笑笑娟

懒得做早饭，外面买的包子不放心，自己动手蒸包子，早上起来热两个，熬点稀饭，早餐就搞定了。妈妈老家捎带来的地软，真正地里捡的野菜，就是好吃。

家里有点冷，以为发面会发不起来，没想到两个小时出乎意料呀，发的很好，蒸出来的也和白很虚

过程没拍啦，大家都会做。发个做好的，好多白胖胖的包子，摆了满满一大撇子。等凉了装保鲜袋放冰箱，能吃好一阵子啦

笑笑娟

想吃滴来馋下哦

亦笑了之

说真的，我很饿

笑笑娟

回复 亦笑了之 的帖子. f5 `$ h* Q: {6 C

8 ?- \, @4 A8 m' Z8 J早饭要吃好哦，哈哈，给你快递几个包子去垫下肚子

西安凉皮

哇，看着好香哦，我手里拿的韭菜包子都想扔了

sc曦曦

笑笑娟 发表于 2013-4-8 10:02
' h5 M. K" ]+ n* Q5 U懒得做早饭，外面买的包子不放心，自己动手蒸包子，早上起来热两个，熬点稀饭，早餐就搞定了。妈妈老家捎带 ...

/ J1 ^- ?: t% N' W# U6 X* J" `, t; B哇，这么多可爱的包子啊

李米豆豆

回复 笑笑娟 的帖子
0 y4 b4 b& j5 z  @& P# M& w8 J7 F' T
  L, R' U4 y8 Y亲，怎么发面呢。。。~~~~(>_<)~~~~  我是菜鸟

亦笑了之

回复 笑笑娟 的帖子2 Q7 R1 ]* ^* O8 u- P
1 ~% Q; M( E7 {0 I, Y0 V
哈哈，好，包子快飞过来吧

芝麻开门

看的好饿啊

笑笑娟

回复 李米豆豆 的帖子
) R6 Q! n$ Z5 n. `+ q' _; N# M4 Y2 i; o5 _( ?
安琪发酵粉和入30°左右的温水真融化，然后一点点的加入面粉里和面，和的稍微软一点，盖好静放两小时就发的很好了，（用手按下大窝。能闻点酸味就好了），然后用小苏打水再揉点面粉进去，揉好再放15分钟，就可以开始包了

笑笑娟

哇，看着好香哦，我手里拿的韭菜包子都想扔了

啊别扔呀，韭菜的也好吃呢

sc曦曦

笑笑娟 发表于 2013-4-8 10:02
- x# H  v6 S3 n: T) g- ^懒得做早饭，外面买的包子不放心，自己动手蒸包子，早上起来热两个，熬点稀饭，早餐就搞定了。妈妈老家捎带 ...

9 e$ e) W. R( ~5 g7 `& A6 [
比外面买的有食欲多了

宝薇妈妈

好吃

颖澜澜

懒得做早饭，外面买的包子不放心，自己动手蒸包子，早上起来热两个，熬点稀饭，早餐就搞定了。妈妈老家捎带 ...

高手呀,我蒸了几次,都没有达到白胖的效果呀

李米豆豆

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9 k/ N- o4 z% M: u, Y* i8 C3 w& q9 r; b5 f( i- w- ]
看来要学的还多很。。。~~~~(>_<)~~~~
, z' p, n3 U; N6 C4 C1 \9 O5 \

邦妈

很香啊

笑笑娟

回复 笑笑娟 的帖子3 k/ ?) z% [' F, j3 a9 g0 t

& T9 N8 s# R' e  ?2 Z3 h0 @看来要学的还多很。。。~~~~(&gt;_

多试几次就会了，不难的

笑笑娟

很香啊

谢谢亲

笑笑娟

高手呀,我蒸了几次,都没有达到白胖的效果呀

揉好面以后一定要多放一会让它自然醒了在蒸就好多了

李米豆豆

回复 李米豆豆 的帖子) n7 U0 b0 z; Z/ Z  Y* j2 m

$ E2 H! l4 W3 p6 [: ^) Z你还不去接娃