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2008-07-28 
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回复 Bella^_^ 的帖子
0 Q3 |8 S, v1 O: T% R1 ^; g; C0 y6 `# }
楼主做的看起来很筋道,是因为你用了饺子粉的原因吗?我是用普通的中筋面粉做的,总是有点粘粘的,不够筋道。用高筋面粉可以吗?

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回复 Bella^_^ 的帖子
  M$ l3 T* y. d  u
3 O& `0 `1 [* o1 C( t每次揉完面都将揉出来的面水倒入一个大水桶1,反复揉,直到洗出面筋来。
5 A, R, c7 G" {6 `1 F9 a$ f  I ...

' s2 h: X. w8 E1 o- I我洗的面怎么是糊的。洗不成功。后来就用来煎饼了。还挺好吃的

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果断收藏了
Bella

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2010-08-17 
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回复 zwt9969 的帖子7 p" R+ w/ P! k! O. j$ W. e
+ `5 E; W0 L' |3 T: t" X2 Z" A( e

( d" e/ |" h5 x' @6 ^我洗的面怎么是糊的。洗不成功。后来就用来煎饼了。还挺好吃的

( T# b* b2 x% p! m, c8 t& o( C面揉的太软
Bella

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2010-08-17 
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回复 灵儿不哭 的帖子
) G$ h7 F% X6 H# b/ L, J) T果断收藏了
3 U, N! Q/ V7 I2 f* f
谢谢

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宝妈洗好的面水,可以少沉淀一些时间吗?
Bella

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2010-08-17 
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回复 亲?﹏?宝贝 的帖子
9 ~" U) @% Y$ {/ ^# R; y5 |宝妈洗好的面水,可以少沉淀一些时间吗?
4 q+ w9 N  v. a
要看分离的怎么样

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你做好的凉皮还要蒸吗?我以为在开水里烫烫就可以了

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少了点芝麻,哈哈好吃

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2006-12-06 
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顶呀,凉皮做得好,哪天也尝试一下

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0000-00-00 
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好想吃啊

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null 
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小的时候我老妈做过,但是长大就没吃过啦
Bella

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2010-08-17 
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回复 静静837470200 的帖子; I$ D! w; C( O% O  m% @
你做好的凉皮还要蒸吗?我以为在开水里烫烫就可以了

; B6 Z# [3 F# E# ]/ A4 S% b不用蒸呀
Bella

大学毕业

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2010-08-17 
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回复 zyj王旺妈 的帖子
7 d+ D2 C# a* e) s* W& K/ p顶呀,凉皮做得好,哪天也尝试一下

& ]/ p0 |; `  p; C" f. K' S& p7 w4 v嗯试试吧

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好喜欢吃凉皮,但又不会弄。做这个得多长时间啊?

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回复 Bella^_^ 的帖子: ]( `: }2 i( q7 I

( z2 M( l- Y: g1 x; o0 g9 i看着是不是就很想吃呀

- k9 Y) S/ h6 z, o1 N宝妈的耐心真好啊!这个有点麻烦呢!
Bella

大学毕业

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2010-08-17 
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回复 yidan1001 的帖子
! L, P! l. }# \$ O8 A. f5 G好喜欢吃凉皮,但又不会弄。做这个得多长时间啊?

' @! n6 T; m; r挺简单的
Bella

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2010-08-17 
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回复 Bella^_^ 的帖子
) u9 e) b5 f: M. @: X1 K
( b6 ?( U  [: U. i0 p4 Z' ?3 v0 k
2 y0 U" ?, d% X" P3 o$ s挺简单的
$ f' o, d* o. E, R1 U' q' o9 k  k
早上弄,下午蒸,不太耽误时间
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自己做凉皮,干净卫生又好吃,你想学吗?首页有更新解答大家疑问 ...
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