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本帖最后由 风景-cici妈 于 2013-3-2 13:39 编辑 ' K( G+ N5 t {5 x9 T2 o! X
, k6 w4 E+ H' E7 i5 k6 P* B制作过程——参看详细图解
% e+ R& i7 K6 |* {0 K) J. }8 e3 ~* g3 w% D: _) [
朋友从缅甸带回来的腰果,特好吃5 W# [& v5 d- P+ q, C" |' |9 y. p
P8 U4 _. m( R! Y巧克力(美国带回)、低粉、糖粉、鸡蛋* z# i' l5 Q* t" N* U% [$ v) w7 ] u- i
2 ], ]* }9 S3 y: d
把巧克力的碗放倒热水盆里软化
5 b# k# Z- y2 R3 `/ c% R# R/ i
, \7 s. u; a7 c- \黄油+糖粉搅拌
; j+ u3 Z- @7 [4 f5 P9 M
- s c' r9 ?3 G) @8 B用打蛋器打匀就行,不用打发
% \) S! v( a. T3 D5 [9 y, q# n0 V3 J
拌上过筛的低粉和巧克力
# e6 f9 s9 | t2 F8 W* l4 t5 b. l: u! F8 Z9 p
轻轻团成团,静置10分钟0 @, `. k7 F. p: Y( f) C
( X3 s' o7 m" _, y) a& L7 e选好的整颗腰果4 K! }3 A" R# l4 W
# `: I( @9 m1 z( K% g! J7 S摆盘
. V& K0 W |/ i8 q* F
R b/ c" c9 q) L# N& V/ {烤炉预热
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放进去烤13分钟左右,这个我就是凭感觉看颜色差不多就行了,不敢看着已经黄了再拿出来就过火了! W( J8 {) T& n: D, k" r$ w
% ~* v. y' }7 ?2 X, p
香甜的巧克力曲奇饼出炉啦
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0 P9 M* w. k; s C, C/ }7 c7 r. E
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