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过年的时候打算去成都玩,答应王老吉带他去熊猫基地逛逛,并且给他买一个熊猫公仔。可是后来行至广元,碰到熟人告诉我成都游客爆满,景点排几个小时的队不说,连酒店估计都订不上。我是个最怕人多的主儿,于是成都之行就此作罢。/ {. Y+ m9 `" ]5 H7 @
可是王老吉同学不高兴了,答应他的熊猫公仔怎么办呢?嘿嘿,这能难住他聪明伶俐的娘么?整些熊猫饼干呗,顺便也讨好下弟弟家的白小白同学,这真是一箭双雕的好事啊~7 V4 t9 s2 Q8 D0 _6 ~6 g
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白色面团需要材料:低筋面粉150g 黄油80g 糖粉60g 鸡蛋25g 食盐2g 泡打粉2g 9 K q M8 J6 \# g$ v0 U
咖啡色面团需要材料:低筋面粉135g 可可粉15g,黄油80g 糖粉60g 鸡蛋25g 食盐2g 泡打粉2g1 f+ e i' k! G8 t. N
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详细做法:5 o2 }& F1 |3 W! x% S2 F3 |
1.黄油软化,加入糖粉、食盐,打蛋器搅拌至顺滑。
5 f: ^6 Z+ @$ S' r9 f3 c7 x2.鸡蛋打散,分2—3次加入,每次都搅拌至完全融合。
9 G: t6 w! k4 N0 D3.面粉、泡打粉混合筛入。搅拌均匀捏成团。搅拌时从下向上搅拌,切莫画圈搅拌哦。(咖啡色面团在这一步为面粉、可可粉、泡打粉混合筛入捏成团,其他步骤同上。)
( S, A: c5 _$ ]& `# V" }$ g; l4.面团擀成0.3厘米厚薄片,用熊猫模具分别做出形状。轻轻放入烤盘。7 R2 k! N2 F3 b0 b) }
5.烤箱中层180度10—12分钟。+ {6 k1 J; X+ y/ }/ o5 y- i- B8 _
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, x3 O: u0 l" u6 l9 H: W9 _4 J可爱的熊猫饼干做好啦,是不是超萌呢?别着急,得晾凉了吃起来才会酥脆可口哦!
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: h, k( C0 A# G4 X( h我是做给两个小朋友的,如果你觉得量大,记得材料减半哦~
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