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蒸面筋你当东西了么,比如发酵粉什么的?
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回复 Bella^_^ 的帖子3 }$ z# k/ k" M2 I9 ?6 g

  i+ _! _- l, T每次揉完面都将揉出来的面水倒入一个大水桶1,反复揉,直到洗出面筋来。6 L- B% \4 h% \
...
1 `- `& L6 U2 A8 @3 p0 {, f' ^! E
好想吃
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我今天做蒸出来的皮厚了,吃起来感觉黏黏的,是不是再薄的就不会了还是其它什么地方出错?
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自己做凉皮,干净卫生又好吃,你想学吗?首页有更新解答大家疑问!

我就是按照上面方法做的还是失败了,首先面筋里面有疙瘩洗不出来了,然后面皮蒸好的不起大泡中间开裂像浆糊一样。接不出来完整的
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回复 Bella^_^ 的帖子( b' z: P( t" x7 l: g8 J! j
切好的面筋
4 s" k3 j  s  ^, K! M: C) y7 t  w9 P又薄又筋
6 D* j7 R. I2 ~% t" i6 B9 V6 @
好厉害
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我的面筋洗完马上蒸可以吗?
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雪花粉行吗?
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做的真好
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想吃呢!
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?学上了,今天做第二次了
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好想吃啊就是不会做,看起好麻烦啊,
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路过,帮顶一下。。。。。。。。。
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