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果果妈咪

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楼主
发表于 2013-1-21 08:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 笑笑娟 于 2013-1-21 09:42 编辑 1 d0 W- y# [6 u1 s" F6 I

6 \7 G' X$ Z) z; U' E& }
/ S: Z3 @. ]4 ?* D' U7 `
广式打边炉的魅力就在于,泥炉、砂锅、炭火+泉水,不但能让食客感受到原始火锅的乐趣,也能尝到食材最原始的好味道!不错!/ Z+ ?, X5 t: p- V& [
     地方比较好找,杨家村十字西南角。
3 \8 E! ^- _6 b5 @
一起走进店里,独特的装修风格立马吸引了我,书香茶韵,复古典雅,儒雅大气
我的感受就是用心做菜,用心品味!
看这个,苏老板自己泡制的养生药酒,行气补血之选
特色滴山泉水,就是我们后面真正的原汤

/ T' P0 T! F' ^/ @
店里的最大特色,牛蛙,三黄鸡,猪肚。。。。。。。。。

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本帖最后由 笑笑娟 于 2013-1-21 09:41 编辑 , H1 m9 V) v% r7 W
1 B) z: V# b/ y2 C
今天的主角们来喽,我们先品尝了店里的特色养生凉菜,个个叫绝!
桂花糯米藕
不错,入口绵甜清香

& e& C  w6 S$ ^  F; x3 q& I5 y1 H
三味香肠
这个好像我没吃,闻到有点烟薰的味道

& L) m" G* o; _, Z
油焖茶树菇
色泽搭配非常赞,一致称赞,全部扫光
" T- f% @7 i% z, i
生煎五花肉
吃了不肥肉滴我也吃了两块,一点也没吃到肥腻,香脆
3 ]  O# E: b) Z# |
香酥鱿米花
孩子们的最爱呢,一盘上来基本是两娃全部抢光
下面这道菜是我最最喜欢吃滴
香脆清爽,口感特别好,真没想到这居然是葫芦做出来,回家一定要尝试一下
这个是老板精心挑选的“昆仑雪菊”,会品尝的人一定要尝尝,口感非常棒
自制米酒,哈哈,喝过醪糟,葡萄酒,白酒,各种感觉都有,喝到嘴里很醇厚,感觉酒劲还是满大滴,一杯下肚,好暖和呦
大家一起举杯:干一杯
今天的两位小“吃货“——果果和糖糖
各种POSE摆起

3 \. b5 h( V/ w- X) y! E

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本帖最后由 笑笑娟 于 2013-1-21 09:36 编辑 # _/ R! ^8 w6 T

% ~5 ?* F- _0 F; G% {

' u4 h$ x' k' ^) r; w主打主打,打边炉上场啦。看看这木炭盆,很温馨很温暖,让我想起了一首歌,《冬天里的一把火》哈哈,寒冷的冬日里亲朋好友们围在炉子旁,吃吃喝喝热热闹闹滴,生活是多么的惬意呢5 u+ j' u: |' w" m% ~4 O( W7 b& M0 w
$ K+ B: m$ r) u9 h, p
大砂锅,养生清汤内放了应季的养生中药材,枸杞,桂圆,虫草花,薏米等,不放任何其他调料,加山泉水煮,还原食材的本真味道
# M4 ^; u- `% \* n7 r
老板亲自上阵,给我们讲解各种养生之道,佩服,绝对滴会吃会品懂得养生!!!
今天品尝的都的店内的主打特色,我们的口福真是不浅呢
鸡肉,牛蛙,猪肚都吃到了,最最喜欢那个鸡肉了,作为北方人滴我,吃惯了重口味滴烧鸡呀大盘鸡呀,这个纯煮滴鸡还是第一次吃,柔嫩鲜美,原来鸡肉也可以这么好吃!!!
沾上秘制滴调料“香”“嫩”“爽口”
煮过鸡肉滴鸡汤,养生汤,汤清淡鲜美!老板说一锅肉一锅汤~确实没错!!!
喝完了鸡汤,另一道主打菜牛蛙上来了,额滴乖乖,先杀滴
看看着煮好的地肉肉,鲜嫩
吃过羊肚,牛肚,第一次吃猪肚
也是非常的劲道好吃,这个时候可以喝点锅底汤,下过菜菜滴汤就不那么营养了,嘌呤会很多,不利于养生,健康!!
冬天养生少不了菌类

+ A7 Y3 \  X* C: N' K
荤菜吃完要吃点绿色的蔬菜清肠!!
咥美喝好,感谢苏老板的热情贴心照顾。
又给我们上了一堂养生课
大合影奉上看下爱吃地姐妹们!
是吃货滴你,喜欢品茶、懂得并想探讨养生滴你一定别往光顾哦!

1 ?3 w% n# M  H* F
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吃美了!自己顶起哦

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蓬絮|  开心就好哇!  发表于 2013-1-21 10:35

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我把菜名和老板说的那一堆一堆都忘了,只记得吃了,哈哈
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美很。。养生。。。不错哦

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我还想去吃,忘了问老板,妈网的有没有折扣哦,哈哈哈哈哈

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这个看起来真不错哦
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美得很

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真不错啊···你2012最幸运了··啥都有你··

点评

笑笑娟  谢谢拉,哈哈,确实我是非常幸运滴,新年加油哦!  发表于 2013-1-26 22:18
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真不错啊···你2012最幸运了··啥都有你··
谢谢拉,哈哈,确实我是非常幸运滴,新年加油哦!

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