Kee1688

学习了

芮蕊

回复 fengjl_2008 的帖子. L9 a, q) b5 Q3 q* F' ^% D: I4 E
为什么要放Qq糖呢？

' L2 J: ^# R4 |) y用qq糖代替布丁粉

芮蕊

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9 c' |$ G  R& `6 E- _一定要蛋黄？为什么不能要蛋白一起呢？

) d  |3 g! `) V" {) [' ?% G你可以试试蛋白，我没试过

594454839

好厉害，看着不错

湃儿的妈

看着好难哦

芮蕊

回复 湃儿的妈 的帖子
. z' _2 [5 L" Z' `( V4 T看着好难哦

# i% m  a/ H( `试试吧！没那么难

Rose庄园

简单易学  不错哟

心爱宝贝左左

下次试试

zb我爱你

宝妈我用的190克的QQ星牛奶，23克一袋的QQ糖要用几包呀 ！蛋黄要加几个呀！

勤奋哆啦咪

想吃

刘骐瑞

宝妈多少克怎么拿捏啊，家里没电子称  对了冷藏是多少度啊

芮蕊

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. v7 v! i, r8 t8 W宝妈我用的190克的QQ星牛奶，23克一袋的QQ糖要用几包呀 ！蛋黄要加几个呀！

6 J6 t2 _9 K& N' s9 ]两包奶就两包糖，一包奶就一包糖

芮蕊

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; Y, i/ ~& Q3 U  j宝妈多少克怎么拿捏啊，家里没电子称  对了冷藏是多少度啊

- }$ z0 c- X% m: c! m; O
我家冷藏是五度，一般2～8度都可以

芮蕊

回复 zb我爱你 的帖子/ q5 Z  }$ A3 O7 |; h& h
宝妈我用的190克的QQ星牛奶，23克一袋的QQ糖要用几包呀 ！蛋黄要加几个呀！

2 [8 t# Y/ x9 n7 O
蛋黄一包牛奶一个，两包牛奶就两个

芮蕊

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* j; a' N6 ]" |- A5 s! C! N$ U+ ~宝妈多少克怎么拿捏啊，家里没电子称  对了冷藏是多少度啊

# \6 ?* O( q* Q, Q
白糖的话，你放两勺烧焦糖就可以了，这个焦糖量多少都没特别大影响，喜欢吃就多放，不喜欢就少放

芮蕊

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% O$ V. z- R# U宝妈多少克怎么拿捏啊，家里没电子称  对了冷藏是多少度啊

/ U+ L5 `% g: `+ Z! b# w$ j/ p一般情况下，布丁，你可以一包牛奶200ml左右的，一个蛋黄，一包23克的qq糖。这个方子制作。

芮蕊

回复 xxyy1930 的帖子5 g9 x+ q: t" c  W* U0 h
好像挺好吃的，可以不做焦糖那步直接做布丁不

' B8 C9 q  R* q8 T4 b
可以啊！焦糖是为了添味道

doudouhll123

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! R" q8 V, A: N/ w" a6 e4 @* r/ I2 C$ r7 K) M- g
这个蛋黄放奶里不用搅拌吗？QQ糖也放里面，蒸到什么时候？

芮蕊

回复 doudouhll123 的帖子
. s' V9 U0 l% x0 w) [- Z7 m$ N: Y3 E. U' G) {0 X7 G
蛋黄 放进去的时候要打散的，QQ糖放进去以后搅拌到水开了，拿下来一直搅拌到QQ糖溶化