虎妞de妈

我每星期都会蒸一次，自己蒸的就是香，吃的也放心。

康康妈妈

不错

wobuguai003

请问为什么要放糖啊？

fatningning321

同问上个问题，为什么要放糖？& I7 q+ J- p8 I

窗外梧桐雨

我不会揉面啊

yanzi722305

' ]9 R8 v' r; ~0 I
. @3 M3 s2 _$ O( R" C" h; o不错哈偶也试试

墨儿妈妈

回复 2010虎宝宝 的帖子( D) w* R* c: H: ]4 e# s

4 Y! {4 M" v# J$ n) Q* {馒头不虚,在馒头成型后一定要让它再发一会,你能感觉到馒头变大变轻了,时间根据温度高低不同,现在夏天至少半小时以后,拿起来会感觉轻了,摸馒头顶子感觉松软了,再上锅蒸.# K9 U: {1 U5 e- ]6 B

小臭臭的妈妈啊

回复 wobuguai003 的帖子; C, B; |5 c& p4 d. L$ c

5 u6 w! r; {. n5 |9 [$ \: Y; n; C我看网上说放点糖蒸出来的馒头会甜甜的。老公爱吃甜甜的，所以我喜欢稍加一点糖。

小臭臭的妈妈啊

回复 yoyou妈 的帖子( T$ F( x9 _6 v' }+ z+ u$ {% r

1 t) K! {) o& k% r+ i" M我不知道，我也是开始学着做，好像没遇到这样的问题。我怀疑是不是没有发到，揉好后的面团一定要到锅里多醒一会，我每次醒四十多分钟后再开火蒸。你试试。

小臭臭的妈妈啊

回复 虎妞de妈 的帖子, z# |! R( e) Q

) ?! Y" A0 D+ O. s) b/ C+ ]赞同

小臭臭的妈妈啊

回复 2010虎宝宝 的帖子
7 O& D4 _5 G; ?, Y+ J  V" f. O. A( e3 \. [4 g1 V# Y) D
我也是刚开始学着做，不知道为什么有塌陷，但是不虚的话，是不是你停的时间不够，我每次停四十分钟左右再开火蒸，先大火蒸上20分钟，让后改最小火再蒸20分钟就好了。要不你下次停的时间长一点再开火蒸试试

林静雨

回复 小臭臭的妈妈啊 的帖子3 o! t5 u5 B9 e* O/ E

& x5 ]" y8 P$ J, y" Y4 ~你做了饭好歹还有人说好吃 有人吃 - [$ a- h8 v# ^$ {3 y. }0 h. D% f
我做饭都找不到一个吃的人

枫叶小公主

我也试着做过，但是好像没有楼主做的好。

嘉明妈

农村自己的面粉也这么白吗？& j& P! e' C3 H  x' _) G' |

: O% k: p! }) j6 [2 J6 M为什么我小时候吃的馒头都没有这么白？

米多妹

发成蜂窝状大概要多少时间？

小臭臭的妈妈啊

回复 林静雨 的帖子( [+ O: g& C5 j: v/ p' \

1 n; A/ U2 Q2 }  r3 X3 F没事，我们自己做自己吃自己高兴就行

小臭臭的妈妈啊

回复 枫叶小公主 的帖子0 n8 H0 `( v  T  y3 D
1 c5 T& W5 O- H- \
谢谢

小臭臭的妈妈啊

回复 嘉明妈 的帖子7 R  ]& s' `! [. Z0 W
3 J# r" H3 ~/ p# r+ m9 ^6 C6 a+ H$ f
可能现在从农村买来的面也没以前的纯了吧

小臭臭的妈妈啊

回复 米多妹 的帖子  C: i+ g! x, \  F0 d9 m
( L" j/ T$ T. g1 V7 v- K0 ~
这不一定，有时候根据你和面的多少都有关系，你看到你发的面满是窟窿眼就差不多了

茶花谷

我一直也是自己蒸馍馍吃