太原飘

收藏了，不错
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2014218，宝贝，

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; r/ t' h& Z! _7 x! l面筋洗完了，锅里也倒了满满一大锅的洗面水，不要认为这么多，其实就一点，因为洗好的面水需要沉淀至少5个 ...

$ ^7 \* N1 F( a- }2 ]+ N宝妈凉皮是用洗面的面筋水做的吗？
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2014218，宝贝，

回复 Bella^_^ 的帖子1 t/ c" E) E7 H: n( J! N# V' i

; j2 R" R- G4 ?8 A% x9 A每次揉完面都将揉出来的面水倒入一个大水桶1，反复揉，直到洗出面筋来。: M( q: r+ P, }. [1 D
...

1 u* Q" \% A  i( ?( X这得加多少水来洗面，洗的过程中要加水吗？
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dlovermm

好香啊，有空做做，谢谢宝妈分享

2014218，宝贝，

回复 Bella^_^ 的帖子6 F5 k: l( N( B4 z

& i6 t# z* t0 \3 f" n7 s6 A5 t, B2 I
将蒸好的拿出放入之前准备好的凉水盆里冷却，因为是铝的很快就凉了

. }- ~' f. k/ \宝妈怎么才知道真好了，还有真好后怎么才让它一整张拿下来呢！
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麻元元

回复 Bella^_^ 的帖子4 K! S, W7 V* Z5 @2 N
这是沉淀好的，上面的黄水都需要倒掉，倒的时候慢些，越往后越慢，留下白白的面水 ...

; J+ O; n7 R# F4 S2 E& B8 Y3 {收藏
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灰暗※生活

一次只能蒸一个吗？
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妈咪吴1

口水下来了，最爱吃凉皮了，自己却不会做
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云芝彩

宝妈，面筋也可以油炸着吃，很好吃的。不用蒸的

豆豆嫲嫲～等

真是吃货的幸福～收藏了～谢宝妈
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萌萌妈咪888

太厉害了
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甜蜜的微笑z

* o$ H% ]: t+ L, G. }, c4 Q# L我弄的拌出来有点点硬
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Bella^_^

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8 J$ B# F& D* E$ }, [+ u8 p1 E7 O) H. E3 a4 t! j
我弄的拌出来有点点硬

: S' @0 O4 \8 A- ~7 |太硬了是什么意思蒸出来就硬还是什么
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甜蜜的微笑z

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2 }) z5 D# K6 W! @* R
& v1 E4 |0 W) Z1 G+ a6 l! G
. b& C$ t; J& ~太硬了是什么意思蒸出来就硬还是什么

- m% K- Y) P. x- ]: d" v蒸出来吃起有点点硬不是很软
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不止是孤单

宝妈好厉害，赞一个。

Bella^_^

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: P1 k4 m( ~/ k& H1 p
+ s5 }& }7 A; M. I2 j: L# [$ \6 N+ Q; H7 |0 K, y% c
蒸出来吃起有点点硬不是很软

! N7 f, Z2 @$ _2 l* {) M. X9 c蒸的还硬？？蒸的是软的呀
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蓝频果

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. T, N9 l- Y/ ^, y面筋洗完了，锅里也倒了满满一大锅的洗面水，不要认为这么多，其实就一点，因为洗好的面水需要沉淀至少5个 ...

. Z/ r& _, q; ^
这是洗面的水啊～咋不是白色的啊
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jin0301

好想吃！
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宝妈8794

宝妈为什么我做的很粘啊
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雪儿美133

好吃
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