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谢谢宝妈,这个夏天不用出去买凉皮了

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为什么我做的凉皮裂份那

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我做了一次挺失败的~用的是不锈钢盘子在锅中蒸的,虽然熟了不过没有筋道,和外面卖的吃起来不一样,郁闷呢…

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回复 Bella^_^ 的帖子5 |6 n$ p% X' o  H
一张好吃的凉皮就成功啦!

" U8 g( _/ x6 t& v3 {宝妈这个步骤取下来之后还用放凉水里泡着吗?

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好喜欢吃这东西,但不知道怎么做的,今天看到了,多谢宝妈,收藏了。

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为什么我做的不成呢?都是碎的!

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蒸凉皮涂的什么油

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回复 Bella^_^ 的帖子
3 [& N$ H8 X5 S9 W2 h7 v$ ?, ^0 k# R1 w. \, g: w
看着是不是就很想吃呀

6 X" \  D0 E4 k% {  T/ x哇塞,好香

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我做的不劲道 一拽就断 是太厚了吗

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最关键的调理介绍的太简单了。花生碎和香菜是必须的

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超爱吃
Bella

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回复 小昆虫2010 的帖子- M4 D8 K( K. \% K. K% P
最关键的调理介绍的太简单了。花生碎和香菜是必须的

/ S1 g9 k6 S: x! B花生碎还有香菜,,呵呵,你家那是秘制。。我的是传统
Bella

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回复 青花瓷1314 的帖子0 c/ G. V& K1 b0 {$ G( h+ d
蒸凉皮涂的什么油

& b  p- s: Y0 T9 H4 Q9 B炒菜的油
Bella

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回复 杨澍 的帖子2 p4 B3 x6 v7 Q
我做的不劲道 一拽就断 是太厚了吗

" a! I! u, J: w) J0 M# f看首页
Bella

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回复 毅佳昊 的帖子
6 K3 }- o3 }+ h. J2 m: x9 s$ b
( i1 m3 [- w* q
: i! ?5 M% D8 ?' f' q宝妈这个步骤取下来之后还用放凉水里泡着吗?
6 V8 N1 E0 b# T& @/ ~1 K
从锅里拿出时要放到凉水上进行冷却
Bella

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回复 我们一起看日出 的帖子" N& w0 [) g, |( r
我做了一次挺失败的~用的是不锈钢盘子在锅中蒸的,虽然熟了不过没有筋道,和外面卖的吃起来不一样,郁闷呢 ...

# z) }# K: Y+ p1 m2 T没用过不锈钢,不知道做出来是不是你这样

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辛苦啦,抢走,谢谢楼主
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自己做凉皮,干净卫生又好吃,你想学吗?首页有更新解答大家疑问 ...
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