【馨妈厨房】姑姑的秘方----酥香健康又好吃的芝麻糖饼来啦~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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经验值: 9003
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地区:: 雁塔区
街道:: 鱼化寨街道

41^#

发表于 2013-3-28 21:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复颖澜澜的帖子
2 R" m0 V! q( C2 u, I9 K
看着不是很难，但一定要实践，才能做出上面图中的酥饼。. d$ f* i" ~/ x# x5 V& m: B% b3 m9 f

起面和死面的比例要合适。鸡蛋也要多，少了饼做出来就不酥了

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Rank: 10

经验值: 16405
爱心活力豆: 13
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

42^#

发表于 2013-3-28 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

姑姑说做这种饼子平底厚厚的锅是最好了

那种锅叫鏊子

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经验值: 4879
爱心活力豆: 18
宝宝生日: 2004-07
地区:
街道:

Medal No.11

43^#

发表于 2013-3-29 08:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢分享！可以试试，做个多种馅料的

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宝宝生日
地区:: 高新区
街道:

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发表于 2013-3-29 09:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

姑姑说做这种饼子平底厚厚的锅是最好了

火候掌握得太好了

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幼儿园大班

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经验值: 1576
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宝宝生日: 2005-12-01
地区:: 碑林区
街道:: 张家村街道

45^#

发表于 2013-3-29 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢楼主分享，非常非常感谢，昨天中午看见的，晚上回去就效仿了，确实非常好吃。

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经验值: 77079
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宝宝生日
地区:: 新城区
街道:: 中山门街道

Medal No.3 Medal No.4 Medal No.5 Medal No.11

46^#

发表于 2013-3-29 20:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着都香酥啊我不会做面食特羡慕会做饼啊什么的哈哈~以后要多教我哦~

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晒太阳的鱼36

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 7162
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宝宝生日: 2005-05-10
地区:: 雁塔区
街道:: 等驾坡街道

47^#

发表于 2013-4-1 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复颖澜澜的帖子. N1 Q7 m0 e: D* \- N1 n1 Z
本帖最后由颖澜澜于 2013-3-26 23:41 编辑
w, x' ~; i. P' d8 |9 J1 D# ^4 N5 |1 w
姑姑说做这种饼子平底厚厚的锅是最好了$ C0 z8 E, ]( P. N

5 P' t6 V$ Q, n& _' |, ~2 J$ b4 Z8 _- F; e: v& [' J

) O8 x% D' q& p' t5 w
) m6 Q+ N: E- j! t, X3 G5 \2 x8 \# C* k2 m* r$ L2 W' ^
$ _* f* A$ B5 }' Z, v

0 W8 ?0 ?( l% d4 g) Q4 n烤大约十分 ...

香啊!学习了，有时间了试试。

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幼儿园小班

Rank: 3 Rank: 3 Rank: 3

经验值: 335
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地区:
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发表于 2013-5-29 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复博涵宝贝@xa 的帖子& s9 N7 o. R+ p+ J/ |- N4 h' A
先收藏上等哪天没事了学习做

我也是，先收藏

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幼儿园托班

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 159
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地区:
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49^#

发表于 2013-5-29 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也喜欢吃，请问是面发好了菜揉死面吗

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幼儿园中班

Rank: 4

经验值: 519
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地区:
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50^#

发表于 2013-5-29 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好像很好吃

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幼儿园中班

Rank: 4

经验值: 519
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地区:
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51^#

发表于 2013-5-29 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

也可以做绿豆饼

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Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 10457
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宝宝生日: 2008-04-10
地区:: 灞桥区
街道:: 红旗街道

52^#

发表于 2013-5-29 21:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一定要试试

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幼儿园托班

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 155
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发表于 2013-5-29 22:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

手艺不错！

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乐宝宝妈妈爱

幼儿园托班

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 149
爱心活力豆: 0
宝宝生日
地区:
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发表于 2013-5-29 23:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我一定会做的，顶！

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脆响杏仁饼

幼儿园中班

Rank: 4

经验值: 509
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55^#

发表于 2013-5-29 23:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇哇，不死的面似乎没说加发酵粉下去揉哦

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脆响杏仁饼

幼儿园中班

Rank: 4

经验值: 509
爱心活力豆: 0
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发表于 2013-5-29 23:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可以放多久呢？

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幼儿园小班

Rank: 3 Rank: 3 Rank: 3

经验值: 369
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发表于 2013-5-30 05:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

收藏等什么时候有空试试

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小新的麻麻咪

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 9072
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2012-03-15
地区:: 雁塔区
街道:: 小寨路街道

58^#

发表于 2013-5-30 06:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错。。

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幼儿园小班

Rank: 3 Rank: 3 Rank: 3

经验值: 405
爱心活力豆: 0
宝宝生日
地区:
街道:

59^#

发表于 2013-5-30 07:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

棒！！！！

点评

颖澜澜多谢亲发表于 2013-6-5 10:03

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蓝色风信子

Rank: 10

经验值: 24012
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2008-06-27
地区:: 碑林区
街道:: 张家村街道

Medal No.11

60^#

发表于 2013-6-2 23:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

发面里面也是只有鸡蛋吗？没有加水和面？我看清楚了死面使用鸡蛋和食用油和面，没加水。

点评

颖澜澜发面里面有水呢发表于 2013-6-3 14:49

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