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发表于 2013-12-13 17:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annalee@xa 于 2013-12-14 00:15 编辑 6 I+ i$ Q. m2 y9 S0 b$ ~+ b

9 Q. P1 z: L) f; `# ?* P新买了面包机,开始倒腾酸奶。
9 y, N! \, P8 L3 \. b! x; m0 h夏进塑料袋纯牛奶1L,酸奶专用菌1小袋(番茄家买的),拌匀后,启动面包机酸奶模式,发酵8小时,出锅,豆腐脑状。5 r. j, C- n9 l' D
加入蜂蜜和蓝莓果酱,味道杠杠的。/ o2 C6 O* K7 i

* t1 b. f, ]; p0 N- v4 I' s1 G* ]. U+ i9 I  T" y6 Q

3 w# u3 }% V2 P6 e5 q& }4 a( ^2 L& k

1 M) D( u, A2 e# S' i+ X" I6 f. z* v
+ J- m! o& p- V6 \2 b& S; f
也试着用暖气片做了,步骤一样,装到密封容器中,就是放在暖气片上时间长些,差不多24小时,凝固成豆腐状。
# n, T/ z6 N" o  T1 h. M5 e, \* x2 D

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诺诺妈0319  自己做的酸奶比外面卖的稠,好喝。  发表于 2013-12-18 11:09
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回复 annalee@xa 的帖子; ?, Q1 f5 |& H

% \+ Y3 Q+ r. d- p: H# X这个功能好

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亦笑了之 发表于 2013-12-13 18:16 ( j$ g! l& z7 W2 y6 A+ }2 ]  v( B! F2 c: a
功能强大
; e. o# a$ ?$ x! g5 J
现在面包机的功能越来越强大了,蛋糕、果酱、酸奶、面包不在话下
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llvv 发表于 2013-12-13 17:53   {0 X% d; Z7 X  c& a* m  b$ t
回复 annalee@xa 的帖子6 M# I& S6 o) [0 i" s1 d) f- P

7 {" u4 L, I# p这个功能好

* p4 H, e& h( K3 Q- S3 L! v" w' L也试着用暖气片做了,效果还行

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llvv  暖气片怎么做 面包机没有  发表于 2013-12-13 21:06

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也试着用暖气片做了,效果还行
暖气片怎么做  面包机没有
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llvv 发表于 2013-12-13 21:06 # c7 R% U9 u/ C9 k$ g9 ^& G
暖气片怎么做  面包机没有
. ~+ m6 z% t/ L
步骤一样,装到密封容器中,就是放在暖气片上时间长些

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llvv  放多长时间?  发表于 2013-12-14 15:34

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步骤一样,装到密封容器中,就是放在暖气片上时间长些
放多长时间?
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llvv 发表于 2013-12-14 15:34 " [% I/ y1 K6 j, x
放多长时间?

6 y, f" z) F* P0 _+ u2 Y4 A! Z24小时,其实看你的暖气片的温度,只要上下都凝固成豆腐脑就可以了

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llvv  谢谢 晓得了  发表于 2013-12-14 19:53

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24小时,其实看你的暖气片的温度,只要上下都凝固成豆腐脑就可以了
谢谢  晓得了

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太好了,直接放进面包机就可以了?还一直发愁找不到装酸奶的带盖的瓶子呢,回头试试。
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莹莹和妈妈@xa 发表于 2013-12-16 00:54
5 Y( f, m- L- b* c$ w% N太好了,直接放进面包机就可以了?还一直发愁找不到装酸奶的带盖的瓶子呢,回头试试。 ...

. N5 f* v+ `! b3 ~) A0 Z我的面包机有酸奶功能,就是恒温发酵,用微波炉的带盖子的碗就可以

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还没有注意我们家的面包机好像没有这个功能呢

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现在面包机的功能越来越强大了,蛋糕、果酱、酸奶、面包不在话下

% H1 x: e0 a4 E6 @$ Z9 B8 V是呀 现在的面包机连煲仔饭都能做 可惜我已经买了一个了
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新买了面包机,开始倒腾酸奶。* x  P6 S" u( D6 Z" |0 \' E4 x
夏进塑料袋纯牛奶1L,酸奶专用菌1小袋(番茄家买的),拌匀后,启动面包机酸 ...
自己做的酸奶比外面卖的稠,好喝。
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诺诺妈0319 发表于 2013-12-18 11:09 " G! t( j. W" Z) m4 \. r
自己做的酸奶比外面卖的稠,好喝。
' j. b8 v* e! F. g7 v: l
我的酸奶菌就是在你家买的

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诺诺妈0319  噢,谢谢支持呀。  发表于 2013-12-18 12:25
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我的酸奶菌就是在你家买的
噢,谢谢支持呀。
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用的什么牌子面包机?功能怎样?多钱入的,也想买个。
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greenjay 发表于 2013-12-18 20:03 - N' [8 i  }7 G& u/ E2 ^9 O
用的什么牌子面包机?功能怎样?多钱入的,也想买个。
, p9 B8 N- z# I9 x! z
东菱,298,功能多多:面包、米包、酸奶、蛋糕、米酒
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【苗妈美食DIY】酸奶-面包机篇
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