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我做的都碎了,做之前没刷油,根本揭不全。嗯而且出来不是用凉水冲吗?

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回复 Bella^_^ 的帖子
: T1 @/ p4 J5 @9 K. s2 r4 d在蒸凉皮的时候就可以蒸面筋了,看看蒸好的面筋可比外面卖的好吃多了/ z2 b4 P, ~- ~9 H
非常筋道 ...

; ], k/ x. M5 z& t凉皮做完了还要蒸?

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好厉害啊

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我發現揉面不難把面水下去蒸才是大學問。看我少的可憐的涼皮就知道多難了
Bella

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回复 想孵蛋想孵蛋 的帖子" T2 E9 o7 r: N" S: g3 `
我發現揉面不難把面水下去蒸才是大學問。看我少的可憐的涼皮就知道多難了 {xiguamamaquan ...
7 q2 q, \2 u4 V1 o! F* h  j
看着不错。好像有些碎,一定要中筋面粉,凉皮的多少,和你揉面大小有关系

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好好吃的样子~

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好难哦你厉害宝妈

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学习了

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宝妈,和面时候加什么,我做出来的好硬,不好吃
Bella

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回复 甜甜甜宝贝 的帖子: ^: h+ ]* f8 n5 o# W* t+ {" d
宝妈,和面时候加什么,我做出来的好硬,不好吃

/ W' R# \" `- j) J. P& }; Y) @什么都不加呀1,一定要中筋面粉

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看得我都要哭了

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寄点给我吧,馋死了,

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好想吃啊,我自己也做过

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为什么弄出来的好厚啊,是不是要等锅凉的时候才能下面水?

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为什么我做的出锅的时候还挺好的,放一会儿就自己裂开了,而且放时间长点儿再拌就碎了。求赐教

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原来凉皮是这么做的。太棒了。没事自己也学着做做。宝妈太厉害了。谢谢。

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回复 Bella^_^ 的帖子
" d. {9 F# Q) I# j夏天到了每天都不知道吃什么好,天气炎热吃什么都没有胃口,陕西的凉皮一到夏天就成了必吃的饭了,外面的凉 ...
! |9 ]- Y3 Z# Q$ E9 |
看看

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厉害
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自己做凉皮,干净卫生又好吃,你想学吗?首页有更新解答大家疑问 ...
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