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Bella

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发表于 2013-8-14 00:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 Bella^_^ 于 2013-8-16 15:02 编辑 ; o2 u, f+ z# j
. e/ j7 g% z6 I5 E3 P. B( c
七夕已经过了2天了,今天才有时间给老公做几道他爱吃的菜。要表达爱意肯定要做自己拿手好菜才能把老公的胃紧紧的抓住是吧。我今天做了3道菜都是家常菜,本来是想做西餐可以我家小妞的西餐餐具还没有到。遗憾!
8 k+ X. J$ j3 f  p( G3 a来说说我今天做的这几道菜。% O0 W7 A. s: q% i' |; O0 {
第一道:蜜汁冰糖小排骨 味道绝对的赞
# A, e- P+ z) ]& x' X" L第二道:水果里脊肉 水果的清香
) b, E# w5 ~3 D; ^  z- z' H# t* x第三道:微波黄焖茄子  味道绝对的正点; }. I2 V3 }3 s0 K" p7 Z
3 n! W. s) p9 g  C" W
% a+ m# U) y' k4 j1 q" X  I) q# L

2 S- `4 V2 \3 |- b
: J6 Q3 N- w. B: J4 X
  u# X, j- i1 {' |4 b
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本帖最后由 Bella^_^ 于 2013-8-15 22:44 编辑 8 g3 T+ j- o) v1 r

% d! ~- H; o$ M3 a: g! |回复 Bella^_^ 的帖子
1 _! C; y8 c) B2 F( |2 ?6 D  E+ W0 T
照片是手机拍的,手机继续上传步骤。一家三口要贯彻光盘行动。

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期待你的大作啊~

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Bella^_^  呵呵,好的,晚上记得来看哦  发表于 2013-8-15 10:38
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期待你的大作啊~
呵呵,好的,晚上记得来看哦
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1 Q6 ]7 t! E5 @, {, k0 G% V) ^6 ] 本帖最后由 Bella^_^ 于 2013-8-15 22:43 编辑 ; _1 {  q! r2 e  E5 I
, N9 \" V3 C4 J1 |+ [5 F& {' s
七夕已经过了2天了,今天才有时间给老公做几道他爱吃的菜 ...

4 m8 W1 s& s/ ^6 P; c# I# T6 r# Q4 m蜜汁小排骨  选的是肋排,材料冰糖,盐,酱油,鸡精,芝麻,姜少许,大料1颗$ L- i* c, M; P- ^4 |8 T0 p/ t
排骨,凉水做锅,进行去血到点料酒去腥
! n$ q, M- t0 W5 |/ q$ G倒入油,放入冰糖,事先有弄碎比较好化" `9 A! N( j% E9 i/ n, C

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. C1 S5 Z1 p/ m0 y2 |* y: K5 c' I
" {9 s7 v: l: u' l1 u2 E# e% a$ N蜜汁小排骨  选的是肋排,材料冰糖,盐,酱油,鸡精,芝麻,姜少许,大料1颗1 }8 E- r% h3 x, y' v; M0 I9 D
排骨,凉水做锅, ...

( l  W( K7 R- Y7 Y- R- ~; W3 Q& ^: [0 V* S# h; b5 o9 \
冒泡泡,就可以倒入排骨,冰糖不要炒胡啦4 ^; o/ ^  _+ T+ |
% ?. K, l+ ?5 c# G0 G; |
不停翻搅,让排骨粘上冰糖,这叫炒糖色
/ O! _* S) Y/ Q; _7 P
" R0 C6 T8 d6 o" u* g( t; b上好色倒入清水,没过排骨,盖上锅盖。等烧开。
' v, f6 D* x" o9 g0 D' f9 d) _7 [
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' M0 h& f- O/ C4 O% i
' k" x% N% h* O( x

6 z7 Q3 E% U2 I* G1 E% \( q! X- {冒泡泡,就可以倒入排骨,冰糖不要炒胡啦
% M% s4 n2 p% C3 m) B  `' f# A, |; s  n$ t( m+ p  W
不停翻搅,让排骨粘上冰糖,这叫炒糖色% }8 A8 R" F) a' v4 Y

- e- ^+ X- l& C7 B上好色倒入清水,没 ...
8 C8 r, d& t4 b5 @$ q3 |

$ g: e: y& N5 N  i( o" J- I开锅放入一块冰糖。盖上继续蹲- w3 w$ p- H3 c* p
4 b5 C) K+ U9 Z0 |9 @1 Z. H
这时放盐,一点酱油,不停翻搅正在收汁# L4 ^7 s: ^( k* b" F' z
+ H. @2 A& M/ `! m
装盘,撒点芝麻。小妞吃了一多半。不让吃太多居然说她很久都没有吃过啦。(⊙o⊙)…4 d  f0 d' Z% p: l. C

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" c6 o; W" c7 b+ U' L/ C( _9 Y
9 ^6 A, ?# p+ ?5 _
  V: ]0 z* D9 Y( v3 c+ {; a开锅放入一块冰糖。盖上继续蹲
% P1 D+ P6 `: d3 f  O
' P/ m2 S, ^; Y6 X# b+ G5 U3 O0 s这时放盐,一点酱油,不停翻搅正在收汁9 q  q' m& B/ p; {
2 S! {3 a; k( ]( B3 v
装盘,撒点芝麻。小妞吃了一多 ...
- Y8 D5 }% |! R7 Q  H& h1 {& C
第二道菜  水果里脊肉
+ c; D  n5 p+ z6 a( B8 k5 b做的有点失常,改天从来贴,在发个好的
4 v7 r9 w4 ]% s9 d
" \  a  i) C2 ~* B2 \里脊肉一块$ U/ |9 B4 y+ J- z

, A  a% a8 O' G, Y  [( U0 a
: V( [2 U# n6 Y+ F$ z# H5 x$ ]( q2 j/ t
切条
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; g1 m% D, [9 n* v: b# C: G9 L! T, P2 d
鸡蛋,水,面粉,少许盐一点,五香粉一点4 x- k9 G  I( M7 f
搅拌均匀
0 Y7 V6 A% l! u0 H肉放点酱油白酒腌制下。一点就够8 \7 a2 E9 s' z$ ]# g

, [; W' X9 ]8 c6 c: o ...
9 ^9 ?* H5 w+ @2 h
水果桃子和香瓜,都是很甜的水果; t2 |5 m$ G9 ]( ^) V. m* l8 Q, @# k
里脊肉裹面胡,下油锅炸至金黄色,捞出待用,锅里到油,葱花爆香倒入炸好的里脊肉,水果放入。时间不要长,翻两下就OK来/ ?* j' t* K+ ]! j7 S

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0 I$ K% C" o3 ]; U水果桃子和香瓜,都是很甜的水果
3 X5 ?( F1 c  L5 J4 O5 O" U里脊肉裹面胡,下油锅炸至金黄色,捞出待用,锅里到油,葱花爆香倒入炸 ...
8 A1 e2 ~6 g; Y/ ~4 j6 J5 P
期待!

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看着就留口水

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Bella^_^  谢谢美妈  发表于 2013-8-16 12:45
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看着就留口水
谢谢美妈
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, y% J8 W1 K2 I. v4 P1 q+ k) `0 x& ^( i4 R% N6 K2 c  ?
期待!
5 R1 G$ Z+ t( z7 ]
谢谢
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) t$ k% R0 G* [! S/ h% Z5 k  R7 H$ H! U' j

& n+ Q8 Y# Q+ m7 @水果桃子和香瓜,都是很甜的水果
% F7 ?* s* a' ?里脊肉裹面胡,下油锅炸至金黄色,捞出待用,锅里到油,葱花爆香倒入炸 ...

# b; _, l& p8 G/ m, D5 R/ A% p第三道菜  黄闷茄子+ n1 [- Z( L0 _* K  T
材料:茄子一根,面粉,鸡蛋,葱,蒜,大料
' q+ [& |6 k! H9 D3 T$ }4 q3 V2 `$ x0 p, Y. C  A! O3 X$ s
茄子一根,削皮待用
& y2 R6 u- ?! o1 ]- s- Y. u
" m* Y- V$ Y' G( j0 p4 k& l- m9 ?6 s; k切成滚刀块
/ _: _: j  D8 g5 R
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% r3 L" V4 g) X1 |& `0 m
5 `5 W" x0 A4 s& V( U第三道菜  黄闷茄子0 O. q# c) Z9 ]: X+ V  e! A
材料:茄子一根,面粉,鸡蛋,葱,蒜,大料
. I$ w( @$ d4 ]. k. K3 M1 R" y# p5 s( t. m3 |! c
茄子一根,削皮待用
9 S; l; o8 F3 d. ]$ ?( L
8 e3 I$ p; Z9 w7 g( g2 z9 B切成滚刀 ...

. S' b9 l) Q+ h5 ?( @3 v! d0 N# A8 _* @
鸡蛋面粉调成黏糊( k4 V) I/ }( r+ M& S( ^2 f. s

7 o4 J2 O1 ^; k7 L挂芡,油锅烧热,下锅炸至金黄色* M' ^; T* i  f2 r* ?8 o
! R2 p& `8 |! Q( e2 B
全部炸完装入微波炉的专用盘9 u+ x; y2 ]0 u  Z* G

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5 I: Y; s, Y9 @* b6 t; H7 U
' p' _! w6 z! L; G  b
鸡蛋面粉调成黏糊
# _: \* m3 M. X+ @5 l) W3 G' R3 l+ e
挂芡,油锅烧热,下锅炸至金黄色2 q6 S4 Q9 ?- L0 j9 N4 L

  X( K' h1 ?9 y& m. E全部炸完装入微波炉的专用盘* T, a8 P( u# D* G
...

" ?( @" q1 {  S% V0 b; z' K$ s7 X5 Z$ H$ n) I
放入葱,蒜,大料,进微波炉里高波3分钟,拿出到入调好的汁,水盐酱油,在进微波炉高波三分钟出炉。
# _" @& G3 Z/ M1 ?/ J1 z
) k" A3 ^' X4 H4 F+ A2 `9 [2 q大功告成
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) q1 A( E6 S( B; H1 S$ i: h$ i) a) p5 D1 Z
% ~2 Q( g: p. q9 a& x5 l

8 _7 W0 o7 l, v1 M2 J2 J5 M放入葱,蒜,大料,进微波炉里高波3分钟,拿出到入调好的汁,水盐酱油,在进微波炉高波三分钟出炉。) N# J& {9 @* X& k% L3 v- x2 t

! {* a. V! a* }( _& I" }大 ...
. L8 ?, w! ^9 N  Y
开张全家福
1 D$ k% F2 P' ^
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排骨全程都是冰糖。。

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回复 Bella^_^ 的帖子8 N& h2 s- p8 ~8 d% M
# x+ N) ~( X+ ~3 m
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: J5 y4 R: L! Q1 W开锅放入一块冰糖。盖上继续蹲
  ?: y0 @( x% N& H4 f1 a
( V% T  M- }. C2 b这时放盐,一点酱油,不停翻搅正在收汁8 l. [; O# e1 O& T

8 k& \$ X5 t; Z1 S0 K' T! i: N装盘,撒点芝麻。小妞吃了一多 ...

3 `( J% [5 X  T" S8 e看着真不错
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