妈咪爱安安宝贝

好想吃呀

Ｓòrγ晓

那个饼怎么做啊

王雅增

看着好好吃，可惜没有做饭的天份，干瞪眼吧！哈哈

芊妈~~

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Ｓòrγ晓 发表于 2013-7-5 14:30
; {) y0 I5 h- Q& p那个饼怎么做啊

8 l$ G- T  y2 c. v2 z1 V

( h; f2 ?( S0 Q9 q1.原料：面粉400克，水900ml，葱花6克，鸡蛋一个，盐二分之一茶匙。这个量可以做20张煎饼。9 r" @1 C% B2 R" J2 o- z  {+ ^
2.将盐和面粉混合，再将水慢慢倒入面粉中，用筷子顺一个方向搅拌，不能乱搅，否则煎饼不劲道，搅拌到面糊光亮没有疙瘩。再次饧30分钟以上。
% u6 j- c4 G" x/ P3.放入葱花，搅拌均匀。/ p$ U+ W. Y- A8 h- `$ i3 W4 h
4.中火平底锅烧热后，用刷子刷一层油，舀一勺面糊，倒入平底锅，然后锅子转圈，使面糊能均匀的铺满锅底，成为圆形。! J5 o6 e  w- D) P$ _
5.看不到生面糊后，翻面。
9 [) ^" ~4 D; A- s5 I( h  b6.煎饼呈半透明装状即可。- W, o1 v& F& E3 G; U5 a) D. n- J
7卷上自己喜欢的菜菜就可以开吃了。
* q& k) \6 s) ?$ v; z

韵丞妈

回复 芊妈~~ 的帖子' u3 c5 l% R5 p" `4 V( V: n% p$ f5 H: b

& l. T: A7 M4 X* c  P
- p0 P/ F% b. l* L& o! j" n' j# p就是，手机看帖也方便着呢，我现在也是手机回复，4个豆呢！

6 y5 ]  S8 O' }) c7 p为什么我才得两个豆呢？我也是手机啊！

韵丞妈

回复 芊妈~~ 的帖子! ?# p; G6 o/ x* Q; D$ p3 b4 r
本帖最后由 芊妈~~ 于 2013-7-7 16:51 编辑 ' V8 E: }2 v$ `- c& q" x) n) I

! y7 V5 v6 x: R- E3 H0 ]3 o& h# e! I+ H5 v; y! k/ S

$ V3 _  d$ ~+ U' Z1.原料：面粉400克，水900ml，葱花6克，鸡蛋一个，盐二分 ...

' u9 H- I8 k0 `6 V" _+ V( r我很喜欢面食，但做什么都不成功。馒头都做不好，发得不漂亮

cheungqunfang

妈都是什么啊？

芊妈~~

xiao瑜儿 发表于 2013-7-4 16:21 ; M& s& P) b8 V8 g) e8 t6 W
京酱肉丝怎么做的？看着就很好吃的样子

8 p- |" G4 i; T" o* }$ }. h& g简单的说，里脊肉切成肉片，先放盐适量加底味、加料酒、（半斤肉加鸡蛋一个），水淀粉挂浆、搅拌、腌制十分钟左右。 准备京酱（成分甜面酱、干黄酱比例约2：3，加料酒、白糖略多些、香油适量，加开水适量调匀。实在没有干黄酱也可不放，但可加少量淀粉增加酱的稠度。），将调好的酱汁，在锅里蒸半小时，增加酱的稠度。6 g( \3 x8 t1 H+ Q+ J2 ~, s9 v- G
锅内加少量油，将肉滑散，肉变色，加入适量京酱，随自己口味，，拌匀。出锅前加姜末，味精。7 \5 o; [1 q5 H9 @
另外可将葱丝、黄瓜丝、铺到盘底、将京酱肉丝盛盘。
8 Y7 n* c# g( A0 u& d" X试试看，和外面卖的一样好吃。8 u* z, h3 T* L2 }
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! |5 z: m5 R3 z6 O4 z  i; e! r

* w: y* p( L; ~; N: w. N( z9 j2 e. g：

珊妮3

好吃啊

宗宝妈咪

好吃.煎饼面糊里加东西没？

申晓璇妈妈

看着就好吃明天做给家人吃

芊妈~~

宗宝妈咪 发表于 2013-7-7 17:13 8 v$ B0 V5 |/ l0 b. v- M
好吃.煎饼面糊里加东西没？

/ O* C  i6 b/ \% Q加点葱花、盐和鸡蛋。具体见首页

ding4165

好好吃

海迪迪童装

不错。要学习下。我爱吃

maggia

太香了，这个点，呜呜9 n) Q8 F, n1 E) q: j

冉梦荷

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可可妞儿

流口水了

宝贝彤彤。

真不错

扬子（￥）

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8 o$ X* _5 V! W6 R就是，手机看帖也方便着呢，我现在也是手机回复，4个豆呢！

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