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发表于 2013-6-15 22:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
定居德国,八一八德国奶粉与不为人知的小秘密
我是跟着老公现移居德国生活,因为种种原因,不能工作,那种在国内忙碌的日子一下子变得如此平静,让我很不习惯。不得不说的是,我是被逼走上代购之路的。从来没想过要做这桩事,一觉得麻烦,二觉得累,三觉得自己也不缺这点钱,虽然之前也帮非常好的几个朋友买过一些德国的东西,但那不叫代购,因为没有MONEY,有的还得我自己赔钱进去。后来就有更多的朋友找我买这买那,主要就是奶粉和营养保健品,说国内的价格贵得离谱不说,还制假造假,根本就不敢买;遇到也有国外进口的一些奶粉,又经常看新闻说某地区由中国人生产加工后冒充进口货,也被吓到了。大家都说在德国,有着天时地利的条件,应该为国内的朋友们做些实在事,于是建议让我开个淘宝,推广一下德国的好东西,做些互惠互利的事,同时给我转钱也方便,免得次次都跑银行,我觉得那些不是我做的事,所以开始都没动那心思。
自从打算要宝宝开始,我开始关注德国的母婴营养品保健品这块,几个月来确实学到了不少东西,也了解到了某些可能国内朋友们不曾了解到的方面,下面我就分以下几点来详细阐述一下。

一:批发
几个朋友闲来无事在网上聊天,我说如果把德国这么好的奶粉批发到国内去卖,利润应该是很大的,在这边的超市最高档的奶粉也就才10多欧一盒,加上运费到国内最多不超过200多人民币,比起国内动不动就是200多300多的来说,德国的奶粉肯定是占有很大的优势,大家都知道最高的质检标准是欧标,那么德国恰好又是欧标中标准最高的,特别是针对孩子吃的用的方面,德国人更是狠下功夫,所以安全加上便宜让更多的家庭越来越青睐于德国奶粉。德国人严谨!!德国奶粉金属量1.7微克就算超标,而中国乳制品金属量超标是0.4毫克,相当于400微克金属量才算超标,质检和人家德国人比,真是让人汗颜。德国的食品安全严格,世界一流!
于是我就从淘宝上开始了解代购德国奶粉的卖家,看到上面很多的卖家都有展示自己强大实力批发奶粉的相片,从图片中可以看到几十箱上百箱的奶粉被德国人帮着他们运输到所在地,然后他们店里奶粉卖出的价格甚至比我在超市里看到的更低,我在想,是不是就因为他们是批发,量大,所以能买到如此低廉的价格,亦或是其他什么原因,我尽量让自己往好处想。我开始琢磨起来。
经过好多天的研究加调查后我知道,德国并没有那么多的批发商,而且批发商不批给个人,后来捣鼓了好一阵子终于给了我一份报价单,一看吓我一跳,居然比超市的价格还高!那我怎么买,又怎么卖给别人呢?后来批发这个事不得不搁浅,我不知道别人相片上怎么可以一次买几十上百箱的奶粉,反正我是没那能力,这此请大家原谅。
不过几天我又找到爱他美奶粉的厂家,说我想批发大量的奶粉去中国,结果很快就回我信息了,说不好意思,我们拒绝批发到中国去。我就纳闷了,这是哪门子原因哟,难道瞧不起我们中国人唆?后来一打听,终于知道了其中原因,最主要的也就是说德国的奶源本来就稀少,而且首先必须要保证本国孩子的食用量需求,其次,中国市场奶粉的总体口碑不太好,不愿意发展到中国去。
批发,目前为止我仍然没有谈下来,至于以后,我也不想再去理会这件事。
二:超市购买
我们生活的这个城市在慕尼黑, 交通便利,风景很美,德国所有的超市都是以连锁形式存在的,比如DM,ROSSMANN,高档的HIPP和爱他美还有雀巢奶粉也就只有这两家超市在卖,而且品种比较齐。这三种奶粉的均价都在9-15欧左右。最开始朋友叫我帮着买8盒10盒的,去了超市后,看见每个单品每个货柜都只摆三四盒,然后我就问超市员工帮我再拿几盒,他们去仓库里找了很久后出来说,只有这一两盒了,你过两天再来吧。也就是说我买个8盒10盒的一次都买不齐。我想那就过两三天再来吧,多跑一趟就当运动,谁叫中国的奶粉把妈妈们害这门惨呢。
接着就有更多的同学朋友和邻居做了妈妈后,都找到我,喊我必须要帮他们买,这种命令式的语气我早就习惯了,谁叫我从来就那么善良呢。这样一来就不止一次几盒的量了,差不多我要在几天内帮几个朋友买齐30盒寄回去。于是我就准备去超市定货,因为在国内就有这个习惯撒,如果货柜上没有现货,都是接受预定的,而且欢迎团购并有优惠折扣,我想着德国也应该有这样的好事,我就兴冲冲的拉了个超市员工过来,我说我要多少盒HIPP,多少盒爱他美,她倒也老老实实的拿来了笔和纸来记我需要的数量,我不禁心中暗喜。完了后她说一周以后来取吧,哎我的天,等这么久啊,这几个朋友已经把我催得不行了,说娃娃断口粮了。我就隔两三天的又跑超市去看他是不是上货了,结果这一周内货柜上被我拿空的地方依然空着。最后好不容易挨到了预约取货的时间,总算如数的交给我了。
经过好友的被逼后,我终于注册验证并成功的开起了这个淘宝店,每天搞到深夜两三点,装修店铺啊,上货啊,做图片啊这些,忙得不亦乐乎,老公看到我这样子,心疼得不得了。不久前,我把这个淘宝店网址挂到了我的扣扣签名上,这一挂不要紧,平时潜水的朋友全都浮了上来,说,妃妃,你终于舍得帮我们做好事了哇,以前一直想让你帮我们买,怕你拒绝就一直没好说出口,现在可以名正言顺的叫你帮忙了哈。我说,没得问题,淘宝上的价格我都可以再给你们打折的哈!
就这短短的三四天,朋友们在我这一共定了100多盒奶粉,我好高兴,可以小赚一笔了。昨天下午老公下班后,我们蹦蹦跳跳的一起又去了超市,准备定货。照样拉来了一个美女员工,把我的清单挨到挨到列出来,还没等我说完,美女撤起个头说,你是干什么的,你要这么多奶粉干什么?我如实回答,寄给中国的朋友,因为他们都说德国的奶粉好,我想趁机表扬一下德国的东西撒。没想到接着美女又说,我们不接受这么多的预定,我们从来就没有遇到过你这样买东西的人和这样的方式,语气中一点点也不委婉,当时我心里就很不舒服,妈妈的,太不友好了,我难得和她说了,和老公在超市里逛了几分钟后我又拉来另外一个看起非常和善的小胖美女,上回也是她帮我定货的,我想这回找她也错不了。和她说了一会后,她说她去办公室问问,叫我在外面稍微等一下。3分钟后出来,说非常抱歉,我们只能每天供应几盒,如果你看到我们上货了,你就来买吧,你一次要买这么多,我们实在不能定给你。突然我就想起淘宝上其他的卖家可以一次买个几十箱上百箱的,这到底是咋搞出来的?我就把我的疑问提了出来,为什么别人可以在其他的城市买到那么多,她说不可能,没有任何一个超市一次会销售如果大量的奶粉出去。这样我就真的搞不懂了,难道,,难道,,我仍然控制自己不往坏的方面去想别人。
哎。。。。从超市出来,垂头丧气,我不知道漫漫代购长路怎么继续下去,现在才100多盒就把我难倒了,以后还怎么办哟。不管了,我和老公说,你天天下班给我去超市转一圈,有几盒就买几盒回来,老公向来很听话,我的事当然就是他的事,他点点头说好,样子乖得很。
尽管如此,我依然为超市的销售行为感到不解,通过老公在德国几十年的朋友了解到,为什么德国的奶粉卖这么便宜,是因为政府在补贴;为什么超市里不卖那么多的奶粉,就是控制着一些其他的商业行为;为什么德国有些奶粉不销往中国,就是怕他们的产品一到了中国就变味了~~~等等,总之,我再一次没有能力一次性搞定这些奶粉的预定。不过最近呢,与老公走了不下二十家慕尼黑的大大小小的超市,全城搜索式的搬货,现在的供货上,还比较顺利,辛苦不白费,总算有成效。
三:直邮
之前寄了好几箱回去,只有一个朋友说奶粉有一点点破的现象,说叫我下回去买点泡沫垫包裹一下。这一点提醒了我,大老远从德国买了奶粉,肯定想拿到手是完好无损的,我理解各位的心情,但是因为路途遥远,这些东西又是坐的飞机去中国,飞机飞高了受气压的影响也容易爆袋,但是我应该尽量控制这些因素的存在,然后我就又开始研究在哪去买这个东西,因为我对德国都不熟,卖这些不是常用的东西更不了解,老公同样也不了解,他也没接触过这些东西。经过两三天在网上找,再找出差的朋友从国内带,终于一周后拿到了,我好高兴,把我接下来买回来的奶粉亲手用气泡袋包裹得严严实实的,看到他们,我真觉得在为大家做好事,虽然我的身体不好,老公总让我不要太累,但是我还是动作速度的第一时间完成所有的事。不要以为我是有赚头才开心,了解我的朋友都知道赚钱对于我来说并不是唯一能让我开心的事,话说现在卖出去的这些奶粉根本就没赚到好多钱,人民币如此,换成欧元那就更少了哈。
四:营养保健品
        
因为打算怀宝宝,所以自己更多的注意这方面的,再加上我的身体很特殊,不是所有的都能吃!慢慢的,我开始了解营养保健品,给自己的爸爸妈妈买,也帮朋友买。德国的营养保健品和药品分得很清楚,前者只在超市销售,后者只在药店销售,且必须出示处方单。
营养品的价格相当便宜,我和朋友有作比较,国内卖的同类深海鱼油要498元一个月的服用量,而在这里,比较好的牌子也才10多欧元,而且还两个月量,所以我知道为什么他们在德国购买的原因了,选择一个能保证医药食品安全的国家,选择一个能接受的购买价格。

五: 国内现货

在群里看到一个贴子,写的是:淘宝上面的奶粉现货店都是皇冠皇冠的,为什么直邮店面都没几个做大的。。难道光因为现货比直邮便宜几十元?可是现货的假货风险不是要大得多得多么?宝宝的健康和营养应该远远不止这几十元啊。。。。
我非常认同,虽然说现货比直邮要快,而且价格低,可是对宝宝吃的东东,难道差这几十块吗?虽然直邮时间上慢点,但那份安心是什么都买不来的!妈妈们这么费事的找了一个好的国外牌子,就因为这点价差,这点时间,就完全颠覆啦。所以宝宝的爸妈们,为了孩子哪管提前一点点,多看一点点,行吗……

六:假货与刷钻店铺
最近好多客人说在其它店铺买的现货似乎是假的,找我们核对真假,我们也被弄得一头雾水。根据我店里奶粉下面的查询方法,可以查到盒子是真的,但是奶粉是不是真的,只有卖家才知道。
以我的观点,先说下如何选择诚信的店铺。
1.在网上找卖家,价格是一方面:但是我看过好多直邮的店,比我的成本还便宜,这里面有四点,当然最差的就是假货,二可能是走私回国的现货,这样运费会省好多钱。还有一种直邮是买的无保险或低保形式,这种一旦出现丢件或是被破坏,索赔为0或是很低。最后一种,多数直邮买家只买小重量包裹单,这样能省一笔,比如寄7KG的货只买5KG的单子,这种方式DHL每个月都会扣留很多这种单,轻的会退运,重的直接扣货,买家付了款出现此事后,一般卖家不会告诉你真实的原因,只能说件丢失或是中间出事出错,这样的话买家很被动,只能请寄件方申请赔偿,这个时间长达半年至一年,并且这个DHL是不会赔偿的,因为是寄件方超重原因导致。长时间如此,德国会发律师函请寄货方配合调查,我真不知道那些店主是怎么想的,为了省这点钱,冒这么大的风险,难道是想捞一票就闪人?不敢再想了。在德国这么严谨的国家,也敢做碰处法律的事。唉。
我这里都是走直邮,速度要快些,当然也是最贵的优先包。

2.
看店的描叙图片
上面也说过了,好多直邮奶粉店,N多图片,是一车车,一箱箱的搬运。我在德国这么长时间,谈过奶粉原厂,找到超市,找到联盟,没有人愿意直接这样供货。老德的说法是:“奶粉是国家补助品,并且我们的产量只够本国的宝宝,所以无法提供大量供货的服务。”有一些信用很高的淘宝店,我让朋友帮我打听了下,人家理直气壮的说店主在德国有关系,可以拿到超低价格与大量货源,再问下去,错露百出…哪家店我就不提了吧!
我家呢,所有的货都是我与老公去超市蚂蚁搬家似的运回来,我是天天都在买货,天天拿大箱子去提货,做的比我原本想象的要辛苦几倍呢,看到小店从0到现在,我很欣慰! 计划这条路要坚持的走下去……


在德国的日常生活中,每季度我们家都会收到一张政府的信函,告知大家自来水刚刚净化完毕,请大家放心直接饮用。平时买回来的蔬菜瓜果,也不用象以前在国内放水使劲冲洗或者还用盐水消毒一会。
现在觉得能有机会生活在德国真是一件幸福又幸运的事。虽然没有国内吃的味道丰富,但这里吃得放心;虽然没有国内热闹,但这里确实修身养性;虽然没有国内挣的钱多,但这里的开支和生活让我们一点压力也没有。开心快乐健康最重要,其他米都是浮云。能活着就是一种幸福,我希望能活到那一天!
先写到这些,想到其他哪方面再来补充。
虽然身处异国,可心中始终牵挂着自己的祖国。请大家不要批评我觉得我写的这些说中国这不好那不好,我只是阐述一些些看到的和听到的事实,谢谢理解。!!

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奶粉配方各种成份的作用
ARA(AA)

ARA(AA)又叫花生四烯酸,是一种多元不饱和脂肪酸,ARA与DHA是宝贝体格发育和脑力发育的必须营养素,在成人体内可以由亚油酸转化而成。但是在婴幼儿期,宝贝体内合成ARA的能力较低,因此对于正处于体格发育黄金期的宝贝来说,在食物中提供一定的ARA,会更有利于其体格和脑力的发育。

DHA

DHA,即不饱和脂肪酸(二十二碳六烯酸),被形象称之为“脑黄金”,有促进神经细胞发育,改善人的记忆功能的作用。人脑中的DHA大量存在于人体视网膜及大脑皮层,是儿童脑部及视力发育的重要组成部 分。婴幼儿对DHA的需要主要来自母体和母乳。妇女怀孕6~9个月,是胎儿大脑发育最重要的时刻。一般身体健康的孕妇,如果膳食平衡,所供营养素就能保证胎儿大脑正常的生长发育。

酪蛋白(Casein)和乳清蛋白(Whey Protein)

母乳中的蛋白含量为0.9-1.0g/dL。配方奶粉考虑到其吸收力的问题,多添加50%左右,达到1.45-1.6g/dL。 蛋白质在母乳中的热量为6%,在奶粉中为21%。并不是奶粉中含有的蛋白质越多宝宝成长的就越快,它反而会提高BUN(血尿素氮—肾功能主要指标之一,尿素氮是人体蛋白质代谢的主要终末产物)
牛奶中含有的蛋白可根据其在酸内的溶解度分离成可溶解的乳清蛋白的不可溶解的酪蛋白。牛奶以酪蛋白为主,酪蛋白占82%,乳清蛋白占18%;母乳则是酪蛋白占 60-70%,乳清蛋白占30-40%。母乳中的酪蛋白比牛奶中的小而且磷含量低,同时还原糖和氨基糖的含量也很高。酪蛋白在酸性条件下容易凝固,因此在胃中容易凝固,同时酵素容易起作用。
母乳和牛奶在胃中凝固有所差异。母乳更为柔和,同时像毛一样容易结球,这种差异体现了加水分解程度、胃的排出力及移动到肠的时间差异。
牛奶中排除酪蛋白后的乳清蛋白营养价值高,含有多种必要氨基酸。因此,最近有很多添加乳清蛋白、对酪蛋白进行加水分解,将其调整到近似母乳的60:40的产品。

亚油酸、亚麻酸

亚油酸、亚麻酸:喝母乳的宝宝聪明活泼,是因为宝宝合成了足够的DHA/AA。如果宝宝的奶粉中含有充足的亚油酸和亚麻酸,就可以在体内根据宝宝的需要,自然合成DHA和AA,让宝宝脑部发育更好。如果不能提供充足的比例适当的亚油酸、亚麻酸,可能需要额外添加DHA和AA,但添加DHA和AA易氧化,氧化后配方奶的味道会有所改变。因此,婴幼儿配方奶中添加足量的亚油酸和亚麻酸是关键。

热量

推荐的热量范围为63-71Kcal/dL。标准的配方奶粉供应和母乳差不多的67-70Kcal/dL。出生后3个月内奶粉摄取量为150-200ml。因此1日供应100-135Kcal的热量,此时的体重增加为25-30g/日。3-6个月时体重增加15-20g/日、6-12个月为10-15g/日。奶粉含有的热量过低会增加奶粉的食用量。如果过高,会降低水分的摄取量,引起体内水分不均衡。对于奶粉摄取量充足的婴儿,除了周围温度升高时,则不需要另外添加水分。


低聚糖(oligosaccharide)

低聚糖是由3~10个单糖构成的低聚物,如大豆低聚糖、低聚麦芽糖、低聚果糖、低聚半乳糖等。人体胃肠道内没有水解这些低聚糖的酶,因此低聚糖不会被消化吸收,它直接进人大肠为双歧杆菌(有益菌)所利用,维持肠道正常环境,改善肠道功能。这对提高机体健康水平具有重要作用。添加低聚果糖和低聚半聚糖可以缓解婴儿便秘,使大便次数增加、黏滞性降低、肠运输时间加快,使肠道微生态接近母乳喂养儿。对改善婴儿肠道功能、提高婴儿肠道舒适度、增强免疫力有明显的效果。

单糖

单糖:最常见的单糖有葡萄糖、果糖和半乳糖。葡萄糖是单糖,易溶于水,是体内最基本的能量单元,可直接被人体吸收利用,被贮存或转换成其他糖类及能量。

卵磷脂

卵磷脂被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”,卵磷脂是生命的基础物质,人类生命自始至终都离不开它的滋养和保护。卵磷脂存在于每个细胞之中,更多的是集中在脑及神经系统、血液循环系统、免疫系统以及肝、心、肾等重要器官。

双糖

双糖:是由两分子单糖脱去一分子水缩合而成的糖,易溶于水。它需要分解成单糖才能被身体吸收。最常见的双糖是蔗糖、麦芽糖和乳糖。乳糖是乳汁中特有的一种糖,它在肠道中要先分解成葡萄糖和半乳糖才能被吸收。而吸收后的半乳糖会在体内迅速转化成葡萄糖,被储存或转换成能量。乳糖的甜度仅是蔗糖的16%。乳糖不仅是矿物质的载体(能促进婴儿肠道对钙元素的吸收), 而且还容易被婴儿肠道中的乳糖酶分解成葡萄糖和D-半乳糖,乳糖可以形成人体肠道中的基质(乳酸),阻止蛋白分解微生物和腐败细菌的生长,进而增加肠道有益菌群(双歧杆菌)的数最,达到增进健康,促进生长的功能。蔗糖是是由葡萄糖和果糖组成,白砂糖是蔗糖的一种,蔗糖在人体消化系统内经过消化液分解成为果糖和葡萄糖,经过小肠吸收,被储存或转换成能量。人们都知道,蔗糖具有高热量特点,摄取过量容易引起肥胖。它在婴儿奶粉中使用,能引起婴儿对甜食的嗜好,影响钙、镁离子的吸收,还容易引起婴儿生长大后龋齿、虚胖,严重(蔗糖浓度特高)情况还会引起婴儿腹泻、增加肝脏、肾脏负担。

叶酸

叶酸是由喋啶,对氨基苯甲酸和谷氨酸残基组成的一种水溶性B族维生素,亦称为维生素BC或维生素M; 为机体细胞生长和繁殖所必需的物质。帮助蛋白质的代谢。并与维生素B12共同促进红细胞的生成和成熟。是制造红血球不可缺少的物质。在体内叶酸以四氢叶酸的形式起作用,四氢叶酸在体内参与嘌呤核酸和嘧啶核苷酸的合成和转化。在制造核酸(核糖核酸、脱氧核糖核酸)上扮演重要的角色 。人体在利用糖分和氨基酸时的必要物质。国外研究表明,在3岁以下的婴儿食品中添加叶酸,有助于促进其脑细胞生长,并有提高智力的作用。叶酸是一种水溶性B族维生素,孕妇对叶酸的需求量比正常人高4 倍。孕早期是胎儿器官系统分化,胎盘形成的关键时期,细胞生长,分裂十分旺盛。此时叶酸缺乏可导致胎儿畸形等。叶酸的膳食中的来源主要是各种蔬菜,动物肝脏,蛋黄等,食物中的天然叶酸的吸收率较低,加上烹调过程中损失,育龄妇女叶酸缺乏较为普遍,初步估计大约有1/3的妇女有不同程度的缺乏,这种状况可以通过叶酸补充剂的方法得到纠正和改善。

叶黄素

(1)叶黄素又名“植物黄体素”,在自然界中与玉米黄素共同存在。(2)在类胡萝卜素中,以羟基、羰基、环氧等形态含氧的一组色素的总称。在生物界广泛发现。叶黄素与玉米黄素是构成蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要组分,也是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素。人类的眼睛含有高量的叶黄素,这种元素是人体无法制造的,必须靠摄入叶黄素来补充,若缺乏这种元素,眼睛就会失明。叶黄素是眼睛视网膜和晶状体内唯一被发现的类胡萝卜素。 国外研究表明:叶黄素能够预防眼睛光损伤,防止因叶黄素缺失引起的视力退化和失明症,以及因机体衰老引发的心血管硬化、冠心病和肿瘤疾病。

多糖

多糖:主要包括淀粉、糊精、糖原和膳食纤维。淀粉是谷类、薯类、豆类食物的主要成分。淀粉在消化酶的作用下可分解成糊精,再进一步消化成麦芽低聚糖、麦芽糖直至葡萄糖被吸收。糖原也叫动物淀粉,是动物体内贮存葡萄糖的一种形式,主要存在于肝脏和肌肉内。当体内血糖水平下降时,糖原即可重新分解成葡萄糖满足人体对能量的需要。

核苷酸(Nucleotide)

吃母乳的婴儿抵抗力好,是因为母乳中含有重要的物质——核苷酸。核苷酸有利于宝宝的生长发育,增强宝宝抗病能力。目前,奶粉中含有核苷酸是有益的理论根据是存在的。要求的最大使用量不得超过母乳的最大量16mg/100Kcal。

氯化物

氯化物在无机化学领域里是指带负电的氯离子和其它元素带正电的阳离子结合而形成的盐类化合物。最常见的氯化物比如氯化钠(俗称食盐)。人体内的氯化物:氯元素以氯化钠的形式广泛存在于人体,一般成年人体内大约含有75-80克氯化钠,其对人体内的水分平衡机制起着重要调节作用。另外在人体的骨骼和胃酸里也含有氯化物,成年人比较合适的氯化钠日摄取量是2-5克。人体内缺少氯会导致腹泻,缺水等症状。婴儿如果由于遗传的因素而缺氯,会导致生长障碍。有专家认为,过多的氯化钠摄取量会导致高血压。

泛酸

一种水溶性B族维生素,在动植物中广泛分布,故名泛酸。泛酸具制造抗体功能,在维护头发、皮肤及血液健康方面亦扮演重要角色;可喜的是,几乎所有食物都含泛酸,缺乏的问题不需多虑。

牛磺酸(taurine)

牛磺酸是一种含硫氨基酸,它是所有其它氨基酸的结构单元,又是胆汁酸的关键成分,牛磺酸存在于哺乳动物的中枢神经系统、骨骼肌肉、心脏肌肉及眼睛中,它在大脑和心脏肌肉中浓度很高。牛磺酸是一种特殊的氨基酸,是人体必不可少的一种营养元素,有着平衡健康的奇妙功效。除了眼睛之外,牛磺酸对肺、肝脏、胃肠等都有保护作用。在日常生活方面,牛磺酸最显著的作用就在于增强免疫力和抗疲劳。牛磺酸可以结合白细胞中的次氯酸并生成无毒性物质,降低次氯酸对白细胞自身的破坏,从而提高人体免疫力。同时,牛磺酸能维持心脏功能,使血液循环正常化,从而消除疲劳生成物,使肌体能有效地产生能量。体内保持恒定的牛磺酸,便能有效地消除疲劳,这是维持人体健康的重要因素。
牛磺酸在部分食品中使用了很长时间,其最大推荐量为12mg/100Kcal。
益生元

益生元有助于促进肠道内有益菌和有害菌之间的平衡,从而促进肠道健康,并减少便秘的机会。还可帮助对重要矿物质的吸收。最基本的益生元为碳水化合物,但定义并不排除被用作益生元的非碳水化合物物质。理论上来讲,任何可以减少现在有害菌种,而有益于促进健康的菌种或活动的抗生素都可以叫做益生元。



促进生物氧化:甲状腺素能促进三羧酸循环中的生物氧化,协调生物氧化和磷酸化的偶联、调节能量转换。调节蛋白质合成和分解:当蛋白质摄入不足时,甲状腺素有促进蛋白质合成作用;当蛋白质摄入充足时,甲状腺素可促进蛋白质分解。促进糖和脂肪代谢:甲状腺素能加速糖的吸收利用,促进糖原和脂肪分解氧化,调节血清胆固醇和磷脂浓度等。调节水盐代谢:甲状腺素可促进组织中水盐进入血液并从肾脏排出,缺乏时可引起组织内水盐潴留,在组织间隙出现含有大量粘蛋白的组织液,发生粘液性水肿。促进维生素的吸收利用:甲状腺素可促进烟酸的吸收利用,胡萝卜素转化为维生素A过程及核黄素合成核黄素腺嘌呤二核苷酸等。增强酶的活力:甲状腺素能活化体内100多种酶,如细胞色素酶系、琥珀酸氧化酶系、碱性磷酸酶等,在物质代谢中起作用。促进生长发育:甲状腺素促进骨骼的发育和蛋白质合成,维护中枢神经系统的正常结构。人体摄入过多的碘也是有害的,日常饮食碘过量同样会引起“甲亢”。是否需要在正常膳食之外特意“补碘”,要经过正规体检,听取医生的建议,切不可盲目“补碘”。
碘的最少推荐量为8g.母乳内的含量会根据饮食有所变化,因此无法规定其最少使用量。最大使用量为35g/100Kcal。

碳水化合物

碳水化合物是糖类的总称。我们都知道人的一切生命活动都离不开能量,碳水化合物和蛋白质、脂肪是三大产能营养素中最主要、最经济的能量来源。碳水化合物根据分子结构的繁简,分为单糖、双糖和多糖。各种婴儿奶粉中的碳水化合物:母乳中含有乳糖和低聚糖。人的母乳中乳糖含量约7g/100g,低聚糖浓度为0.8-1.4 g/100g,初乳中为2.4 g/100g。各种著名品牌的1段婴儿配方奶粉基本加入乳糖和低聚果糖为主,加入量约53-58g/100g,折合每100ml标准乳液约含糖6.8-7.3克。一般不用砂糖,含砂糖的奶粉不适合6个月以下婴儿。在1段婴儿奶粉中,大多数品牌不使用麦芽糊精。
无论是母乳还是奶粉,其热量的1/3-1/2来自碳水化合物。配方奶粉中的碳水化合物为7-14g/100Kcal。LSRO推荐碳水化合物的最少使用量为9g/100Kcal,最多为13g/100Kcal。


构成骨骼和牙齿;磷酸组成生命的重要物质,促进成长及身体组织器官的修复;参与代谢过程,协助脂肪和淀粉的代谢,供给能量与活力;参与酸碱平衡的调节。磷在食物中分布很广,无论动物性食物或食物性食物,在其细胞中,都含有丰富的磷,动物的乳汁中也含有磷,所以磷是与蛋白质并存的,瘦肉、蛋、奶、动物的肝、肾含量都很高,海带、紫菜、芝麻酱、花生、干豆类、坚果粗粮含磷也较丰富。但粮谷中的磷为植酸磷,不经过加工处理,吸收利用率低。

维生素A

维持正常的视觉反应,维持上皮组织的正常形态与功,维持正常的骨骼发育,有维护皮肤细胞功能的作用,可使皮肤柔软细嫩,有防皱去皱功效。缺乏维生素A,会使上皮细胞的功能减退,导致皮肤弹性下降,干燥,粗糙,失去光泽。富含维生素A的食物有两类:一是维生素A原,即各种胡萝卜素,存在于植物性食物中,如绿叶菜类、黄色菜类以及水果类,含量较丰富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、红心甜薯、胡萝卜、青椒、南瓜等;另一类是来自于动物性食物的维生素A,这一类是能够直接被人体利用的维生素A,主要存在于动物肝脏、奶及奶制品(未脱脂奶)及禽蛋中。

维生素B1

是水溶性维生素。和所有B 族维生素一样,多余的 B 1 不会贮藏于体内,而会完全排出体外。所以,必须每天补充。需要人群:食欲不振、胃肠疾病、头发干枯、记忆力减退、抽筋(肌肉痉挛)说明您可能缺乏维生素B1;抽烟、喝酒、爱吃砂糖的人要增加维生素 B 1 的摄取量。主要食物来源为:豆类、糙米、牛奶、家禽。

维生素B12

是相当特别的维生素,蔬菜中含量很少,主要存在于动物性食物中。它因含有钴而呈红色,又称为红色维生素。它很难直接被人体吸收,与钙结合,才能有利于人体的机能活动。防止贫血,制造红血球,防止神经遭到破坏。 缺乏症:疲倦、精神抑郁、记忆力衰退、恶性贫血。 主要食物来源:肝、肾、肉、蛋、鱼、奶。

维生素B2

是水溶性维生素,容易消化和吸收,被排出的量随体内的需要以及可能随蛋白质的流失程度而有所增减;它不会蓄积在体内,所以时常要以食物或营养补品来补充。与B1不同的是,B2能耐热、耐酸、耐氧化。需要人群:服用避孕药、妊娠中、哺乳期的妇女需要更多的维生素B2;不常吃瘦肉和奶制品的人应当增加维生素B2;因患溃疡或糖尿病而长期进行饮食控制的人较易产生维生素B2不足的现象;容易惹蚊子咬的人士,口服维生素B、通过人体生理代谢后从汗液排出体外,会产生一种蚊子不敢接近的气味。服法为睡前30分钟口服维生素B 1~2片,但不要长期大量服用。另外在洗澡时滴几滴维B液,也可以起到一定程度的防蚊作用。主要食物来源为瘦肉、肝、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜。小米含很多的维生素B2。

维生素B6

与维生素B1、B2合作,共同消化、吸收蛋白质、脂肪。缺乏维生素B6,进入的食物就不能得到充分的分解,食物里的营养也得不到有效的吸收,同时,大量未消化完全的食物在体内便会产生许多毒素。与铁合作制造红血球,没有B6、摄入大量的铁也没有用。参与胰岛素的合成,防治糖尿病。作为转氨酶等的辅酶,对治疗肝炎、肝硬化有重要作用。能降低血胆固醇、防治血管硬化。刺激白细胞生成,提高免疫力。

维生素C

促进骨胶原的生物合成,利于组织创伤口的更快愈合;促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢,延长肌体寿命;改善铁、钙和叶酸的利用;改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢,预防心血管病;促进牙齿和骨骼的生长,防止牙床出血;增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。主要食物来源:柑桔类水果、蔬菜等。

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维生素D

维生素D的主要功能是调节体内钙、磷代谢,维持血钙和血磷的水平,从而维持牙齿和骨骼的正常生长就发育。儿童缺乏维生素D,易发生佝偻病,过多服用维生素D将引起急性中毒。它存在于部分天然食物中;受紫外线的照射后,人体内的胆固醇能转化为维生素D。

维生素E

维生素E在人体内作用最为广泛,比任何一种营养素都大,故有“护卫大使”之称。在身体内具有良好的抗氧化性, 即降低细胞老化,保持红细胞的完整性,促进细胞合成,抗污染,抗不孕的功效。缺乏维生素E,会导致动脉粥洋硬化,血浓性贫血,白内障等其他老年腿行性病变疾病;形成疤痕;会使牙齿发黄;引发近视;引起残障、弱智等等。猕猴桃, 坚果(包括杏仁、榛子和胡桃)、向日葵籽、玉米、橄榄,花生,山茶等压榨出的植物油.包括红花、大豆、棉籽和小麦胚芽(最丰富的一种)、菠菜和羽衣甘蓝、甘薯和山药。莴苣、卷心菜、菜塞花等绿叶蔬菜是含维生素E比较多的蔬菜。

维生素K

人体需要量少、新生儿却极易缺乏的维生素K,是促进血液正常凝固及骨骼生长的重要维生素。深绿色蔬菜及优酪乳是日常饮食中容易取得的维生素K补给品。人体维生素 K 的需要量非常少,但它却是维护血液功能正常凝固,减少生理期大量出血,还可防止内出血及痔疮。经常流鼻血的人,应该多从天然食物中摄取维生素K。食物来源:牛肝、鱼肝油、蛋黄、乳酪、优酪乳、优格、海藻、紫花苜蓿、菠菜、甘蓝菜、莴苣、花椰菜,豌豆、香菜、大豆油,螺旋藻。

胆碱

胆碱是一种强有机碱,是卵磷脂的组成成分,也存在于神经鞘磷脂之中,它是乙酰胆碱的前体,人体也能合成胆碱,所以不易造成缺乏病。胆碱又被称为“记忆因子”,是合成乙酰胆碱的重要原料,能帮助中枢神经传递资讯,是大脑思维、记忆等智力活动的必需物质。

膳食纤维

膳食纤维(DF)是指聚合度不小于3的碳水化合物,并且不在小肠内消化和吸收的可食用的食物组分。DF包括纤维索、半纤维索、果胶、亲水胶体、木质索、非淀粉多糖和低聚糖。过去认为DF是不能被人体利用的。近年研究证明DF有以下主要功能:① 改善大肠功能,缩短排便时间,增加粪便重量和排便频率;② 降低血浆甘油三酯和胆固醇;③调节血糖;④ 降低血压及减少心血管疾病;⑤预防肠癌;⑥ 治疗胃肠疾病。



人体是一个有机的生命体,在所有的生命活动过程中,需要有各种物质的参与,这些物质的种类和数量和地球表面的元素组成基本一致。这些元素除碳、氢、氧以有机物的形式存在外,其余的统称矿物质(无机盐)。目前能测定的人体内的无机盐有20余种。我们身体中的矿物质约占体重的5%,钙约占体重的2%。身体的钙大多分布在骨骼和牙齿中,约占总量的99%,其余1%分布在血液、细胞间液及软组织中。缺钙会造成人体生理障碍,进而引发一系列严重疾病。



钠是细胞外液中带正电的主要离子,参于水的代谢,保证体内水的平衡;维持体内酸和碱的平衡;是胰汁、胆汁、汗和泪水的组成成分;参于心肌肉和神经功的调节。人体内钠在一般情况下不易缺乏。



钾可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡,参于细胞内糖和蛋白质的代谢。有助于维持神经健康、心跳规律正常,可以预防中风,并协助肌肉正常收缩。在摄入高钠而导致高血压时,钾具有降血压作用。人体钾缺乏可引起心跳不规律和加速、心电图异常、肌肉衰弱和烦躁,最后导致心跳停止。一般而言,身体健康的人,会自动将多余的钾排出体外。但肾病患者则要特别留意,避免摄取过量的钾。 钾的成人每日摄取量为2000毫克。婴幼儿对钾的最低日需要量为90毫克。在乳制品、水果、蔬菜、瘦肉、内脏、香蕉、葡萄干中都含有丰富的钾。



对于人体,铁是不可缺少的微量元素。在十多种人体必需的微量元素中铁无论在重要性上还是在数量上,都属于首位。一个正常的成年人全身含有3g多铁,相当于一颗小铁钉的质量。人体血液中的血红蛋白就是铁的配合物,它具有固定氧和输送氧的功能。人体缺铁会引起贫血症。只要不偏食,不大出血,成年人一般不会缺铁。所谓煤气中毒(一氧化碳中毒),也是由于血红素中铁原子核心被一氧化碳气体分子紧紧地包围住,丧失了吸收氧分子的能力,使人窒息中毒而死亡。



铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。铜主要从日常饮食中摄入。



锌对人体的免疫功能起着调节作用,锌能维持男性的正常生理机能,促进儿童的正常发育,促进溃疡的愈合。常用于厌食、营养不良、生长缓慢的儿童,还可治疗脱发、皮疹、口腔溃疡、胃炎等。



可促进骨骼的生长发育;保护细胞中细粒体的完整;保持正常的脑功能;维持正常的糖代谢和脂肪代谢;可改善肌体的造血功能。



镁在人体运动功能活动中扮演着十分重要的角色。人之所以活着,全靠人体内一系列复杂的生物化学反应维持着生命活动,而催化这些生化反应则需要上千种促酶(生物催化剂)。国外科学家研究发现,镁可激活325个酶系统,把镁称为生命活动的激活剂是当之无愧的。近年来,国外科学家研究指出,人到中年以后要 “镁”食。即要多食含镁丰富的食物。心血管疾病,如冠心病、高血压、高血脂、心肌梗塞、糖尿病等多在人到中年之后发生,这与体内镁含量降低有关。据测定:紫菜含镁量最高,每100克紫菜中含镁460毫克,居各种食物之冠,被喻为“镁元素的宝库”。其余含镁食物有:谷类如小米、玉米、荞麦面、高粱面,燕麦,通心粉,烤马铃薯;豆类如黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、豆腐;蔬菜如冬菜、苋菜、辣椒、蘑菇;水果如杨桃、桂圆、香蕉、核桃仁;其他如虾米、花生、芝麻,海产品等。

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我同学的弟弟就在德国打工,不知道他们能帮弄到么

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配方奶粉与普通奶粉
配方奶粉的成分

  配方奶粉又称母乳化奶粉,它是为了满足婴儿的营养需要,在普通奶粉的基础上加以调配的奶制品。它除去牛奶中不符合婴儿吸收利用的成分,甚至可以改进母乳中铁的含量过低等一些不足,是婴儿健康成长所必需的,因此,给婴儿添加配方奶粉成为世界各地普遍采用的做法。

  与普通奶粉相比,配方奶粉去除了部分酪蛋白,增加了乳清蛋白;去除了大部分饱和脂肪酸,加入了植物油,从而增加了不饱和脂肪酸,DHA(二十二碳六烯酸,俗称脑黄金),AA(花生四烯酸);配方奶粉中还加入了乳糖,含糖量接近人乳;降低了矿物质含量,以减轻婴幼儿肾脏负担;另外还添加了微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成分,使之更接近人乳。也称为婴儿配方奶粉。


  婴儿奶粉
核苷酸:核苷酸(Nucleotides)是母乳的天然成份,核苷酸参与所有细胞的生命过程,是人体遗传物质DNA和RNA的结构单位,存在于每个细胞中。普通人群可以合成,但对于生长发育迅速的婴儿来说,细胞移殖分化快,核苷酸需要量聚增,所以在婴儿配方奶粉中添加母乳量的核苷酸将有利于婴儿的生长发育。
必需脂肪酸:必需脂肪酸是正常生长发育和维持健康必不可少的脂肪酸。由于人类缺乏合成Omega3和Omega6位置双键的能力,因此只能从膳食中获得。Omega3的前体亚麻酸和Omega6的前体亚油酸被称为必需脂肪酸(EFA)。
DHA和AA:
DHA和AA(ARA)在人体可以合成。必需脂肪酸亚油酸和亚麻酸分别是AA和DHA的前体,通过去饱和酶及链延长酶的作用,可以合成。但对早产儿或Omega3、Omega6前体缺乏时,导致合成困难,会出现机体损害。DHA俗名脑黄金,学名二十二碳六烯酸,属Omega3族长链多元不饱和脂肪酸。经研究,DHA对大脑和视网膜发育起重要作用。
AA(ARA)学名二十碳四烯酸,又名花生四烯酸,属Omega6族长链多元不饱和脂肪酸,AA对人体的生长发育有重要作用。在孕晚期及新生儿期,DHA和AA迅速集中在大脑当中,人体视网膜的感光体内也有丰富的DHA,主要通过胎盘或母乳来提供,所以,早产儿及缺乏母乳者,体内DHA水平会受影响。供给适当的DHA和AA是必需的,尤其早产儿及无母乳者更为重要。
蛋白质:
母乳中的蛋白质有27%是α-乳清蛋白,而牛奶中的α-乳清蛋白仅占全部蛋白质的4%,a-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸组合,提高蛋白质的生物利用度,降低蛋白质总量,从而有效减轻肾脏负担。同时a乳清蛋白还含有调节睡眠的神经递质,有助于婴儿的睡眠,促进婴儿的大脑发育。所以要首选α-乳清蛋白含量较接近母乳的配方奶粉。此外,精练植物油和牛磺酸满足发育时脑组织的特别需要,脱盐乳清粉能降低灰分含量,减轻婴儿肾负担。乳清蛋白与酪蛋白的含量比例(6:4)与母乳相似,易于婴儿消化吸收。
胆碱:
一种强有机碱,是卵磷脂的组成成分。又称记忆因子,提高宝宝记忆力。富含胆碱的食物:蛋类、动物的脑、动物心脏与肝脏、绿叶蔬菜、啤酒酵母、麦芽、大豆卵磷脂。像能健乐婴儿奶粉中含有胆碱成分!能够有效地提高宝宝的记忆力。[1]
特殊婴儿配方奶

特殊配方之婴儿配方奶主要适用于一些特殊生理状况的婴儿,他们需要食用经过特别加工处理的婴儿配方食品。此类婴儿配方食品,需经医师、营养师指示后,才可食用,依其成份特性又可进一步分为:
a.不含乳糖之婴儿配方奶:适用于对乳糖无法耐受的婴儿。依原料来源可分为:以牛乳为基础之无乳糖婴儿配方奶,以及以黄豆为基础之无乳糖婴儿配方奶。
b.部分水解奶粉:适用于较轻度的腹泻或过敏之婴儿。
c.完全水解奶粉:适用于严重的腹泻、过敏或短肠症候群之婴儿。
d.元素配方奶粉:适用于最严重的慢性腹泻、过敏或短肠症候群之婴儿。
重要指标
钙磷比例:母乳的钙磷比例为2:1,所以钙吸收率高,不易患佝偻病。而牛奶钙磷比例1.2:1,钙吸收率低。所以婴儿不宜喝鲜奶。
亚油酸(LA)和亚麻酸(ALA)的比例:母乳LA:ALA为5-15:1
蛋白质乳清蛋白和酪蛋白的比例:母乳乳清蛋白:酪蛋白=60:40?因为小分子的蛋白质含量高,易于消化吸收。
铁与维生素C比例:维生素C是机体抗氧化剂之一,可助铁质维持在二价状态,促进铁的吸收,同时减少机体其他易氧化的营养素被氧化。
多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸比例(PS)PS是决定油脂消化吸收程度的重要困素。
多不饱和脂肪酸(PUFA)含量(%油脂总量)
母乳8%-33%
母乳PS=0.3-0.9:1
特别提醒

奶粉不要换太勤

  婴儿奶粉分类
时常有妈妈因为看到孩子不长或者是大便发绿就变换奶粉,殊不知变换奶粉会给孩子带来很大的压力。更换奶粉在初期会使得摄入量减少,引发消化不良,有的还会引起口吐、腹泻、便秘等症状。同时也要避免一些妈妈仅仅是道听途说某某奶粉好就变换奶粉的做法。除去因为偶尔牛奶过敏所以要喂特殊蛋白奶粉外,最为要紧的是坚持喂养同一种奶粉。
宝宝吃奶粉不要过量
做父母的生怕孩子肚子饿,在喂食奶粉时,总想把奶粉调浓一点,有的甚至认为,只要孩子吃得下,奶粉越浓,就越有营养,果真是这样的吗?
  婴儿奶粉分类
其实,对浓度过高的牛奶,婴儿的胃肠是不能完全吸收的,尤其是蛋白质不能吸收。反而增加了婴儿的胃肠负担,造成腹胀,腹泻,给营养吸收造成障碍。所以,婴儿的奶粉喂食量,一定要与婴儿的月龄相宜。
一般配法是:半月内,每100毫升牛奶中含约9克奶粉。2个月内含12克,3个月内不超过15克。
如果婴儿奶粉的月食量超过标准,会出现厌食症,或是成了肥胖儿。肥胖容易使体内脂肪组织增加,心脏负担过重,造成婴儿动作迟缓,活动减少,发育受到影响,如果是3个月后的婴儿每天食量要控制在1000毫升以内。如果婴儿仍感到饥饿,这时千万别再加奶粉了,只能加代乳粉,以增加碳水化合物的摄入,有利于婴儿生长。
在正常情况下,家长完全不用担心婴儿的营养不足,所以,任何强化婴儿增加食量的做法都是不可取的。

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我有时间会慢慢更新育儿知识,让大家有个平台了解德国生活!

ARA(AA)

ARA(AA)又叫花生四烯酸,是一种多元不饱和脂肪酸,ARA与DHA是宝贝体格发育和脑力发育的必须营养素,在成人体内可以由亚油酸转化而成。但是在婴幼儿期,宝贝体内合成ARA的能力较低,因此对于正处于体格发育黄金期的宝贝来说,在食物中提供一定的ARA,会更有利于其体格和脑力的发育。

DHA

DHA,即不饱和脂肪酸(二十二碳六烯酸),被形象称之为“脑黄金”,有促进神经细胞发育,改善人的记忆功能的作用。人脑中的DHA大量存在于人体视网膜及大脑皮层,是儿童脑部及视力发育的重要组成部 分。婴幼儿对DHA的需要主要来自母体和母乳。妇女怀孕6~9个月,是胎儿大脑发育最重要的时刻。一般身体健康的孕妇,如果膳食平衡,所供营养素就能保证胎儿大脑正常的生长发育。

酪蛋白(Casein)和乳清蛋白(Whey Protein)

母乳中的蛋白含量为0.9-1.0g/dL。配方奶粉考虑到其吸收力的问题,多添加50%左右,达到1.45-1.6g/dL。 蛋白质在母乳中的热量为6%,在奶粉中为21%。并不是奶粉中含有的蛋白质越多宝宝成长的就越快,它反而会提高BUN(血尿素氮—肾功能主要指标之一,尿素氮是人体蛋白质代谢的主要终末产物)
牛奶中含有的蛋白可根据其在酸内的溶解度分离成可溶解的乳清蛋白的不可溶解的酪蛋白。牛奶以酪蛋白为主,酪蛋白占82%,乳清蛋白占18%;母乳则是酪蛋白占 60-70%,乳清蛋白占30-40%。母乳中的酪蛋白比牛奶中的小而且磷含量低,同时还原糖和氨基糖的含量也很高。酪蛋白在酸性条件下容易凝固,因此在胃中容易凝固,同时酵素容易起作用。
母乳和牛奶在胃中凝固有所差异。母乳更为柔和,同时像毛一样容易结球,这种差异体现了加水分解程度、胃的排出力及移动到肠的时间差异。
牛奶中排除酪蛋白后的乳清蛋白营养价值高,含有多种必要氨基酸。因此,最近有很多添加乳清蛋白、对酪蛋白进行加水分解,将其调整到近似母乳的60:40的产品。

亚油酸、亚麻酸

亚油酸、亚麻酸:喝母乳的宝宝聪明活泼,是因为宝宝合成了足够的DHA/AA。如果宝宝的奶粉中含有充足的亚油酸和亚麻酸,就可以在体内根据宝宝的需要,自然合成DHA和AA,让宝宝脑部发育更好。如果不能提供充足的比例适当的亚油酸、亚麻酸,可能需要额外添加DHA和AA,但添加DHA和AA易氧化,氧化后配方奶的味道会有所改变。因此,婴幼儿配方奶中添加足量的亚油酸和亚麻酸是关键。

热量

推荐的热量范围为63-71Kcal/dL。标准的配方奶粉供应和母乳差不多的67-70Kcal/dL。出生后3个月内奶粉摄取量为150-200ml。因此1日供应100-135Kcal的热量,此时的体重增加为25-30g/日。3-6个月时体重增加15-20g/日、6-12个月为10-15g/日。奶粉含有的热量过低会增加奶粉的食用量。如果过高,会降低水分的摄取量,引起体内水分不均衡。对于奶粉摄取量充足的婴儿,除了周围温度升高时,则不需要另外添加水分。


低聚糖(oligosaccharide)

低聚糖是由3~10个单糖构成的低聚物,如大豆低聚糖、低聚麦芽糖、**、低聚半乳糖等。人体胃肠道内没有水解这些低聚糖的酶,因此低聚糖不会被消化吸收,它直接进人大肠为双歧杆菌(有益菌)所利用,维持肠道正常环境,改善肠道功能。这对提高机体健康水平具有重要作用。添加**和低聚半聚糖可以缓解婴儿便秘,使大便次数增加、黏滞性降低、肠运输时间加快,使肠道微生态接近母乳喂养儿。对改善婴儿肠道功能、提高婴儿肠道舒适度、增强免疫力有明显的效果。

单糖

单糖:最常见的单糖有葡萄糖、果糖和半乳糖。葡萄糖是单糖,易溶于水,是体内最基本的能量单元,可直接被人体吸收利用,被贮存或转换成其他糖类及能量。

卵磷脂

卵磷脂被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”,卵磷脂是生命的基础物质,人类生命自始至终都离不开它的滋养和保护。卵磷脂存在于每个细胞之中,更多的是集中在脑及神经系统、血液循环系统、免疫系统以及肝、心、肾等重要器官。

双糖

双糖:是由两分子单糖脱去一分子水缩合而成的糖,易溶于水。它需要分解成单糖才能被身体吸收。最常见的双糖是蔗糖、麦芽糖和乳糖。乳糖是乳汁中特有的一种糖,它在肠道中要先分解成葡萄糖和半乳糖才能被吸收。而吸收后的半乳糖会在体内迅速转化成葡萄糖,被储存或转换成能量。乳糖的甜度仅是蔗糖的16%。乳糖不仅是矿物质的载体(能促进婴儿肠道对钙元素的吸收), 而且还容易被婴儿肠道中的乳糖酶分解成葡萄糖和D-半乳糖,乳糖可以形成人体肠道中的基质(乳酸),阻止蛋白分解微生物和腐败细菌的生长,进而增加肠道有益菌群(双歧杆菌)的数最,达到增进健康,促进生长的功能。蔗糖是是由葡萄糖和果糖组成,白砂糖是蔗糖的一种,蔗糖在人体消化系统内经过消化液分解成为果糖和葡萄糖,经过小肠吸收,被储存或转换成能量。人们都知道,蔗糖具有高热量特点,摄取过量容易引起肥胖。它在婴儿奶粉中使用,能引起婴儿对甜食的嗜好,影响钙、镁离子的吸收,还容易引起婴儿生长大后龋齿、虚胖,严重(蔗糖浓度特高)情况还会引起婴儿腹泻、增加肝脏、肾脏负担。

叶酸

叶酸是由喋啶,对氨基苯甲酸和谷氨酸残基组成的一种水溶性B族维生素,亦称为维生素BC或维生素M; 为机体细胞生长和繁殖所必需的物质。帮助蛋白质的代谢。并与维生素B12共同促进红细胞的生成和成熟。是制造红血球不可缺少的物质。在体内叶酸以四氢叶酸的形式起作用,四氢叶酸在体内参与嘌呤核酸和嘧啶核苷酸的合成和转化。在制造核酸(核糖核酸、脱氧核糖核酸)上扮演重要的角色 。人体在利用糖分和氨基酸时的必要物质。国外研究表明,在3岁以下的婴儿食品中添加叶酸,有助于促进其脑细胞生长,并有提高智力的作用。叶酸是一种水溶性B族维生素,孕妇对叶酸的需求量比正常人高4 倍。孕早期是胎儿器官系统分化,胎盘形成的关键时期,细胞生长,分裂十分旺盛。此时叶酸缺乏可导致胎儿畸形等。叶酸的膳食中的来源主要是各种蔬菜,动物肝脏,蛋黄等,食物中的天然叶酸的吸收率较低,加上烹调过程中损失,育龄妇女叶酸缺乏较为普遍,初步估计大约有1/3的妇女有不同程度的缺乏,这种状况可以通过叶酸补充剂的方法得到纠正和改善。

叶黄素

(1)叶黄素又名“植物黄体素”,在自然界中与玉米黄素共同存在。(2)在类胡萝卜素中,以羟基、羰基、环氧等形态含氧的一组色素的总称。在生物界广泛发现。叶黄素与玉米黄素是构成蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要组分,也是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素。人类的眼睛含有高量的叶黄素,这种元素是人体无法制造的,必须靠摄入叶黄素来补充,若缺乏这种元素,眼睛就会失明。叶黄素是眼睛视网膜和晶状体内唯一被发现的类胡萝卜素。 国外研究表明:叶黄素能够预防眼睛光损伤,防止因叶黄素缺失引起的视力退化和失明症,以及因机体衰老引发的心血管硬化、冠心病和肿瘤疾病。

多糖

多糖:主要包括淀粉、糊精、糖原和膳食纤维。淀粉是谷类、薯类、豆类食物的主要成分。淀粉在消化酶的作用下可分解成糊精,再进一步消化成麦芽低聚糖、麦芽糖直至葡萄糖被吸收。糖原也叫动物淀粉,是动物体内贮存葡萄糖的一种形式,主要存在于肝脏和肌肉内。当体内血糖水平下降时,糖原即可重新分解成葡萄糖满足人体对能量的需要。

核苷酸(Nucleotide)

吃母乳的婴儿抵抗力好,是因为母乳中含有重要的物质——核苷酸。核苷酸有利于宝宝的生长发育,增强宝宝抗病能力。目前,奶粉中含有核苷酸是有益的理论根据是存在的。要求的最大使用量不得超过母乳的最大量16mg/100Kcal。

氯化物

氯化物在无机化学领域里是指带负电的氯离子和其它元素带正电的阳离子结合而形成的盐类化合物。最常见的氯化物比如氯化钠(俗称食盐)。人体内的氯化物:氯元素以氯化钠的形式广泛存在于人体,一般成年人体内大约含有75-80克氯化钠,其对人体内的水分平衡机制起着重要调节作用。另外在人体的骨骼和胃酸里也含有氯化物,成年人比较合适的氯化钠日摄取量是2-5克。人体内缺少氯会导致腹泻,缺水等症状。婴儿如果由于遗传的因素而缺氯,会导致生长障碍。有专家认为,过多的氯化钠摄取量会导致高血压。

泛酸

一种水溶性B族维生素,在动植物中广泛分布,故名泛酸。泛酸具制造抗体功能,在维护头发、皮肤及血液健康方面亦扮演重要角色;可喜的是,几乎所有食物都含泛酸,缺乏的问题不需多虑。

牛磺酸(taurine)

牛磺酸是一种含硫氨基酸,它是所有其它氨基酸的结构单元,又是胆汁酸的关键成分,牛磺酸存在于哺乳动物的中枢神经系统、骨骼肌肉、心脏肌肉及眼睛中,它在大脑和心脏肌肉中浓度很高。牛磺酸是一种特殊的氨基酸,是人体必不可少的一种营养元素,有着平衡健康的奇妙功效。除了眼睛之外,牛磺酸对肺、肝脏、胃肠等都有保护作用。在日常生活方面,牛磺酸最显著的作用就在于增强免疫力和抗疲劳。牛磺酸可以结合白细胞中的次氯酸并生成无毒性物质,降低次氯酸对白细胞自身的破坏,从而提高人体免疫力。同时,牛磺酸能维持心脏功能,使血液循环正常化,从而消除疲劳生成物,使肌体能有效地产生能量。体内保持恒定的牛磺酸,便能有效地消除疲劳,这是维持人体健康的重要因素。
牛磺酸在部分食品中使用了很长时间,其最大推荐量为12mg/100Kcal。
益生元

益生元有助于促进肠道内有益菌和有害菌之间的平衡,从而促进肠道健康,并减少便秘的机会。还可帮助对重要矿物质的吸收。最基本的益生元为碳水化合物,但定义并不排除被用作益生元的非碳水化合物物质。理论上来讲,任何可以减少现在有害菌种,而有益于促进健康的菌种或活动的抗生素都可以叫做益生元。



促进生物氧化:甲状腺素能促进三羧酸循环中的生物氧化,协调生物氧化和磷酸化的偶联、调节能量转换。调节蛋白质合成和分解:当蛋白质摄入不足时,甲状腺素有促进蛋白质合成作用;当蛋白质摄入充足时,甲状腺素可促进蛋白质分解。促进糖和脂肪代谢:甲状腺素能加速糖的吸收利用,促进糖原和脂肪分解氧化,调节血清胆固醇和磷脂浓度等。调节水盐代谢:甲状腺素可促进组织中水盐进入血液并从肾脏排出,缺乏时可引起组织内水盐潴留,在组织间隙出现含有大量粘蛋白的组织液,发生粘液性水肿。促进维生素的吸收利用:甲状腺素可促进烟酸的吸收利用,胡萝卜素转化为维生素A过程及核黄素合成核黄素腺嘌呤二核苷酸等。增强酶的活力:甲状腺素能活化体内100多种酶,如细胞色素酶系、琥珀酸氧化酶系、碱性磷酸酶等,在物质代谢中起作用。促进生长发育:甲状腺素促进骨骼的发育和蛋白质合成,维护中枢神经系统的正常结构。人体摄入过多的碘也是有害的,日常饮食碘过量同样会引起“甲亢”。是否需要在正常膳食之外特意“补碘”,要经过正规体检,听取医生的建议,切不可盲目“补碘”。
碘的最少推荐量为8g.母乳内的含量会根据饮食有所变化,因此无法规定其最少使用量。最大使用量为35g/100Kcal。

碳水化合物

碳水化合物是糖类的总称。我们都知道人的一切生命活动都离不开能量,碳水化合物和蛋白质、脂肪是三大产能营养素中最主要、最经济的能量来源。碳水化合物根据分子结构的繁简,分为单糖、双糖和多糖。各种婴儿奶粉中的碳水化合物:母乳中含有乳糖和低聚糖。人的母乳中乳糖含量约7g/100g,低聚糖浓度为0.8-1.4 g/100g,初乳中为2.4 g/100g。各种著名品牌的1段婴儿配方奶粉基本加入乳糖和**为主,加入量约53-58g/100g,折合每100ml标准乳液约含糖6.8-7.3克。一般不用砂糖,含砂糖的奶粉不适合6个月以下婴儿。在1段婴儿奶粉中,大多数品牌不使用麦芽糊精。
无论是母乳还是奶粉,其热量的1/3-1/2来自碳水化合物。配方奶粉中的碳水化合物为7-14g/100Kcal。LSRO推荐碳水化合物的最少使用量为9g/100Kcal,最多为13g/100Kcal。


构成骨骼和牙齿;磷酸组成生命的重要物质,促进成长及身体组织器官的修复;参与代谢过程,协助脂肪和淀粉的代谢,供给能量与活力;参与酸碱平衡的调节。磷在食物中分布很广,无论动物性食物或食物性食物,在其细胞中,都含有丰富的磷,动物的乳汁中也含有磷,所以磷是与蛋白质并存的,瘦肉、蛋、奶、动物的肝、肾含量都很高,海带、紫菜、芝麻酱、花生、干豆类、坚果粗粮含磷也较丰富。但粮谷中的磷为植酸磷,不经过加工处理,吸收利用率低。

维生素A

维持正常的视觉反应,维持上皮组织的正常形态与功,维持正常的骨骼发育,有维护皮肤细胞功能的作用,可使皮肤柔软细嫩,有防皱去皱功效。缺乏维生素A,会使上皮细胞的功能减退,导致皮肤弹性下降,干燥,粗糙,失去光泽。富含维生素A的食物有两类:一是维生素A原,即各种胡萝卜素,存在于植物性食物中,如绿叶菜类、黄色菜类以及水果类,含量较丰富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、红心甜薯、胡萝卜、青椒、南瓜等;另一类是来自于动物性食物的维生素A,这一类是能够直接被人体利用的维生素A,主要存在于动物肝脏、奶及奶制品(未脱脂奶)及禽蛋中。

维生素B1

是水溶性维生素。和所有B 族维生素一样,多余的 B 1 不会贮藏于体内,而会完全排出体外。所以,必须每天补充。需要人群:食欲不振、胃肠疾病、头发干枯、记忆力减退、抽筋(肌肉痉挛)说明您可能缺乏维生素B1;抽烟、喝酒、爱吃砂糖的人要增加维生素 B 1 的摄取量。主要食物来源为:豆类、糙米、牛奶、家禽。

维生素B12

是相当特别的维生素,蔬菜中含量很少,主要存在于动物性食物中。它因含有钴而呈红色,又称为红色维生素。它很难直接被人体吸收,与钙结合,才能有利于人体的机能活动。防止贫血,制造红血球,防止神经遭到破坏。 缺乏症:疲倦、精神抑郁、记忆力衰退、恶性贫血。 主要食物来源:肝、肾、肉、蛋、鱼、奶。

维生素B2

是水溶性维生素,容易消化和吸收,被排出的量随体内的需要以及可能随蛋白质的流失程度而有所增减;它不会蓄积在体内,所以时常要以食物或营养补品来补充。与B1不同的是,B2能耐热、耐酸、耐氧化。需要人群:服用避孕药、妊娠中、哺乳期的妇女需要更多的维生素B2;不常吃瘦肉和奶制品的人应当增加维生素B2;因患溃疡或糖尿病而长期进行饮食控制的人较易产生维生素B2不足的现象;容易惹蚊子咬的人士,口服维生素B、通过人体生理代谢后从汗液排出体外,会产生一种蚊子不敢接近的气味。服法为睡前30分钟口服维生素B 1~2片,但不要长期大量服用。另外在洗澡时滴几滴维B液,也可以起到一定程度的防蚊作用。主要食物来源为瘦肉、肝、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜。小米含很多的维生素B2。

维生素B6

与维生素B1、B2合作,共同消化、吸收蛋白质、脂肪。缺乏维生素B6,进入的食物就不能得到充分的分解,食物里的营养也得不到有效的吸收,同时,大量未消化完全的食物在体内便会产生许多毒素。与铁合作制造红血球,没有B6、摄入大量的铁也没有用。参与胰岛素的合成,防治糖尿病。作为转氨酶等的辅酶,对治疗肝炎、肝硬化有重要作用。能降低血胆固醇、防治血管硬化。刺激白细胞生成,提高免疫力。

维生素C

促进骨胶原的生物合成,利于组织创伤口的更快愈合;促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢,延长肌体寿命;改善铁、钙和叶酸的利用;改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢,预防心血管病;促进牙齿和骨骼的生长,防止牙床出血;增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。主要食物来源:柑桔类水果、蔬菜等。

维生素D

维生素D的主要功能是调节体内钙、磷代谢,维持血钙和血磷的水平,从而维持牙齿和骨骼的正常生长就发育。儿童缺乏维生素D,易发生佝偻病,过多服用维生素D将引起急性中毒。它存在于部分天然食物中;受紫外线的照射后,人体内的胆固醇能转化为维生素D。

维生素E

维生素E在人体内作用最为广泛,比任何一种营养素都大,故有“护卫大使”之称。在身体内具有良好的抗氧化性, 即降低细胞老化,保持红细胞的完整性,促进细胞合成,抗污染,抗不孕的功效。缺乏维生素E,会导致动脉粥洋硬化,血浓性贫血,白内障等其他老年腿行性病变疾病;形成疤痕;会使牙齿发黄;引发近视;引起残障、弱智等等。猕猴桃, 坚果(包括杏仁、榛子和胡桃)、向日葵籽、玉米、橄榄,花生,山茶等压榨出的植物油.包括红花、大豆、棉籽和小麦胚芽(最丰富的一种)、菠菜和羽衣甘蓝、甘薯和山药。莴苣、卷心菜、菜塞花等绿叶蔬菜是含维生素E比较多的蔬菜。

维生素K

人体需要量少、新生儿却极易缺乏的维生素K,是促进血液正常凝固及骨骼生长的重要维生素。深绿色蔬菜及优酪乳是日常饮食中容易取得的维生素K补给品。人体维生素 K 的需要量非常少,但它却是维护血液功能正常凝固,减少生理期大量出血,还可防止内出血及痔疮。经常流鼻血的人,应该多从天然食物中摄取维生素K。食物来源:牛肝、鱼肝油、蛋黄、乳酪、优酪乳、优格、海藻、紫花苜蓿、菠菜、甘蓝菜、莴苣、花椰菜,豌豆、香菜、大豆油,螺旋藻。

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胆碱

胆碱是一种强有机碱,是卵磷脂的组成成分,也存在于神经鞘磷脂之中,它是乙酰胆碱的前体,人体也能合成胆碱,所以不易造成缺乏病。胆碱又被称为“记忆因子”,是合成乙酰胆碱的重要原料,能帮助中枢神经传递资讯,是大脑思维、记忆等智力活动的必需物质。

膳食纤维

膳食纤维(DF)是指聚合度不小于3的碳水化合物,并且不在小肠内消化和吸收的可食用的食物组分。DF包括纤维索、半纤维索、果胶、亲水胶体、木质索、非淀粉多糖和低聚糖。过去认为DF是不能被人体利用的。近年研究证明DF有以下主要功能:① 改善大肠功能,缩短排便时间,增加粪便重量和排便频率;② 降低血浆甘油三酯和胆固醇;③调节血糖;④ 降低血压及减少心血管疾病;⑤预防肠癌;⑥ 治疗胃肠疾病。



人体是一个有机的生命体,在所有的生命活动过程中,需要有各种物质的参与,这些物质的种类和数量和地球表面的元素组成基本一致。这些元素除碳、氢、氧以有机物的形式存在外,其余的统称矿物质(无机盐)。目前能测定的人体内的无机盐有20余种。我们身体中的矿物质约占体重的5%,钙约占体重的2%。身体的钙大多分布在骨骼和牙齿中,约占总量的99%,其余1%分布在血液、细胞间液及软组织中。缺钙会造成人体生理障碍,进而引发一系列严重疾病。



钠是细胞外液中带正电的主要离子,参于水的代谢,保证体内水的平衡;维持体内酸和碱的平衡;是胰汁、胆汁、汗和泪水的组成成分;参于心肌肉和神经功的调节。人体内钠在一般情况下不易缺乏。



钾可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡,参于细胞内糖和蛋白质的代谢。有助于维持神经健康、心跳规律正常,可以预防中风,并协助肌肉正常收缩。在摄入高钠而导致高血压时,钾具有降血压作用。人体钾缺乏可引起心跳不规律和加速、心电图异常、肌肉衰弱和烦躁,最后导致心跳停止。一般而言,身体健康的人,会自动将多余的钾排出体外。但肾病患者则要特别留意,避免摄取过量的钾。 钾的成人每日摄取量为2000毫克。婴幼儿对钾的最低日需要量为90毫克。在乳制品、水果、蔬菜、瘦肉、内脏、香蕉、葡萄干中都含有丰富的钾。



对于人体,铁是不可缺少的微量元素。在十多种人体必需的微量元素中铁无论在重要性上还是在数量上,都属于首位。一个正常的成年人全身含有3g多铁,相当于一颗小铁钉的质量。人体血液中的血红蛋白就是铁的配合物,它具有固定氧和输送氧的功能。人体缺铁会引起贫血症。只要不偏食,不大出血,成年人一般不会缺铁。所谓煤气中毒(一氧化碳中毒),也是由于血红素中铁原子核心被一氧化碳气体分子紧紧地包围住,丧失了吸收氧分子的能力,使人窒息中毒而死亡。



铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。铜主要从日常饮食中摄入。



锌对人体的免疫功能起着调节作用,锌能维持男性的正常生理机能,促进儿童的正常发育,促进溃疡的愈合。常用于厌食、营养不良、生长缓慢的儿童,还可治疗脱发、皮疹、口腔溃疡、胃炎等。



可促进骨骼的生长发育;保护细胞中细粒体的完整;保持正常的脑功能;维持正常的糖代谢和脂肪代谢;可改善肌体的造血功能。



镁在人体运动功能活动中扮演着十分重要的角色。人之所以活着,全靠人体内一系列复杂的生物化学反应维持着生命活动,而催化这些生化反应则需要上千种促酶(生物催化剂)。国外科学家研究发现,镁可激活325个酶系统,把镁称为生命活动的激活剂是当之无愧的。近年来,国外科学家研究指出,人到中年以后要 “镁”食。即要多食含镁丰富的食物。心血管疾病,如冠心病、高血压、高血脂、心肌梗塞、糖尿病等多在人到中年之后发生,这与体内镁含量降低有关。据测定:紫菜含镁量最高,每100克紫菜中含镁460毫克,居各种食物之冠,被喻为“镁元素的宝库”。其余含镁食物有:谷类如小米、玉米、荞麦面、高粱面,燕麦,通心粉,烤马铃薯;豆类如黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、豆腐;蔬菜如冬菜、苋菜、辣椒、蘑菇;水果如杨桃、桂圆、香蕉、核桃仁;其他如虾米、花生、芝麻,海产品等。

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2012-02-09 
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很好啊,受用了,谢谢

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只要有时间 ,我会慢慢更新,让大家有个平台了解德国生活与产品

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德国爱他美与英国爱他美区别?

爱他美奶粉原产就是德国,英国爱他美也是德国美乐宝公司授权的海外版本,德国人做事很严谨,德国产的爱他美不含麦芽糊精,所以溶解度没有英国产的溶解度好。英国爱他美含麦芽糊精,添加麦芽糊精可以降低成本,所以两者价格差的很多,但这个添加剂是有争议的,德国但凡有争议的添加剂是不会添加到婴儿食品里面去的

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德国奶粉喜宝,爱他美哪个更好?   转载▼
第一,有母乳吃的宝宝,一般吃普通的奶粉就可以了。比如 喜宝的 bio系列和美乐宝的milumil系列。
第二,没有母乳吃的宝宝,一般建议吃防母乳配方的奶粉 ,比如喜宝的益生菌系列*之前是粉色,现在白色了,含量和价格一起涨了*
和美乐宝的爱他美系列。
第三,早产儿和营养不好的宝宝,可以直接吃pre奶粉,这是德国医生推荐的,由于大家看的不同医生,我觉得还是具有一定的参考价值的。由于一些妈妈担心宝宝吃不饱的问题。后来我们就间隔喂养,每天添加一顿到2顿的pre奶粉。

关于喜宝奶粉和爱他美奶粉的区别
最主要的区别,喜宝奶粉是纯有机品,保质期相对来说短很多。
爱他美是非纯有机品,保质期相对来说保质期会长一些。
很多家长会纠结给孩子最好的,但是原则是问题还是希望家长斟酌,合适再考虑给孩子转奶O(∩_∩)O哈!欧洲很多有机品店,食品类因为添加剂,防腐剂和色素类都不给用,所以保质期很短。这就是鱼和熊掌不可兼得的道理。但是实在不适应的宝宝,也切莫强求。

  喜宝和美乐宝两个奶粉都是产自德国的奶粉,都经过德国严格的统一生产管理质量验证出品的,两个奶粉还是很多区别的,妃妃为大家做了如下总结:
品牌方面,喜宝是德国本土品牌,拥有百年历史,是德国奶粉的鼻祖,在德国的知名度和信誉度还是很高的,美乐宝品牌的建立时间不是很长,但短时间内在全球婴幼儿配方奶粉市场上取得了骄人的业绩,发展迅速,获得广大消费者的认可。
营养方面,德国喜宝是纯天然的有机奶粉,据称无任何人工添加香料、色素及化学成分的营养素,天然健康,美乐宝奶粉接近母乳,乳请蛋白与酪蛋白比例与母乳完全一致,不含抗生素,富含AHA及AA,添加铁质,不含蔗糖,提供丰富氨基酸组合,促进记忆力和注意力等多中枢神经功能发育。
免疫方面,美乐宝奶粉颗粒均匀,易溶解,含有健康益菌子菊糖,易消化吸收,改善婴幼儿免疫力。喜宝特别含有乳酸成分,添加了益生菌,能够增强免疫能力,含有抗过敏成分,有专门针对腹泻、湿疹、奶癣宝宝的奶粉。
妈妈们在为宝宝选择奶粉的时候要注意根据宝宝的不同身体状况以及宝宝的口味和适应情况进行选择,毕竟适合宝宝的才是最好的奶粉。
什么是最好?什么标准?配方?销售量?医生?
我更愿意接受我的家庭医生的建议,宝宝接受的,就是最好的。德国的奶粉品牌,按照价格区分,MILUPA高端奶是最贵的,中档奶和BEBA*雀巢在德国的牌子*是一个价位,然后是HIPP,humanna等一些牌子。最贵的是不是就是最好的?只要孩子能适应,当然愿意用好的,毕竟孩子完全吃奶粉多的日子也就1-2年,以后的日子,小家伙们能吃的东西多了,奶粉的消耗量也会减少不少。

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怎样让您的宝宝爱上米糊?---德国米糊篇  

先说说米糊,奶糊这些和平常我们自己给宝宝磨的米粉的区别吧。
首先,德国米糊是经过脱敏精加工的,这样防止宝宝谷物过敏,防患于未然,同时用热水冷确以后就可以冲调,简单方便,出门携带都简便。传统的米粉,是大米熬制的。基本就是研磨以后,煮稀饭,有些妈咪是直接煮的粥。最有营养的部分是米油,可是宝贝太小,还是少接触米油更好些。大人吃掉最保险哦。还有些妈咪为了浓稠,添加了糯米。这就不应该了,糯米算很难消化的食品。就算元宵那么细,也还无法改变糯米难消化的本质。等宝宝的消化系统健全了,再添加这些东西也不迟。

德国米糊的分类
按照是否含奶粉,分为奶糊和米糊。按照功能分为,益生菌米糊,晚安米糊,纯谷物米糊和早餐米糊。按照内容物分为纯谷物米和含水果的米糊。

益生菌米糊,是德国hipp喜宝公司的专长,配合独家生产的益生菌奶粉,通过天然的益生菌,帮助妈咪们解决宝宝的便秘,消化不好等一些问题。宝贝从4个月开始添加米糊。一般需要历经从纯奶期到添加辅食的时期。最初,我不建议按照配方上面的说明1勺子米糊加30ml水,我更建议1勺子米糊加50ml水或者40ml水,让宝宝对米糊有个熟悉的过程。观察一下午,看看宝宝是否有何不适,再慢慢添加到2勺,3勺米糊,水的配比也逐步向30ml靠拢。如果是用奶瓶吃米糊的宝贝,只要宝宝能吸动就可以,没必要搅拌以后和奶一样稀稀的。从每天一餐米糊,逐步添加到两餐,一般满5个月的宝贝或者胃口大的宝贝,吃三餐米糊都可以的。吃完米糊和喝奶以后,我都建议给宝宝50ml温开水,帮助宝宝清洁口腔和食道。在三餐之间,注意多喂些温水。

安睡奶糊或者说晚安奶糊,很多妈咪担心里面有类似安眠药的成分,哈哈,这个担心没必要。她主要的原理是,增加谷物的比例,这样宝宝有饱足感,不容易饿,吃饱喝足了,宝宝自然会安睡到天亮了。含钙量来说,安睡米糊的含量最高。本身晚上也是宝宝成长的黄金时间哦。
需要注意的是,
1,不要因为宝宝不喜欢吃米糊,给宝宝添加盐分,酱油,糖等调味剂,这样会影响宝宝本身的代谢系统的发育和健全。他们和我们成人是不一样的。
2,才开始喂辅食的时候,家长需要有些耐心,同时少量喂,慢慢来,逐步培养宝宝对米糊的兴趣。有吃果泥这些习惯的宝贝,也可以在米糊中添加适量的果泥,但是要注意量。
同时给家长几个小办法供参考
1, hipp 的茴香茶泡水以后,取半杯*约70ml水*调制宝宝的米糊,喜欢茴香味道的宝贝,可以增加茴香茶水的比例,这个茶包,不含糖和添加剂,茴香属于天然助消化和顺气的植物,常用无害。*这个产品出生一周后就可以饮用,也可以添加在宝宝的奶粉中*
2, hipp的水果茶包,用法类似,适合4个月以上的宝贝。
3, 拌蛋黄法。注意蛋白不要给宝宝吃,他们消化不了,有些妈咪喜欢蒸鸡蛋给宝宝吃,这样蛋白也被宝宝吃了,但是小宝宝并不适合吃蛋白。同时蛋黄需要绝对熟才能食用,一次不要给一个鸡蛋,请妈咪们注意鸡蛋本身的胆固醇高的问题。
4,梨子汁米糊,针对有便秘困扰的宝贝或者容易上火的宝贝。取拌好的米糊,加入鲜榨的梨子汁,搅拌以后给宝宝食用。不适合咳嗽,发烧,扁桃体不好的宝贝。同时妈咪注意糖份的摄入,制作梨子汁时,去皮,去核,保证梨子汁的干净和卫生很重要。火气大的宝贝,也是一天一次。不要给太多,以防止宝宝糖份摄入过多。

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3岁以内不是特别缺钙的宝宝,德国医生是不会给开钙剂的,VD是2岁以前必吃,这是帮助钙吸收的。除此之外,不再补充任何微量元素,一般都是让宝宝从母乳,奶粉,果泥,米糊等天然食物中吸取,而不是人为的单独补充钙,锌等。原因一般来说有2个,其一,3岁以前的宝宝,体内循环系统和平衡有一个成长和完善的过程,人为因素太多,不利于健康发育。其二,过多补充单一元素,会影响其他元素的存在。比如钙,过多的钙会影响宝宝的肾脏等内脏器官。除非宝宝特别缺,一般要通过血液测试来判断。否则都不会建议给宝宝补这补那。国内的妈咪也可以参考一下,毕竟宝宝太小,他们的健全健康发展需要时间和空间,不能一蹴而就。补太多,未必是好。

在德国还不允许在婴儿食物中直接添加DHA,因为还没有实验能够证明DHA对婴儿没有任何不良影响。专利的“LCP Milupan”即长链不饱和脂肪酸,其作用是促进宝宝智力和神经系统发育,这是一种从鱼油中提取的物质,类DHA和ARA,但是比DHA更加稳定和安全,利于大脑,神经系统和视力的发育。

上面提到的VD:
这款维他命D补充剂是德国政府指定为0到2岁宝宝必服用品,是作为药方来开的,促进宝宝钙吸收,预防佝偻病和龋齿。
比起传统吃鱼肝油来补充维生素D,Zymafluor 维生素D500 更容易让宝宝接受。可以把它放在宝宝的嘴里,然后喝水或喝奶,也可以直接放在奶里直接让宝宝吃。它的口味清淡,宝宝很爱。

一般在国内这种都是水剂,在德国是小药片状的,入口即化,味道还不错。

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是转载还是原创?太受用了~~多谢亲~~
另,原创的话,给个店址链接吧

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美赞臣/Meadjohnson:
  美赞臣其实是他们公司的创起人的名字,到现在差不多有100年的历史了,产品在全球大约有50个国家和地区在销售,算得上是名副其实的国际品牌,也是最早进入中国的国际大品牌之一,年销售在30亿左右。美赞臣之所以在国内不如多美滋,主要原因是美赞臣开始时并没有看好中国市场,在国内集中在东部发达地区和中西部的大城市,在下面的一些地市和县城做得很差。他们并没有真正的原装进口产品,他们在广州开发区设有厂,在国外大包装运原料粉进来,在国内分装,所以他们的产品条形码都是69开头的。 但是美赞臣奶粉一直注重宝宝的智力发育,其先进的脑部发育配方是其他的品牌无法比拟的,在美国主要提供给政府采购后免费或福利性低价提供给新生儿的品Enfamil。
  在市场上算是性价比较高的一款奶粉

  惠氏/Wyeth:
  惠氏以前是属于美国惠氏制药厂。虽为美国品牌,但惠氏在美国早已不生产和销售奶粉,也就是说在美国,是没有惠氏奶粉卖的。网上很多英文版的惠氏,说是从美国托运回,原产美国的,都是骗人的,充其量是从菲律宾或新加坡等地水货进来而已。在中国销售的惠氏奶粉都为新加坡等地生产的,他们现在在苏州设立了工厂,准备将最大的生产线搬到中国来,就是为了进一步降低成本,惠氏在美国的厂,早就卖给了山姆源公司,山姆源现在主要是做代工产品,比如说沃尔玛自有品牌的奶粉和国内施恩原装进口的奶粉,就是他们代加工的。说到美国奶粉,虽然很多品牌都打着美国的旗号,说是美国奶粉,但其他在美国,奶粉就象中国的移动通讯业一样,是实行牌照制的,经美国食品和药物管理局(FDA)批准,能生产和销售婴儿奶粉生产商仅5家而已,只有雅培、美赞臣、雀巢、山姆源和Solus五家。2011年惠氏又推出了一款超高端的启赋,说是亲和人体配方。除了脂肪的分子结构和母乳一致,其他的营养成分我和金装比较过,能量,脂肪,DHA,都是一样的。玩的只不过是一个概念而已

  牛栏/NUMICO
  NUTRICIA始创于1901年,属于荷兰皇家NUMICO集团,是欧洲最大的临床营养品生产商之一,业务遍及60多个国家和地区,Numico旗下的品牌: Nutricia主要销售地荷兰,正宗荷兰原装原产; Cow&Gate(牛栏)主要销售地英国、爱尔兰和香港; Milupa(美乐宝)主要销售地德国; Mellin主要销售地北欧; Karicare主要销售在新西兰和澳大利亚。我们国内比较熟悉的产品是恩贝儿,曾经进入中国经营,由于经营不善,转而和多美滋合资,主推多美滋品牌,一般是水货进来的Nutrilon和Cow&Gate,这个品牌在香港和东南亚销量较好,华南尤其是广东一带水货很多的,网上和妇婴小店代购的也比较多,但价格差别很大,假货很多,建议专业人员或特别放心的拿货渠道才给小孩吃用。

  雅培/Abbott:
  很多消费者对雅培产品的产地很怀疑,一会是广州的,一会是新西兰、一会是爱尔兰,一会是新加坡,一会是丹麦和荷兰,其实雅培的培乐和孕妇奶粉很早就由原来的恒天然在广州的工厂(即安满)代为生产,三聚氰胺事件后,安满撤出了中国市场,广州安满的工厂被雅培收购了,现在主要生产培乐系列产品。雅培早几年并不太重视中国市场,认为中国的消费能力水平比较低,中国的奶粉标准低,给中国的配方是早已落后的老配方,以前销售的雅培根本不添加DHA,而且采用的是国内总代理制,营销拓展比较一般,很多二三线城市做得并不怎么样,但其在美国销售的similac就很不错。相当惠氏和美赞臣,雅培前期在中国是相对保守的,这几年才急起猛追

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前面写的很好哦
可是后面是复制转转的吗
谢谢你
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