Bella^_^

回复 依依酷酷 的帖子. k; q9 e- I. w  {8 d' ^
揉好的面团、需要醒吗？多长时间？

1 ^7 C* }( J, H+ L- K$ h+ c20分钟

Bella^_^

回复 mary163 的帖子2 M! o# \4 _2 b8 C" e
有简单的做凉皮的方法吗？就是不用洗面的那种？

/ l7 w! R! v4 M/ x( u
不洗面就可以了，直接面粉加水，还是要沉淀分离

涵宝贝di麻麻

回复 Bella^_^ 的帖子1 B2 L9 V4 {! c- }# e1 M
面筋洗完了，锅里也倒了满满一大锅的洗面水，不要认为这么多，其实就一点，因为洗好的面水需要沉淀至少5个 ...

2 F4 O6 ~3 W2 z4 c
面粉里面加淀粉了吗

暖爱。

按你的步骤做的  为什么我做出来像面皮  一碰就碎 一点都不劲道   我用低筋面粉做的

努力过后的可悲

好厉害  学习了7 o- o9 E4 t- w; h5 Q' o: T

Bella^_^

回复 暖爱。 的帖子
0 A6 @( k; J& ^& f& e7 a按你的步骤做的  为什么我做出来像面皮  一碰就碎 一点都不劲道   我用低筋 ...

) b' q& p7 _" m0 q中筋面粉，不是低筋面粉，

快乐哈哈笑

看着就有食欲，真棒

宝，有你真好

好美味啊

奕奕妈长沙

小宝宝有这么能干的妈，好有口福呀！

mary163

回复 yanzi722305 的帖子& {* |* J; P7 ?% L9 C* z* K

8 a% H7 z0 s3 R" c9 R" Z5 O直接用面水做出来怎么样啊？

mary163

回复 Bella^_^ 的帖子
1 e. k6 {5 r! r
, m/ m: y" v/ j( v5 a% V9 n0 n谢谢回复。面粉加水搅匀，然后再等沉淀，还是面粉加水搅匀直接舀到罗罗里，像摊煎饼那样？我是觉着这样简单，但是不知道行不行？. x- ~& C$ V! Q# I/ ~

yi个人

挺麻烦的

宝贝彤彤。

好棒啊

Bella^_^

回复 mary163 的帖子9 u3 D7 A2 d0 r/ m
回复 Bella^_^ 的帖子
# y2 ^, P; |  {# R8 ^1 S* T. L0 a2 ^9 [5 W4 r" p
谢谢回复。面粉加水搅匀，然后再等沉淀，还是面粉加水搅匀直接舀到罗罗里，像摊煎饼 ...

* `2 x4 E" l' i$ X; ]- P/ ~需要沉淀

放飛身心

如果不洗，攪電面水行嗎？

毛兔妈s

哇，流口水

Bella^_^

回复 放飛身心 的帖子
7 z3 D+ t! N+ j2 i如果不洗，攪電面水行嗎？

& p8 u5 g# D: v. U/ U. z, z还是需要沉淀

沫baby

哇，真厉害！

qq6454

看着好吃，但看着做法就好累