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得知自己抢楼幸运的中了鹅蛋，很happy呢，趁时间就去妈办取了回来。貌似还没吃过鹅蛋，尝试方法吃吃看。看图说话喽~~~
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好大个的鹅蛋呢% X7 e0 K/ }5 i1 X. F) V
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第一种吃法：蒸蛋羹7 [! \# _# x l) x' b
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打开来看，蛋清白白的。明显跟鸡蛋蛋清不一样。话说鹅蛋皮也厚的很
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鹅蛋液打散，加温水葱花
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上锅蒸10分钟左右就ok了，加点生抽香油，儿子吃的很美味哦~~~$ [4 j8 N: ]$ I& z+ r8 n8 B/ h
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: b; b+ L+ U8 {4 @
: {0 V, n: a9 U+ y5 n$ i第二种吃法：鹅蛋炒洋葱
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$ ]0 t3 i J N7 b3 v洋葱切丝，鹅蛋打散
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) g+ Q6 _% e+ s7 I% [加了点火腿（卖相不好凑合看吧），这个炒鹅蛋吃起来比炒鸡蛋口感细腻
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5 w& G0 t. W' P0 y, Q5 n " }/ l3 n0 p% w; P. d7 h" x7 f
( W& E) H: E3 ^" l# p# f, d9 k第三种吃法：煮鹅蛋7 \3 _9 N6 a: ]" ?
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煮好了，这个鹅蛋皮剥起来也是很有厚度的，不太好剥
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, ^) D0 ]4 R$ b& _ B* Z! _' Q x$ l看鹅蛋的蛋黄，颜色鲜亮，吃起来口感也更顺滑些: c" [5 h$ u% k5 N/ Z
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- S' M4 W% v: c6 u2 v$ D
% v! s+ Z& ?) r4 r3 n7 \6 L 鹅蛋的三种吃法展示完了，偶不太会做，献丑了，欢迎各位美食达人提意见哦，大家一起交流~~~
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发表于 2012-12-31 14:10
