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需要材料：黑木耳，西红柿，虾皮，小葱，面条，鸡蛋+ [( g8 \3 [: _0 i% |, a2 x
做法 ：黑木耳泡水切丁，西红柿去皮切丁，小葱切碎
: f1 g- O8 ] N 锅里放少许油，黑木耳，西红柿，小葱下锅爆炒，放适量水，待水开后放入面条，
3 L0 k4 Q3 I! m0 w6 N7 m 面条熟了以后，打入鸡蛋丝!最后加盐调味。（我一般会放2滴香油）+ n [" b% u+ K/ U3 c1 ]! a
西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。
7 S, ~7 T& a8 E$ t, |/ k: c9 X 黑木耳含铁丰富，虾皮是钙中之王，小葱比大葱的营养价值高，所以尽量选择小葱！
g s. G5 W# ^* {怎么样？是不是既简单又营养呢？而且味道还不错呢！
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9 l- l7 q9 t; O7 d+ T
4 O/ ~" \+ o1 I$ c0 m) O# O, ~[ 本帖最后由 年轻妈妈 于 2009-3-29 22:10 编辑 ]
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发表于 2009-3-29 22:08
