西安凯米宝贝

导读：让宝宝暖身，除了补品还有其他什么食物呢？如果你还是觉得适合小孩的耐寒食物非常特别，那你就大错特错了。小编今天介绍的食物都是家常食材，这些食材富含维生素B2和维生素E，不仅可以帮助宝宝抵御寒冷，还能减少由寒冷诱发疾病的机会。
7 k# J: {  I+ g; L冬季寒冷，妈咪们最好别给宝宝吃补药，以免给宝宝身体带来承受不了的负荷。实际上，自然界很多食物都是可以帮助宝宝抗寒的，只要妈咪们合理选择，宝宝一样可以暖和一整冬。冬季抗寒 宝宝要注意补充2营养　　一般人在零下5-6℃时可能发生冻伤，而补充维生素B2之后，零下7-9℃时才发生冻伤。如果能给宝宝同时补充维生素B2和维生素E，那么耐受寒冷的能力更强。
/ c, V9 ^8 D$ _" d　　此外，维生素B2和维生素E在机体内还有其他的功效。如维生素E能够清除体内的氧自由基，具有增强机体抵抗能力、改善血液循环、预防心血管疾病等作用。寒冷的冬天，适量补充维生素B2和维生素E不仅可以帮助抵御寒冷，还可预防和减少寒冷所诱发的多种疾病。
5 ^: g2 b1 y& f. M( u- {" J; X4 @　　富含维生素B2的食物：乳制品是维生素B2的最佳来源，特别是在各种不同的奶酪、酸奶中，维生素B2的含量更高。对不喜欢乳制品的宝宝而言，可多吃点鸡蛋、水果、绿叶蔬菜、豆类、坚果、动物内脏、禽类、全麦面包和谷类等。
+ @4 X7 U0 v  m) R4 a　　富含维生素E的食物：麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油，莴笋叶及柑橘皮中含量也很丰富，几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素E。奶类、蛋类和鱼肝油等也有一定含量的维生素E。肉类、鱼类等动物性食品，水果及其他非绿叶蔬菜维生素E的含量则很少。6 G. M8 f1 J# E2 d* ]
　　小编提示：宝宝抵御寒冷不能只依赖维生素，更不能错误地认为补充了维生素就可以不畏严寒了。实际上这两种营养素只是稍微提高人体的耐寒能力，充其量只能使人体耐受的寒冷温度降低3-4℃。因此，在冬天还是要做好各种御寒准备，如多补充些能量，适当进补，减少室外活动，避免寒冷的突然刺激等。 $ S- V: P5 M2 S
5种食物 小宝宝抗寒好搭档　　食物1：海带
+ A0 u  B$ _: ~4 F- n2 c　　海带富含钙、铁、碘。每100克海带中含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，充足的钙与铁可直接提升宝宝身体的产热量。每100克海带中含碘240毫克，能够加快皮肤血液循环，增加产热能力。所以宝宝多食用海带可以抗冷御寒。) n2 ^, S* Z5 k, U" x
　　推荐食谱：海带豆腐汤# D5 C6 B( Y# ~' l. i
　　材料：嫩豆腐1块，海带结100g，白蘑菇50g，干虾米10g，猪骨汤、鸡粉、盐各适量。3 T9 Y$ w. r) j! q7 n4 H* h
　　做法：
: W; ^/ a" A( d' f+ J　　1、豆腐切成5厘米见方的小块，海带结切菱形片，白蘑菇切片。' I' y4 y" `# i+ ]3 o% E, w  K
　　2、锅中放入500ml猪骨汤烧开，将切好的豆腐块放入汤中。
( c$ I% @% S, J. s　　3、大火烧开后转小火，将海带片放入汤中。
; G; k$ ^2 y0 O% O! Q  T　　4、加入洗净沥干水分的虾米，再加入切片的白蘑菇，搅拌均匀。2 e% x( L$ v. U5 d$ y
　　5、中火煮3分钟，加入适量鸡粉、盐调味即可。 " k: A6 v# F, Y/ t3 Q
食物2：羊肉
" d2 S0 m$ K7 K# I5 _/ d　　羊肉是高蛋白、低胆固醇食物，其味甘、温，热量较高，可以有效帮助宝宝御寒，最适宜于冬季食用，故被称为“冬令补品”。0 y& z* d/ C" \3 ]: ^# F' s
　　推荐食谱：羊肉萝卜枸杞煲
" A/ I/ R2 Y$ g4 h7 @- l' ~1 [　　材料：羊肉200g，白萝卜100g，枸杞10g，花椒10粒，八角1粒，料酒、盐、葱、姜各适量。
( [( m+ x+ F/ w　　做法：4 X! d" f4 y2 i! ^. s% [
　　1、羊肉切块，用水泡1小时，泡出血水。
0 [; o! s5 d2 l% B3 q　　2、准备好葱、姜、八角、花椒，用纱布包成料包，白萝卜切成滚刀块。8 d) n% q) C: _8 @8 m
　　3、羊肉焯水后，下入汤锅煮开，撇去浮末。  }, B0 v' J7 W* p
　　4、加入料包，转小火，煲至1小时至肉烂。% ~1 e, M+ z: p3 `' [7 u
　　5、加入料酒、盐和萝卜继续煲30分钟，再加入枸杞煮5分钟即可。
5 E" G6 p) \. y$ w3 H- B/ X( A食物3：核桃0 w# |: B" z' Q( t( p4 s  k" k9 ^
　　核桃含有40%-50%的脂肪，还富含磷脂和维生素E，具有增强细胞活性，促进造血功能，增进食欲的功效。这些都对提高身体健康，抵御寒冷大有益处。9 l7 m$ T: E7 z3 f
　　推荐食谱：核桃排骨1 a( s2 K- g6 t0 L  J6 g
　　材料：排骨300g，核桃50g，油、醋、酱油、料酒、葱、蒜头各适量。
0 H2 F0 M& j6 v2 `1 m　　做法：
! f* }: l" \. L3 n- H! ~　　1、将冲洗过的核桃下干锅，小火烘烤至香。
$ Y) V& j: n1 ?$ O7 p- @8 w　　2、排骨提前用冷水泡净血水备用。+ J1 Z" H5 }2 M  n8 _7 i0 G
　　3、热锅加油，将处理过的排骨下锅，煎炒至排骨出油微有酥黄感。
+ c- \' W9 h* c# K　　4、料酒、香醋、酱油调成酱汁后加入锅中，加入适量蒜头，煮至微要收汁。
( b( B, ~( ]- }1 t: q1 D& E　　5、加入事先处理好的核桃，加入葱花，翻锅至出香即可。 - [" Z) T% p9 W7 r5 `% K% @
食物4：山芋
7 u7 t. J3 Z/ E1 C& V! g　　医学研究人员发现，人怕冷与机体无机盐缺乏有关。山芋含有丰富的无机盐，能够有效帮助宝宝抵御寒冷。如果将山芋与肉类食物掺杂食用，御寒效果更佳。
9 o. L5 P8 `3 |) K+ t8 N1 k　　推荐食谱：山芋红烧肉
$ c: b5 @8 U, T" y　　材料：五花肉250g，山芋250g，八角1个，油、盐、葱、姜、料酒、冰糖、老抽、生抽各适量。
) [" R3 T" U8 b. d　　做法：
4 e+ z8 q( n- ]% Z3 {5 A3 i　　1、五花肉切成3厘米左右大小的方块，放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥。: u, E/ }" K/ n+ h* V3 l- b
　　2、山芋洗净刮去表皮，切成方块备用。五花肉倒入开水焯一下，捞出备用。4 e( |) k3 {9 v! j
　　3、铁锅里放少量油，放入五花肉小火煸炒，倒入老抽和生抽各1勺，煸炒上色。8 z  m9 T+ u' Q
　　4、加入热水，放入葱、姜和八角，大火烧开后转小火炖。/ G+ O& Q8 p! c$ P9 y9 R( U  I
　　5、等到肉快炖好时，加入适量的糖，放入山芋。  {. f+ P2 `" C& o" M& A  |5 x
　　6、约20分钟后，肉和山芋都熟烂，加入适量盐调味，汤汁收干即可起锅。
5 X6 P3 W# s  i2 c食物5：鲢鱼
7 Q  f) T% P/ Q1 h9 ^　　中医认为鲢鱼为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品，适用虚寒体质的宝宝食用。
! h) W" s1 W& w/ l( m3 p" |　　推荐食谱：白滚鲢鱼/ s+ P1 s( a1 e5 B. F: [% W
　　材料：鲢鱼1000g，青椒20g，油、盐、姜各适量。. O9 Y7 X/ g* {! _' v
　　做法：6 K! C6 ]  \2 w# l3 S) ~, q% r
　　1、鲢鱼洗净切成块，姜切成丝。) s9 X7 C8 L. g
　　2、锅内放入适量的油，放入姜丝爆香。
! `' L. z* d. o! r  O4 v1 i　　3、放入鲢鱼炒至断生。
: N9 n7 q6 h) q' `. Q5 t　　4、加入适量水，煮开后加入适量盐。
6 M. y0 a& g( m: V6 q" ^) }6 u, B　　5、烧制入味后，放入青椒，继续煮1分钟即可。
4 O' f# p$ R: Q* a$ L冬季合理喂养 宝宝更健康　　有的妈咪也许会陷入这样的误区：冬季宝宝想要增强抵抗力，只要多吃一些抗寒食物就可以了。小编这就告诉您：错！聪明的妈咪不仅要选对冬季的食物，还要掌握冬季喂养宝宝的方法，才能让宝宝在新的一年更健康。
8 k4 M6 u7 m# b: |2 j% e. k, w　　tip1：寒冷的季节，人体热能丢失较快，加上宝宝活泼好动，消耗的热能更多，因此，冬季可考虑稍增加宝宝主食的摄入量，以满足其身体对热能的需要，但主食要注意与杂粮搭配。
' j8 G: G( x0 V! h2 Z- w5 c　　tip2：切忌让宝宝进食太多生冷食物。食物放凉后，一定要及时加热后再吃，以免导致宝宝胃肠功能紊乱。
5 N9 E* F8 c& S0 X% S　　tip3：天气寒冷会使宝宝食欲增加，但注意别让他们摄入太多热能。人在冬天所需的能量与其他季节差距并不大，因此，不可一味依赖食物御寒，以免宝宝因过多摄入热量而变得肥胖。
% l  T% m; v0 j, |# Q. @8 }　　tip4：为了防止宝宝营养素摄取不均衡，应保证宝宝均衡摄取五谷类、根茎类、奶类、肉鱼豆蛋类、蔬菜、水果、油脂等六类食物。( E* d6 s. Y% o1 ?0 A; S
　　tip5：为了不错过春天这一身高增长高峰期，冬天就要做好营养储备。最好每天让宝宝喝250-500毫升牛奶，像海带、芝麻酱、黄豆、豆腐、木耳等食物，至少应每周安排进食一次。- N' X2 n. f, n8 ]/ s" r' w. n