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楼主
发表于 2013-3-2 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2013-3-4 14:53 编辑
( ]( |) `4 V0 {& y, Q
我正在参加美味厨房版活动,2013春季烘焙大赛开赛啦!春暖花开,巧厨娘的手指赶紧动起来!晒作品获KPS打蛋机!3 `, J5 M( v- {* }
http://www.xamama.net/thread-783654-1-1.html
5 g6 j* [+ _8 o6 F1 ]感谢大家的支持!

/ b( [) y! F7 ]
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本帖最后由 风景-cici妈 于 2013-3-2 13:39 编辑 ' K( G+ N5 t  {5 x9 T2 o! X

, k6 w4 E+ H' E7 i5 k6 P* B制作过程——参看详细图解
% e+ R& i7 K6 |* {0 K) J. }8 e3 ~* g3 w% D: _) [
朋友从缅甸带回来的腰果,特好吃5 W# [& v5 d- P+ q, C" |' |9 y. p

  P8 U4 _. m( R! Y巧克力(美国带回)、低粉、糖粉、鸡蛋* z# i' l5 Q* t" N* U% [$ v) w7 ]  u- i
2 ], ]* }9 S3 y: d
把巧克力的碗放倒热水盆里软化
5 b# k# Z- y2 R3 `/ c% R# R/ i
, \7 s. u; a7 c- \黄油+糖粉搅拌
; j+ u3 Z- @7 [4 f5 P9 M
- s  c' r9 ?3 G) @8 B用打蛋器打匀就行,不用打发
% \) S! v( a. T3 D5 [9 y, q# n0 V3 J
拌上过筛的低粉和巧克力
# e6 f9 s9 |  t2 F8 W* l4 t5 b. l: u! F8 Z9 p
轻轻团成团,静置10分钟0 @, `. k7 F. p: Y( f) C

( X3 s' o7 m" _, y) a& L7 e选好的整颗腰果4 K! }3 A" R# l4 W

# `: I( @9 m1 z( K% g! J7 S摆盘
. V& K0 W  |/ i8 q* F
  R  b/ c" c9 q) L# N& V/ {烤炉预热
5 U5 s6 o* W9 I: u) @3 \2 @+ {5 ?3 i. v1 k; {+ t% e! r
放进去烤13分钟左右,这个我就是凭感觉看颜色差不多就行了,不敢看着已经黄了再拿出来就过火了! W( J8 {) T& n: D, k" r$ w
% ~* v. y' }7 ?2 X, p
香甜的巧克力曲奇饼出炉啦
! Z- v7 f7 m5 [$ [0 l: `) H, f* P* }3 C

0 P9 M* w. k; s  C, C/ }7 c7 r. E

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亲们试一试,其实一点都不难哦

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好香啊!

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创意不错

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不错不错,你的打蛋器和我的一样哦

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小黑鱼鱼 发表于 2013-3-4 13:39
3 }0 _$ A0 i6 y! n; D7 e; E: y不错不错,你的打蛋器和我的一样哦
! s$ t8 f: |6 d* R) B  m
我是新手,以后还要多多跟你们学习呢

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最爱吃腰果了

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兔纸妞 发表于 2013-3-4 16:38 9 C' m  X, p1 d4 V, i+ r* b& a
最爱吃腰果了

3 o$ U* T; M0 e# d/ h缅甸腰果很好哦

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风景-cici妈 发表于 2013-3-4 16:40
# b) B2 T7 \' J6 O) d缅甸腰果很好哦
# b# Q0 C+ c2 b4 t) Y! W% p" ]* s
缅甸的腰果?网上买的,多钱

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兔纸妞 发表于 2013-3-4 16:41
" l. w0 l6 W8 e+ d7 @7 @+ ]% [缅甸的腰果?网上买的,多钱
. h' T5 [! F% a4 V
我这个是朋友从缅甸给我带的
7 o: p$ U# f0 g& E/ \我看网上有卖的

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今天早晨做了葡萄干司康1 z. o) J+ o- O% t. C$ T' x8 ^
比面包吃着实在,呵呵

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最近开学了带去幼儿园给孩子们吃了0 }  F/ b/ E* G9 i
好开心啊

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这个周末又有一半时间在厨房渡过

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你太棒了呀 !学习学习!
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