邱洪雯

我想说好复杂呀

小幸福xyh

好好啊，想吃

幸福的人、

我为什么做不成个？

小小博士生

回复 Bella^_^ 的帖子6 Q9 ]2 `* Z* n
1 W. z5 j# F/ ^4 @3 ?
9 U$ k8 l; g! ~+ L& }
就是包饺子的面粉，

* O! D) z3 Y3 S% _4 V+ g宝妈

开心1119

学习了

Bella^_^

回复 天歌521 的帖子
  @: G' L0 e5 S6 J9 B宝妈，请教下，沉淀的时间短是不是出来的凉皮会散啊，是不是做一张凉皮刷一次油啊，我三点沉淀的，是不是要 ...

& c7 h) L# l! R  W4 A6 P沉淀时间很重要，关系到成败。最好晚上洗好白天任何时间都能做。沉淀出来的水要弊的很干净。你晚上洗好白天试下。应该不会失败。要是还失败你在找我。

Bella^_^

回复 幸福的人、 的帖子
2 d4 z- Y) P& _5 ~; x* g+ x; Q( h) K+ e我为什么做不成个？

8 L. j0 }& o. J- X* S
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. B7 k  g; s3 M* ^+ j- M% n! e# k
沉淀时间很重要，关系到成败。最好晚上洗好白天任何时间都能做。沉淀出来的水要弊的很干净。你晚上洗好白天试下。应该不会失败。要是还失败你在找我。

Bella^_^

回复 忆昔…！ 的帖子
- X/ b0 i! Q- Y3 g1 H4 A为什么我的面筋蒸的时候没发起来啊

1 E0 e' ^% |! I! ?6 E# J5 q面粉没洗干净。不完全是面筋

Bella^_^

回复 文懿嘛嘛 的帖子
9 y" Y% ~1 R9 n# I  U问什么我做的面筋没有那么多窝窝

1 q+ G" n% K8 o; ]* d- z' M: t# \. g面筋没洗到位。里面还有面粉。

Bella^_^

回复 爱baby20130119 的帖子0 S* L% n) L/ Y0 J  j9 t
我在蒸的时候面裂开，还软，圈不起，怎么会是

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沉淀时间很重要，关系到成败。最好晚上洗好白天任何时间都能做。沉淀出来的水要弊的很干净。你晚上洗好白天试下。应该不会失败。要是还失败你在找我。

Bella^_^

回复 大宝妈妈1028 的帖子
- `0 E3 m( T5 ^* X2 y1 z! o为什么我感觉跟你做的差好多呢！！我工具不行吧还是什么我用不锈钢盆弄的哈哈 ...

- L( L( F6 u6 z) i& h0 |看着还不错

Bella^_^

回复 Cai宝 的帖子
& Y% n' W( b- W# U' J. L* n6 I宝妈，我做出来的怎么一点都撕不成一整片的？感觉跟面粉泥一样，有半片的也没有Q的感觉，是哪个地方出错了 ...

* x( ?: f* A, i' I# g2 r2 A- l6 Y$ x8 C: B  y1 V' h

" e- i6 d- P2 ^; z/ U1 B! s* ?沉淀时间很重要，关系到成败。最好晚上洗好白天任何时间都能做。沉淀出来的水要弊的很干净。你晚上洗好白天试下。应该不会失败。要是还失败你在找我。

小幸福糖豆豆

好好吃，宝妈我想问一下为什么我做的凉皮那么厚呢？哪里出问题了呀？

Bella^_^

回复 明珠璀璨 的帖子
2 f/ g$ j' I7 i! V我反复做就是这样，总是裂，请帮帮忙！

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7 @/ ]0 L; d6 A# u沉淀时间很重要，关系到成败。最好晚上洗好白天任何时间都能做。沉淀出来的水要弊的很干净。你晚上洗好白天试下。应该不会失败。要是还失败你在找我。

Bella^_^

回复 小幸福糖豆豆 的帖子
+ g  \+ W& r$ q1 o9 @好好吃，宝妈我想问一下为什么我做的凉皮那么厚呢？哪里出问题了呀？

: G6 P5 G2 `4 C/ W舀的面水太多了

Bella^_^

回复 小幸福糖豆豆 的帖子
# T) k) x; Y/ L* `好好吃，宝妈我想问一下为什么我做的凉皮那么厚呢？哪里出问题了呀？

# ]$ ^& M$ v0 u4 j: i3 e) ]舀完的面水要在锣锣里晃动均匀

LSH宝贝小龙女

我也要尝试做

yanzi12301014

赞，宝妈真能干

341623198306103

宝妈好厉害吖…原来凉皮是这么做的…收藏以后学

大头恩

回复 Bella^_^ 的帖子: l" ]" o+ `! q
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7 n) r' s9 s$ z" W
将蒸好的拿出放入之前准备好的凉水盆里冷却，因为是铝的很快就凉了

! B9 Q1 J* T9 h* M4 I糯米粉可以做凉皮吗？