春雨飘飘

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昨天晚上煮了酱牛肉，产生了一锅汤，又不能煮泡馍，只能做糊辣汤了。
* _& z9 g! q5 }1.将牛肉剁碎，用盐，花椒面，胡椒粉，姜粉，少许耗油，加些清水（我买的这家肉没有打水，肉很干）加上粉面搅拌均匀。就可以搓丸子了，, s0 z/ c0 X! r6 |3 I
2.蒜苔，西葫芦，莴笋，红萝卜，土豆，莲花白，洗净切碎。( M1 ^4 L- b* L; L7 {" ?
3.将肉汤到入锅内加入白水，尝一下咸淡，先用肉汤将丸子煮熟，捞出备用。
; T" T: f" h2 o4 n; `4.接着煮菜，菜熟以后将煮好的丸子放到锅里。3 K( y2 a' B4 ~- f* t& S, w
5.由于用的是酱肉的肉汤，汤即咸又香，只需加入胡椒粉即可，勾芡就好了。                                     * b* _. w' U8 }% ]' w% p

. m- D3 F. I8 p4 F; ]9 A由于我们楼底下的糊辣汤里几乎只有莲花白和土豆，自己做莲花白就放的很少5 \8 ^. n+ J- G

. _: ]. n  w3 K+ A, K( m. a0 P, L. ?" H0 w0 f" s, r

春雨飘飘

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自己吃得，所以肉里加的粉面很少，肉丸看着没有外面的糊辣汤的肉丸好看，但好吃真材实料。0 |+ U& j  T6 ?1 v8 t

  u: }, \3 V8 M) ?; U# F) F想吃什么菜就放什么菜，不像我们楼下买的糊辣汤，几乎都是土豆和莲花白了，几乎见不到别的菜。: ~' J' c0 ?! Z
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这锅糊辣汤，菜钱花了整整5元，10元钱的肉，汤是附带的不能算钱。儿子吃了一碗半，老公和我各吃了一碗，还给明天早餐留了两碗。等于15元钱吃了2顿( M9 M2 K& j! C0 f2 B

腾然妈

回复 春雨飘飘 的帖子
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& `3 v) R8 J' N& o& p9 T: x很棒哦 ，这个都可以做，很喜欢吃呢！

llvv

不错   那么干的 肉在哪儿买的？

阳阳妈妈cherry

真厉害，这都能在家做

春雨飘飘

回复 腾然妈 的帖子# E1 o6 m$ t5 q6 r, m/ P

0 z. v- r, y, e' I9 V/ G, @9 n其实不难的，亲也可以自己做，到底实惠。

春雨飘飘

回复 llvv 的帖子  p4 |4 _( Q9 ^6 j- u
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我是在北稍门买的，不知道你在哪里住，如果离我近，我住的跟前也有一家肉很好，还有羊肉买

春雨飘飘

回复 阳阳妈妈cherry 的帖子
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) W$ N, [  ^  i) {其实不难，看我的帖子你也会做的

llvv

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9 E* r1 o% S2 L( O6 |$ V1 p/ j不是远一点儿    美妈你简直太能干了！

香香兔妈妈

又好看又好吃啊！

胸口碎大石613

这个好，学学

春雨飘飘

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还经济实惠，想想现在的物价，能省一点是一点，还要养孩子那

张老师家教

肉具体在哪买的呀，北稍门离地铁站远不。

春雨飘飘

回复 张老师家教 的帖子4 d# j/ ?4 N# v9 s
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很近，但你在北郊住吗，要不还真话不来

子杰爱维尼

$ n3 O; o9 @& D" u- Z( c! _4 J学习！太棒了！

亦笑了之

丸子做得好啊

秀一家

回复 春雨飘飘 的帖子) Z5 Y! U2 K9 C- K: r/ `) [
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太棒了 好手艺啊

春雨飘飘

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其实很好做，自己做的想吃什么菜就放什么菜

春雨飘飘

回复 亦笑了之 的帖子; L. e1 Z( I/ [7 f
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样子不好看，但好吃粉面加的少

liweilandy

好吃！