧来学习了。造型弄好后上锅蒸多长时间 (来自手机端的回复) ...

蒸15分钟到20分钟

心爱豆豆

节日里如果做这个真得好应景，美妈太能干了！

过年可以考虑，还可换成南瓜什么的

心爱豆豆

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6 m0 l% `: \( x, j  v1 n/ c* n( O+ Q5 e, v& @$ C
好棒，好巧的手！这么美得花，孩子一定喜欢！

我娃一早醒来就问馒头呢，昨晚睡前就等着吃，结果被她爸轰上床了

西米格1135

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. c* b3 I5 g" }) P# e  z8 b5 z2 a% P4 ~1 f% Q+ n
看了都舍不得吃，我随便给女儿做点吃的，她都说：妈妈你好棒！/ v! Y# V, `: _. r7 F5 S. c0 i/ r
如果我要是给她也做一盘这样的，她一定会尖叫。。。

心爱豆豆

回复 西米格1135 的帖子/ V) ^# }* u: W  H( m  S

4 H: ~% x* s) F2 m看了都舍不得吃，我随便给女儿做点吃的，她都说：妈妈你好棒！

做吧做吧，很简单

臭婧妈咪

不错，帮顶

芝麻开门

晚上的成绩

玫瑰花。。好漂亮啊。

乖朵朵

真是不忍心吃啊