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发表于 2013-11-6 13:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
做丸子。给大家看看成品。味道还可以滴
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本帖最后由 lemonk 于 2013-11-6 13:35 编辑
9 ]9 `4 e$ O( Z3 z: _( j. O* R7 q4 G, v
1. 买猪肉1斤、萝卜、莲菜、半个馒头掰碎揉进去、鸡蛋一个、葱姜蒜、花椒粉、料酒、酱油、盐等调味料,搅拌搅拌搅拌! u# ~2 ~* u  X$ \. P0 q& z- y
2.起锅,加油,加热4 n6 u0 M3 T/ e4 z( e
3.油6成热,丸子入锅炸
1 J) j0 C5 @- U: B2 g6 |4.出锅。装盘。开吃。哈哈

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第一次炸丸子。模样比较丑,不过味道还是比较正的。自己做的放心,可以给娃娃吃。感兴趣的朋友也可以自己做做看哦。

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因为加了莲菜所以脆么?
' {6 X: ~3 i* a* T; }3 K9 V

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回复 lemonk 的帖子9 \, {+ ~5 Z+ X* E

. l/ ~# |! B1 M. ^  [% j/ p昨晚也做了丸子,不过是胡萝卜,葱和肉,没有莲菜,胡萝卜是拿叉子叉成沫,我是拿水汆的,今早给孩子做的青菜虾皮丸子汤。味道还不错。

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回复 亦笑了之 的帖子5 X; F! [7 i$ U2 o+ b

5 {  m. _0 g' Q: o7 @$ d  [' M据说是。
$ W% ~& L% D8 t" V) N俺也不懂啦,第一次做。谢谢捧场哈
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自制酥脆肉丸子
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