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发表于 2013-10-22 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 mia1mia2 于 2013-10-22 11:02 编辑 ( q! y" X$ h$ m' e0 y
, u: b& Y( [6 y/ R% t# a
国庆节的时候,回了洪湖。。! _% E! c, x" z4 p8 q& {6 Q7 A9 \& i
正好是新莲子上市的季节。帮着妈网的熟人们捎了好多莲子回西安了呢~~~
3 t# D! d7 Z- b& d* F有的妈妈让介绍一下吃法,我做了最常见的。上图喽!!!' i) Y, q7 `5 g# ?

7 A5 H$ [% ]5 C: N# s8 w我放的是:莲子,银耳,红枣,还有桂圆。。。" V7 \7 P; i7 S7 I+ r* X

+ P  d7 D) S- i' i0 g第一锅做的是砂锅炖的。  @8 U7 ~5 |$ c8 o
1)银耳用温水泡软;
7 c/ m& C! R" c. s/ z. _2)银耳撕小,和莲子一起下冷水锅中,大火开后转文火煮约30分钟;
9 |# C6 F4 l& Y5 ^: ]3)放入红枣;我的这个红枣皮特别厚,所以要早早放。2 E8 Z" C1 J' H8 z* W+ X7 M
4)继续再炖30分钟;
8 w6 T7 L1 U. `$ |0 Y: R5)放入桂圆干,放入些许冰糖,桂圆干有些孕妇不能多吃。煮15分钟即可!!!
0 D# T4 U' x% L5 f1 _6 C* u" E, g" @/ @* {4 r3 ~# d

; c; L( n* O4 k( Y1 W  z" Y* G4 Y6 R4 W4 n  V

, h4 I" h) }9 Y7 P- K0 ^# Y
) s( B& v$ u: K* x6 t( G/ k
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本帖最后由 mia1mia2 于 2013-10-22 11:04 编辑 ! s* V1 `1 n/ e0 ]% V1 S
  ?% @4 T0 a3 o! U
第二次拿高压锅做的。。。
) ~& u; i7 \" S, G3 v0 R8 C! k% D+ b3 N1 N  W' o
1)材料全部洗净,银耳拿温水稍微发一下。% C/ [1 l  I1 y( a- \' ^
2)全部倒入高压锅,我家是放在25分钟。。煮稀饭的最高位。。。
/ ]6 T2 J) s% ^, o  Z# l) |3)就可以吃了。。不过桂圆干真的是不能压久,没有味道了!!!
7 H0 V! f% [0 r  c6 y  \. [& S4)起锅的时候,放入白糖。。。5 s, F7 v2 b7 N1 |# v# K

  c1 K" d. p9 g& L, t2 n& y4 F4 U  y% t! Y1 z0 ~. D1 f9 @5 K
老公说,过去地主家都得拿小碗喝,咱家都是大碗,太富裕了!
- Y& N$ F2 M& l/ B1 Z( }2 y& p' J! Q* i  L9 i8 E6 D
0 @8 K3 n6 t4 T. u% A

6 v- u' `, r0 ^$ u
* H6 Y% z8 @2 I3 j9 w, A5 T0 w# q. h, ~* _

. U. M# B( l$ ?3 `. T2 u2 a0 c" ?, R

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本帖最后由 mia1mia2 于 2013-10-25 14:24 编辑
7 f' h& ?. T% C
+ G% n, E1 f/ E% d: A莲子还有4斤,转给有需要的麻麻。绝对是好品质的莲子呢~~~
' g3 L& S. P2 d( \
0 `8 T! h; b3 V7 [+ w
4 E+ N7 U% K) f% _8 f国庆节带回来的莲子已经卖空了。
: k  V4 M2 Q# y; n把石头爸准备送人的也卖掉了。. [7 {/ [5 t  X9 _. X
于是又让老家的人给寄了20斤,
/ H! g9 w4 D- l8 H- p依然是少量的转让。。( j9 Q& `+ j* ^0 M2 E
但是这次走的快递过来的,不得已,每斤都要分摊2块的快递费用。
6 V# ~2 C( c) R5 K# d- }5 L : G1 A% z8 W' X+ L! I0 U' e+ l
所以从11月开始,每斤是27元。望大家谅解!!!
. |  w7 B  g) Z8 ^$ ~1 x

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多钱一斤,在哪取货
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mia1mia2  25一斤,在南门外中贸广场取。。。  发表于 2013-10-23 17:18

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, ]' _& b3 e3 G( J
, _1 D5 p5 N# v0 `  v( o秋天吃这个最好了!我也做了一大锅!莲子多少钱一斤?如何交易?取货地址?

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mia1mia2  25一斤,在南门外中贸广场取。。。  发表于 2013-10-23 17:18
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我也想要,多钱,在哪儿取,能同城不,这个是不是去过芯的,亲。。

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mia1mia2  25一斤,是去过芯的。。在南门外中贸广场取。。。可以同城,每公斤6块。。  发表于 2013-10-23 17:19

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呵呵,石头吗的莲子就是好吃
; e& z. q1 n4 e( P2 S6 Y* p& Q) a- K你觉得两种做法哪种好吃??

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mia1mia2  如果不放桂圆的话,高压锅好。。。银耳更烂一些!!!  发表于 2013-10-23 17:19

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多钱一斤?

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mia1mia2  25一斤,在南门外中贸广场取。。。  发表于 2013-10-23 17:20

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看着都好吃

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你家真是太富裕了,呵呵~~~/ b5 I; @" f( T' I% z7 D" L7 Z: P
莲子羹看着很美味~~~~~~
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- x' g, Q* g* R莲子还有吗?多少钱?在哪取

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mia1mia2  25一斤,在南门外中贸广场取。。。  发表于 2013-10-23 17:20
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价格是?  自己在家做 就是实惠) t# Y% d" [+ _

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mia1mia2  25一斤,在南门外中贸广场取。。。  发表于 2013-10-23 17:20

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第二次的明显粘稠一些,卖相更好哦

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mia1mia2  是的呢~~~~就是桂圆不能压时间太长~~~  发表于 2013-10-23 17:20

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2 ]; S  ]' K2 _: X$ i  T7 ~+ D  q
看着好有食欲啊,哪一种更好吃呢??看着貌似高压锅的更粘稠一些啊!

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都很好啊。好东西。

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25一斤,在南门外中贸广场取。。。

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秋天吃这个最好了!我也做了一大锅!莲子多少钱一斤?如何交易?取货地址? ...
25一斤,在南门外中贸广场取。。。

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我也想要,多钱,在哪儿取,能同城不,这个是不是去过芯的,亲。。
25一斤,是去过芯的。。在南门外中贸广场取。。。可以同城,每公斤6块。。
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