fresh_meng

明天娃娃就周末放假了，今天给娃早点好吃的吧。做什么呢？厨房溜了一圈，见有枣呢，那就来做点枣糕吧
1 p0 z2 m$ o3 f选枣
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去核
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加水煮软
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搅拌机打碎4 A% r! x9 m% i2 m4 b8 |+ }, t
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第一次发面& ]6 ~( S( I3 ~6 T- D( a
   把面揉软以后第一次发面，大概半小时
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第二次发面9 Z7 D) p" s6 d+ V# o+ O$ ~1 I6 ?& J
  面发起来了后再反复揉搓后放入锅里进行第二次发酵，这次大概十五分钟就好了# ^" i5 V- V, Y7 J: Y7 K+ ?! g

2 j7 `1 j8 s' T  W然后大火蒸，二十分钟，焖上十分钟，就好了
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8 O; P) t6 b( F( P

芊妈~~

枣去皮不？

时光水稻的楚京

为什么要煮呢？直接打碎用可以吗？

fresh_meng

回复 芊妈~~ 的帖子
9 P9 i, X& l1 Z枣去皮不？

, y9 J: h" M9 g9 `不用

fresh_meng

回复 时光水稻的楚京 的帖子7 j  s' Z0 Y7 r/ n+ t
为什么要煮呢？直接打碎用可以吗？

$ A! c, j: G( s0 R7 e% V8 ~煮烂才更好的跟面揉到一起

fresh_meng

回复 绿色森林856 的帖子
! w2 t7 |: B: X" }2 v8 W( ]& u, \" _6 J学习了!

4 d% [" u' H5 s/ G$ B, n: m呵呵

亦笑了之

不用加点糖？

cc紫罗兰

怎么和外面买的不一样啊

小博之妻

是不是活面的时候会有点粘

澍宝宝

收藏了，周末要试一下，谢谢