本帖最后由 蓬絮| 于 2013-5-31 17:12 编辑
# ~. D1 V, T3 D5 p6 O7 D" O7 a: _; F0 I% A8 M: _( v, ]/ B8 R
' b( ?3 Y% C' z$ v/ [
6 X: A$ m% E) S% a K# X7 i$ B; ^+ N 这次我们试吃的这家主要是以茶文化为主的唐邸精品酒店,酒店位于大雁塔南广场西侧的秦汉唐国际文化商业广场内。在大雁塔纷繁悠扬的夜色中,慈恩寺旁的静谧宽阔,天幕的变换,广场中的色彩斑斓,酒店设计以汉唐风格为主,融合唐文化中的牡丹元素,并以茶文化为主题,致力于为您创造一次充满浓郁汉唐文化的完美茶之旅。
' ~4 Y$ \8 B7 @4 y$ e7 B- ?& I7 F0 g5 S8 y. V2 I, D
妈妈们,茶肴你们吃过吗?小编我是没有吃过啦!据说茶肴是我国八大菜系中的一枝奇葩,是用茶或茶水与烹饪原料一起烹制而成的菜肴。唐邸茶燕的厨师特别厉害,他们巧妙的将茶与菜肴完美交融,既改良了菜肴本身的不足,又使菜肴通过茶的渗透,达到去油腻、去腥、去异味的作用,清雅爽口,真的做到了色、香、味俱全。
/ R/ x V& S( D: s$ R7 j- v
, w2 K5 F- o1 i* I* d7 } 我们这次的就餐地点是闹中取静,美景与悠闲并存的露天花园。其北院以其别具匠心的八个独立亭阁为主,南院由五个烽火台构建而成,配有车轴风格的桌椅。西院是一组长形回廊,唐风格的屋檐设计让您有种穿越的感觉...有没有?
% W1 r9 g4 x$ k& H- e
$ t/ o$ d# y7 h/ S 这次试吃的妈妈们可是有口福了,小编为大家申请到了十七个哦,长话短说,先上菜喽!
; R: d" u3 _6 @: I% y+ C2 y 咱们这边吃饭的习惯是先上凉菜,那就先上凉菜吧!
, V( G- C. o& o) Q5 F/ r/ q# u1.唐邸六味 2.唐邸皮冻 3.茶油手撕牛肉 4.凤尾迎宾芹
# s% K/ |8 L. b; m接下来热菜 1.茶味小河虾 2. 普洱浸桂鱼 3.麦茶养生菜 4.倚翠茶香鸡软骨
1 H Q! b- Y. ~! v当当当当,还有下酒菜哦! 1.唐邸下酒菜 2.盐水花生 3.开胃萝卜条 4.盐水毛豆 5.烤筋 + h9 @" c& ^; \! f# V+ f
饮品:这家餐厅事以茶文化为主的,当然是喝茶啦,小编了解到这个季节咱们女性还是喝白茶最好了! 第一个是白牡丹茶 功效:白牡丹茶自古就下火清热解毒消炎症、发汗去湿舒滞避暑、治风火牙疼高烧麻诊等杂疾。
9 D$ l0 ~ L9 Q, g" V0 X" v特点:白牡丹茶“一年为茶、三年为药、七年为宝”太姥山一带老白姓家家都保留些老白茶以作药用,陈年老白茶经过十几年自然发酵外形起到巨大的变化,变黑,茶形粗矿茶色古朴,陈年白牡丹非常耐泡以福鼎大毫茶头春嫩叶为原料,特征浓纯浓香,茶味醇厚、浓爽,有馥郁的萎凋香,回味无穷。
* b% u1 m: j. m8 I% ~第二个是白毫银针 功效:白毫银针具有抗辐射、抗氧化、抗肿瘤,降血压、降血型脂、降血糠之保健功效,同时还有养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的养身功效。" c! [# X: g$ g
特点:白毫银针的制作工艺很特别,也是最自然的做法,它不炒不揉,把采下的新鲜叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱阳光下,或置于通风透光效果好的室内,让其自然萎凋。晾晒至七、八成干时,再用文火慢慢烘干即可,由于制止作过程不简单,以最少的工序进行加工,其芽壮肥硕显毫、形挺直似针、毫白如银。9 G1 B, G4 V/ J# {8 [7 }
2 a H# `1 Q4 b 发现没?基本上都有茶元素哦!什么?你说这不够十七道菜?当然还有啊!鲍汁蹄筋煲、满庭春色、茶相依、烤羊腿还没上图片呢!想看?呵呵...这是秘密!想知道的就去现场吧!
, ] t; H( a% t( _& U0 O 试吃时间:2013年6月2日下午18:00(下午17:30签到)' 试吃人数: 8人 试吃餐馆:唐邸花园餐厅
, }2 |- P8 R3 t2 Y0 k3 G$ A 地 址:西安市曲江新区慈恩西路东侧秦汉唐国际文化商业广场E区 4 t# {) @7 ^! P0 Q5 |+ I1 Z
联系电话:13468712905 联系小编:蓬絮|
/ ?" @: Y$ r2 |" y% c小编提示:茶膳有益健康,茶膳多以春茶入菜,春茶不施化肥,又富含多种维生素,还有杀菌的作用。
$ I, S5 z# V$ z% k7 a/ v; ?& i/ y6 n- d2 ?+ D) j% K/ C
【活动对象】:西安妈妈网注册会员,按照格式跟帖回复; 0 M l) ]: s" I
【参与条件】:(1)在吃版(咥在西安)比较活跃的网友:
6 o) G5 s* C1 G$ [1 @ (2)近一个月在吃版发布过一个美食作品的帖子,分享心得,并将帖子链接贴在报名楼层; ; {2 O0 Z( F' l% h' R, P" ~4 H
(3)本次活动扣除300妈豆,不够的新会员加紧努力啊!
/ k% e2 ?8 |2 M) m# h
7 n3 q$ i# ?( K3 M
【活动费用】:0元 C- d' b/ q0 a
【活动人数】:8人 + P. I# m0 B; s2 B
【报名方式】:1、点击“我要参加”按照要求填写资料:
6 n' s0 r+ {+ A, l 2 、跟帖报名:格式:妈网id+吃版帖子链接+标题+目前最喜欢的餐厅 + A* k d0 J/ R. w% ^
! l ]" ^- g. L1 }
注意:1、2两者都要操作,才算报名成功。试吃活动期间不建议带小宝宝,电话确认公布时间:2013年6月2日,请大家保持联系方式畅通 $ M. K4 \. L# X. P
【作业贴】:参加完试吃活动的mm们,回来要发作业贴,写下试吃的感受,或拍下照片,把帖子链接发到活动总结帖下面,凡是交作业,并且图文并茂的,奖励300妈豆,没准时交作业,或者不交作业的,扣除以后参加活动机会,所以大家一定要记得交作业咯 . x0 K' P( I0 W/ L
【特别提示】:1、本次活动人均消费0元;
/ R* E; B* v4 j! F% O 2、请大家提前半小时到场,保证活动顺利进行;
' K9 _' D0 C, ]. x% {0 A/ N0 t- N 3、请mm们带上相机,拍下美食图片,把快乐和美味分享传播给更多的网友; r: r: v/ Y# L8 L% t
4、活动之后,在咥在西安版块,提交作业。 + Y! O6 E( C; Y% d; ]4 S- }9 ~& n
【责任声明】 本活动为非盈利性质的聚会活动,参加者须对自己的安全负责.路途中及活动中如果发生意外事故,组织者不承担任何法律和经济责任,特此声明.凡报名参加者均视为具有完全民事行为能力人,如在活动中或路途中发生人身损害及其他不可预见的事故,活动组织者不承担赔偿责任,由受 损害人依据法律规定和妈网免责声明依法解决,凡报名者均视为接受妈网聚会免责声明。 S' j1 `8 F, [! X) t
妈网试吃名单:颖澜澜、美莹美玉、annie0822、大大眼睛、云之阁、最爱皓皓、卡布奇诺的微笑、芊妈~~以上8位网友请你站短的方式联系小编,并将联系方式告知。 0 j4 x, ?8 `$ n; G8 q# @" X
|