5爱吃番茄

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前几天看了小米版版蒸的白胖包子，按耐不住了，尝试一下发面，原来so easy!
1 q8 a# \4 J  v6 ?上回做包子没拍照，这回做全麦麻酱花卷。。。。3 {$ q- X- w: j7 ?+ f1 \( b! ?
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安琪酵母粉用35度左右水化开，水一点点加入全麦面粉中，用筷子或者手拨成絮絮状，然后揉啊揉。。。。
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揉好了，盖上盖子醒面
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, J' v& b( Q. N+ Z3 U! f3 q. A- Y40分钟后：
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) k5 d3 F3 n% Y; U- a体积长大了一倍，里面都是蜂窝眼，发好了。
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揪一团面，搓成长条，再擀开：- H* [0 v5 Y& N
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用筷子抹上芝麻酱，洒点白糖，再慢慢卷起来：3 g7 N: n7 E. B! o1 A& Q

  E# ^  h7 y9 ?5 L$ \, H+ p奇形怪状5 I7 h8 p  a6 N* ^# Q
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做好就放锅里了，我是过了二十分钟开的火
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$ L% T6 l8 w9 F3 f* c* y0 j% N出锅啦，这个小手手是晴晴滴：% C  @7 g4 a$ G

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事实证明，全麦的虽然健康，口感还是没有精面粉做的好啊。
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亦笑了之

可以把全麦和精粉混合，说不定口感好些

5爱吃番茄

可以把全麦和精粉混合，说不定口感好些

哈哈，全麦的B族维生素丰富啊，吃起来也还不错，早上全被消灭了。

亦笑了之

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) x5 F, Y" y6 ^2 N8 A# J  T" d' f. B下次多蒸点儿

星辰baby

卖相很不错啊 值得一试，就是和面感觉有点难

5爱吃番茄

卖相很不错啊 值得一试，就是和面感觉有点难

简单得很，我也是新手。

陕西小宇妈

看着很不错哦

子齐妈

这个做法烤出来也很好吃哦！