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这个太有技术含量了

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宝宝生日
2012-03-12 
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雁塔区
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好想吃哇,就是一个人带娃做不了,以后有空做

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手好巧

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回复 Bella^_^ 的帖子8 ?6 M0 N* v2 _# N
菜锅烧水
1 l/ ]3 I4 E. ?" c0 b0 p( H, K( B水池里拿盆接满凉水,待用
8 w8 ~" P. X& O( |! C做凉皮的工具,准备两个交换用,做起来是非常快的 ...
) ^& p, n2 @! G5 b- I. t3 V
哪有卖这个的?

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好想吃哦,好久没有吃了,流口水了

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不懂洗面

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看不懂

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装粉皮的盆有什么可以代替的吗?

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学习了

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好麻烦

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回复 Bella^_^ 的帖子: h- N1 b2 ^- K. Y: g
切好的面筋9 s1 f1 C  ?: T( m: Q
又薄又筋

  f* V# m% o( u& o6 Q9 o  S是不是先揉好面团,然后就放水去洗呀?

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回复 Bella^_^ 的帖子
+ B& d/ J- H. ]( z面揉好,静止一会

- W% s* l: g7 r3 @$ j5 d& O放的什么水啊,是不是清水?

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回复 Bella^_^ 的帖子
% ]+ L6 b; V1 E+ _+ |2 p在蒸凉皮的时候就可以蒸面筋了,看看蒸好的面筋可比外面卖的好吃多了2 O, r2 b  _, ^6 e9 K% H5 \
非常筋道 ...

! s' a. k4 n# E! T我喜欢吃凉皮,不喜欢吃面精

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好复杂啊

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凉皮原来这样做的啊!好想自己做一下噢!宝妈好厉害。

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领教了 但是很麻烦

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看着就好吃。

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回复 Bella^_^ 的帖子( L. L. |' h: ?6 v2 j9 |
是的,在开水里放凉皮的工具。工具漂浮在水面上。。面筋是放蒸锅里蒸出来的 ...

$ i7 `; b$ s, F* R+ {7 E漂浮在水上面~不沉底啊???蒸熟了直接搁在凉水里吗?

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真棒~比卖的都好看
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自己做凉皮,干净卫生又好吃,你想学吗?首页有更新解答大家疑问 ...
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