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发表于 2012-12-27 13:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 筱笑翛 于 2013-1-4 11:46 编辑
; I/ n% ?/ E. _# A$ }- d+ i6 D
; I' `: e, h; k    话说混妈网时间也不短了,但是第一次抢楼获得奖品——鹅蛋,中奖第二天便积极地跑到妈办领取了3枚鹅蛋,先来看看鹅蛋与鸡蛋体型对比。
/ s1 U6 r$ I2 T& n, W) h3 N# }9 M# {4 S8 Q0 Z

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 66 看起来很好吃呢,肉末煎蛋。

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    我没有吃过鹅蛋,更没有做过,于是在网上搜了一个“肉末煎鹅蛋”的做法。
' ]) a* T# E3 ^6 z- m7 ~    第一步,鹅蛋打入碗中,和葱段一起打散至起泡。鹅蛋的蛋清非常的清亮透明,壳那是相当厚。蛋液的搅拌要比鸡蛋费些力气。# _2 V/ R& i7 ^3 K% U

, c* J) i( j8 {" p  u, ^$ C
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本帖最后由 筱笑翛 于 2012-12-27 14:51 编辑 7 r' X+ L9 O" g
  ~1 p8 {) u' u+ l, T! e
    第二步,家里有现成的炒肉丝,切成肉末。锅内加油,倒入肉末翻炒两下,将蛋液倒入,整好煎蛋的形状。( m$ D  m  p' z; ]' Q& W+ G" s
  h" [) v6 i; W; n. k

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本帖最后由 筱笑翛 于 2012-12-27 15:01 编辑 % X/ u1 E- Z3 N2 w5 y- M% ^0 E
7 f& \2 R5 G. X. E  f0 n/ B
    第三步,撒点五香粉和盐,煎至两面金黄,出锅。味道还不错,没有什么腥气。1 \! B# E0 D$ n: O2 J3 W- o

0 a% h3 ?; ?; m

点评

芝麻开门@xa  看着好漂亮。。味道估计更好  发表于 2012-12-28 19:54

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羡慕呀,能吃到妈网的鹅蛋
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昨晚我也炒了,不过觉得鹅点比其它蛋Q一些,。煮了的蛋白也很Q,蛋白很多!

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原来奖品已经领了,额还傻等

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回复 qhb阳光 的帖子) ~1 @5 c- t# {

3 c$ Q1 e5 E$ t  e3 }) N: w3 m有时间就快去领吧,呵呵

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回复 snny 的帖子0 g& W, n* A6 Q# h* v' v
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我也是第一次吃到啊

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回复 lpchina 的帖子3 O6 B2 l& b9 H2 _3 T# t# d- Q

% {: x5 j& a. w; P: s是呢

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不错啊
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第三步,撒点五香粉和盐,煎至两面金黄,出锅。味道还不错,没有什么腥气。& ^, S( d3 A- x& C. P
0 [: n3 ^% a# E! F: i# Y
...
看着好漂亮。。味道估计更好

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金灿灿的,看着都好吃。

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我也想吃鹅蛋,羡慕,我什么时候能领鹅蛋吃呢

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回复 香香兔妈妈 的帖子/ Y% q. F  Z$ ^1 s1 a
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谢谢鼓励

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谢谢鼓励

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谢谢

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5 ~/ }/ t$ H: `努力抢楼,我这可是第一次抢到

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谢谢
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【xiao傲厨房】——肉末煎鹅蛋
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