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[秀秀私房菜]

自制精排小酥肉——宝宝的最爱

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笑笑娟
果果妈咪

硕士

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楼主
发表于 2013-12-11 18:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 笑笑娟 于 2013-12-11 18:52 编辑
1 p. U: @5 q3 N+ L0 o& l5 m1 q% S( T
      宝宝想吃排骨了，平时炖汤都不怎么爱喝，做红烧的也吃的不多，今天做了个小酥肉，娃非常爱吃呀，几乎一个人干完了一盘呢。
有点小怕怕了，太能吃了吧妮儿。
做法：精排两斤，拌面粉，盐调料，
鸡蛋黄带清一起搅拌挂糊腌半小时入味。
下油锅炸金黄捞出
炸了一大盘
盆里的鸡蛋面糊放点葱花调料炸成鸡蛋泡泡
接着开始放汽锅蒸一个小时，放点葱花酱油
蒸好啦，肉肉很烂，宝宝很爱吃噢
简单易学，喜欢带汤吃的呢，可以放盆子里假如海带木耳等，
烫也很鲜呢
喜欢滴妈妈可给宝宝做滴吃噢

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llvv

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发表于 2013-12-11 19:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
排骨很好  连剩余面都能做成鸡蛋泡泡  真棒  有才

点评

笑笑娟  鸡蛋泡泡被我吃啦，哈哈，超好吃  发表于 2013-12-12 09:05
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雪蛙蛙
雪蛙娃

高中毕业

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板凳
发表于 2013-12-11 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太棒了！！

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笑笑娟  谢谢鼓励！  发表于 2013-12-12 09:06
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笑笑娟
果果妈咪

硕士

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地板
发表于 2013-12-12 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
排骨很好  连剩余面都能做成鸡蛋泡泡  真棒  有才
鸡蛋泡泡被我吃啦，哈哈，超好吃
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亦笑了之

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发表于 2013-12-12 09:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
“鸡蛋泡泡”，我对这个更感兴趣。这个是中空的么？
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笑笑娟
果果妈咪

硕士

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6#
发表于 2013-12-12 09:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太棒了！！
谢谢鼓励！
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笑笑娟
果果妈咪

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发表于 2013-12-12 09:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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) c5 u( t- Q7 O% E9 }: m4 z4 h; ]; \7 H# ]1 a, P+ |2 `
不是中空的，实心的，就是面粉和鸡蛋，放点葱花调料油锅里炸熟的。
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mary163

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发表于 2013-12-12 09:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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4 `4 A) [/ p; o. x$ G
+ S5 y7 S8 o# F8 C1 u3 f( m' B0 s2斤精排大概放多少面粉啊？
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笑笑娟
果果妈咪

硕士

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发表于 2013-12-12 09:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 mary163 的帖子
2 _( L4 Q4 m) ]' O: Y8 t, ^, |9 f$ U. b" _; S
我是放了一小碗，打了四个鸡蛋。稍微稠一点，面糊能挂到排骨上就可以了，先要给排骨放调料盐腌会才能入围噢。
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凡星果
果果

初中毕业

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发表于 2013-12-12 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
能干的妈

点评

笑笑娟  谢谢过奖了。为了果果，呵呵  发表于 2013-12-12 09:50
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小湾妈妈

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发表于 2013-12-12 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个要学习一下，我娃也爱吃，还没做过呢，试试& [* W: t) T' u( W+ @; K
就是啊，那个泡泡，炸出来酥酥的，肯定也好吃
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笑笑娟
果果妈咪

硕士

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发表于 2013-12-12 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
能干的妈
谢谢过奖了。为了果果，呵呵
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笑笑娟
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发表于 2013-12-12 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小湾妈妈 的帖子- U6 a) x& }- ]
; k3 f# O$ l8 p; z  Y, y! }
挺简单的，只要调料入味了，蒸出来不亚与定家的，呵呵
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诺诺妈0319
微信平台号：fanqie_365

大学毕业

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Medal No.11 淘宝掌柜通

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发表于 2013-12-12 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
吃的好香呦。

点评

笑笑娟  天生小吃货一枚，嘻嘻  发表于 2013-12-12 10:40
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笑笑娟
果果妈咪

硕士

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发表于 2013-12-12 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
吃的好香呦。
天生小吃货一枚，嘻嘻
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以轩宝宝妈妈

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发表于 2013-12-12 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主把肉肉炸了 蒸了 酥脆软烂 一定很入味 我发现孩子都爱吃好嚼的入味的食物
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zhyp116
丁丁妈

上高中

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发表于 2013-12-12 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错@！学习啦！
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ananma

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爱心活力豆
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发表于 2013-12-12 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习小苏肉
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果果好妈

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发表于 2013-12-12 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了。
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小米2009
小米和胖子

版主

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爱心活力豆
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Medal No.11 败家女王

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发表于 2013-12-12 21:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错啊
/ L$ i( ]1 L/ s2 g- F! R
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