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[老陕特色菜]

自己做凉皮，干净卫生又好吃，你想学吗？首页有更新解答大家疑问 ...

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辰妈妈20121118

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发表于 2014-4-20 06:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有时间，学着做
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秋琳993

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发表于 2014-4-20 07:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我做的凉皮怎么会黏在一起
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小金521

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发表于 2014-4-20 07:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好棒啊！
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右手,牵着你

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发表于 2014-4-20 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝妈，面筋蒸多长时间啊！为什么我蒸的面筋一开锅就缩回去了那？
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eryanwdc1

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2012-03-15 
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发表于 2014-4-20 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我了个亲，最爱吃这个啦。
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秋香望水

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发表于 2014-4-20 19:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
以前在外面差不多天天吃，如今回家好几年没吃到了，好想念啊。。果断收藏了，哪天也试试。
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宝宝妈咪安

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发表于 2014-4-20 19:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝妈，讲的好详细哦，休息时候给老公做做，他很爱吃这个
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暖温热

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发表于 2014-4-21 17:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 Bella^_^ 的帖子
. G/ L8 T- d+ ^) K! w" Q. S: }( e; |8 D9 o
每次揉完面都将揉出来的面水倒入一个大水桶1，反复揉，直到洗出面筋来。
2 w" D! x1 H' @ ...

: w* f1 T: w0 f6 h5 M$ q看着面挺散你怎么团起来的呢，我揉的也挺散都团不起来
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暖温热

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发表于 2014-4-21 17:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 Bella^_^ 的帖子( {1 D7 X4 S' z! f
这时面筋基本洗出来了，但还没有洗成彻底的面筋所以继续揉捏吧
6 D& J3 ^* s: l
我很急请赐教
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没有人能体会

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发表于 2014-4-21 18:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着口水快留出来了
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小帅妈06

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发表于 2014-4-21 18:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，好久都没有吃到了，怀念家乡的凉皮
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风吹心冷

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发表于 2014-4-21 18:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好馋好想做，那个凉皮锅哪卖
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520我爱我老公

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发表于 2014-4-21 20:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮锅里摸油然后倒入面水晃均匀，那不是跟摊鸡蛋煎饼一样吗亲
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8徐

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发表于 2014-4-21 20:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我做的凉皮一拌就烂了，这是怎么回事啊
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木木067

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发表于 2014-4-21 20:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有食欲
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8美丽心情8

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发表于 2014-4-21 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝妈，面粉的量怎么拿捏啊？谢谢了！还有蒸凉皮的时候要给工具里刷油吗？
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扬扬妈妈爱你

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发表于 2014-4-21 23:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝妈厉害很，凉皮看着就有食欲。香喷喷，干净。收藏了
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瀚海星缘

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发表于 2014-4-22 01:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水都流了
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唯愿时光静好

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发表于 2014-4-22 05:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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乐宝妈妈94

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发表于 2014-4-22 08:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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