wo的mami网

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+ f! v$ D# I1 H看着是不是就很想吃呀

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为什么我做的面皮都断了，扮好一会就粘了。

Bella^_^

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9 e1 V* e% a$ b/ r为什么我做的面皮都断了，扮好一会就粘了。

2 q% G* u. }' M% K. ~: n. f
你洗完的面水沉淀了多长时间，

M.P.STUDIO

哇看到流口水啦

贝贝-他妈

比外边的还有卖相。
: X, Y9 E1 r8 j2 s6 Q3 ]& A问一下洗面的时候水倒掉之后，是不是要继续加水，还是不用加水接着揉，直到揉出面筋？
2 t: I! ~/ M4 n9 p/ J这一步不太懂，想试试呢

小小开心000

楼主真厉害啊 说的步骤很清楚哦 俺一定要实践下 嘻嘻

Bella^_^

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9 v* k$ f+ _8 e9 {% {比外边的还有卖相。
" V( E0 W5 _0 z) ^! Y问一下洗面的时候水倒掉之后，是不是要继续加水，还是不用加水接着揉，直到揉出面筋？
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) T3 N$ o5 S# {7 c; O
添水揉面，将面水倒锅里，在添水揉面，直到揉出面筋。面水沉淀5小时以上就可以做了

藍兒。

口水来了

如花似虎

今天终于做成功了，非常好

如花似虎

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$ m6 Q! a$ t; X& s( Z% i为什么我做的面皮都断了，扮好一会就粘了。

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和我之前一样，我今天做的很成功

5aini

好棒

月儿294

好专业啊！

160209114

自己做，真不错！

张敏子

羡慕啊，我什么也不会做

艺禾妈妈

真佩服你，我什么都不会，可我真的想做一位会煮饭的好妈妈，好妻子，这个我一定要学会！

Bella^_^

回复 如花似虎 的帖子) U7 `" T+ h" O: F) ^# e
今天终于做成功了，非常好

# t/ ]$ d9 I4 Y: ]' r4 o
恭喜你

小棉袄涵宝

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$ K8 [) y9 S: i+ @! }夏天到了每天都不知道吃什么好，天气炎热吃什么都没有胃口，陕西的凉皮一到夏天就成了必吃的饭了，外面的凉 ...

; |  m& m$ D8 A5 k0 B0 M. u
楼主，做凉皮的面粉就是平常的面粉吗？怎么我在家做，凉皮一点也不劲道，拿起来就断开了，感觉一点也不劲道，楼主可以知道一下吗？谢谢

宝宝轩妈

先收藏了

Bella^_^

回复 小棉袄涵宝 的帖子4 m- a6 M8 i7 u8 j: C0 C+ s
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楼主，做凉皮的面粉就是平常的面粉吗？怎么我在家做，凉皮一点也不劲道，拿起来就断开了，感觉一点也不劲 ...

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沉淀的时间不够

小白柒

晚上看这个就是受罪啊！小姑娘有口福喽！真好