在家也能吃到正宗的麻辣水煮鱼。。。 - 美味厨房

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我的毛妞

高中毕业

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哇，太丰盛了，吃米饭这一个菜都够了

这一大盆，两个人都吃不完呢。

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我的毛妞

高中毕业

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看着好馋啊

谢谢支持。

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我的毛妞

高中毕业

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回复我的毛妞的帖子
/ s% S+ U, j, n6 l
8 }; g7 n, s$ W# y哈哈，亲，上面不是写着桥头火锅吗，能看到的。

被你发现了哈。

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zhli1999622

幼儿园大班

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地区:: 新城区
街道:: 韩森寨街道

184^#

什么品牌

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我的毛妞

高中毕业

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回复我的毛妞的帖子
' |% z- K. o3 t/ d' f
! _ B# r% F5 O3 y. O哈哈，亲，上面不是写着桥头火锅吗，能看到的。

和鲤鱼鱼腥线在一个位置的。离鱼鳃一公分左右切开一刀，能看到鱼皮下有小白点，一手捏住小白点，一手轻拍鱼身，鱼腥线就抽出了。

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我的毛妞

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真不错学习了，这周有时间做做看！

哈哈，谈不上学习，是交流经验

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我的毛妞

高中毕业

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好香噢。。。

谢谢支持。

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我的毛妞

高中毕业

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哈哈,一看就知道是桥头的,我家做麻辣鱼也用它.

他家的料包味道都很正宗。我经常用酸菜鱼料做酸菜肉丝面，超好吃的。

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5爱吃番茄

晴晴妈

高中毕业

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189^#

开始做喽
% v' a4 s+ Q, N5 [- c9 Q: t鱼剔除鱼腥线，切块，用腌鱼料加料酒腌制

片成片儿味道会更好哦

点评

我的毛妞好多亲都这么说的哈。是我家菜刀不给力，切块方便些。发表于 2013-2-25 16:26

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我的毛妞

高中毕业

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哈哈,一看就知道是桥头的,我家做麻辣鱼也用它.

前一阵还买到过他家的青花椒鱼料包，也是超级好吃。

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我的毛妞

高中毕业

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貌似是桥头的呵呵

被亲看到啦。就是桥头的料包。

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zzmm888

洋洋手工饰品

小学毕业

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问下亲那调料那什么牌子的看着挺好

点评

我的毛妞亲，是桥头牌的，他家其他味道的料包都不错的。发表于 2013-2-25 16:26

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我的毛妞

高中毕业

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看着很诱人啊，鱼腥线怎么剔除的

离鱼鳃一公分左右切下，鱼皮下能看到一个小白点，一手揪住小白点，一手轻拍鱼身，鱼腥线就抽出了。

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我的毛妞

高中毕业

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194^#

哇，看的人流口水啊3 u" e) S5 m' w1 D. M7 K( X# k# \
请教：那个鱼腥线从哪剔呢

离鱼鳃一公分左右切下，鱼皮下能看到一个小白点，一手揪住小白点，一手轻拍鱼身，鱼腥线就抽出了。

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我的毛妞

高中毕业

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喜欢吃，想吃的鱼腥线在哪里？

离鱼鳃一公分左右切下，鱼皮下能看到一个小白点，一手揪住小白点，一手轻拍鱼身，鱼腥线就抽出了。

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我的毛妞

高中毕业

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什么牌子啊！想知道鱼线这么去掉的啊！

离鱼鳃一公分左右切下，鱼皮下能看到一个小白点，一手揪住小白点，一手轻拍鱼身，鱼腥线就抽出了。

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小灰灰他哥

初中毕业

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地区:: 未央区
街道:: 辛家庙街道

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好吃很。想问下那个鱼的腥线在哪（背上吗）？怎么去除？

点评

我的毛妞离鱼鳃一公分左右切下，鱼皮下能看到一个小白点，一手揪住小白点，一手轻拍鱼身，鱼腥线就抽出了。发表于 2013-2-25 16:24

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我的毛妞

高中毕业

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我来学习一下

哈哈，谈不上学习，是交流经验。

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我的毛妞

高中毕业

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我家常用桥头的酸菜鱼料，水煮鱼没试过，下次试一下，就是不知道辣不辣，太辣了孩子吃不成。 ...

这个又麻又辣，孩子吃的话就算了。

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在家也能吃到正宗的麻辣水煮鱼。。。

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