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回复 Bella^_^ 的帖子  l( T) D# J8 Y5 ], V
在蒸凉皮的时候就可以蒸面筋了,看看蒸好的面筋可比外面卖的好吃多了
, i, \  [- B) T1 U6 j+ u8 }非常筋道 ...
2 \/ [. Y/ k" @. s! C' W# n
美妈蒸面筋需要加点什么下去吗

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我的凉皮成功啦!

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想试试。

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看着还不错好想吃哦。收藏了。

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  d- f0 @: o0 Q( z面揉好,静止一会
' e, c  n4 `# c, x6 ?" E% b
静多常时间

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回复 Bella^_^ 的帖子" i, b$ k: _/ ?3 S) p% J0 r
本帖最后由 Bella^_^ 于 2014-3-11 21:22 编辑 " B5 y9 K' w- m/ A! L$ X
! x, v: a3 p8 \: d- p  C8 z. J% H1 N
最近很多亲们都在留言问我做凉皮出现的问题,有的亲我看 ...
# m0 R  x) ^' Q. r/ O' L
好棒

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回复 Bella^_^ 的帖子+ X- l7 Z' H  l4 E0 R
在蒸凉皮的时候就可以蒸面筋了,看看蒸好的面筋可比外面卖的好吃多了
# p: b5 L/ e$ B: h/ ^! _; H/ i; w非常筋道 ...
& d. c1 I+ T' C! o& B8 o
宝妈面筋要蒸多长时间啊

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做凉皮是面里面什么都不用放吗?

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: ^7 _9 N6 L: V' U* s7 u9 E
( X% K& H. j' X- D: Q' \  x
' n7 ?' b4 l% K+ ?* B, x. p! }4 i面没洗到位,要洗的,感觉揉的费力气才可以

+ E$ W9 q; {' ~! c1 X+ f3 @" w$ P面揉多少够啊?我揉了那种盛汤的碗寄小半碗,洗面的时候怎么糊糊的,一团一团的,感觉面没没揉好,洗的时候搓开来还是一团一团的,一直洗水都是白的,面都快洗完了还是白的

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宝妈,和面的时候加盐吗

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) U0 R2 r$ k; O! K: g9 u面揉好,静止一会
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面和好后,静止多长时间洗面。。

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宝妈,你的面筋咋做的,看起来厚厚的,需要发吗?

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好想吃

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恩,看着真好吃!有时间自己也试试
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自己做凉皮,干净卫生又好吃,你想学吗?首页有更新解答大家疑问 ...
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