苏C烘焙

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这是从喜欢烘焙开始，陆陆续续尝试着做的各种与它有关的美食~ 蛋糕、饼干、面包、披萨、烤箱菜~挑选了几款自己喜欢的放了上来，后续会跟大家分享它们的制作过程哦，希望能够认识更多喜欢烘焙的朋友们。4 o! ?% C% X& [0 r
爱心轻乳酪$ T% {  W" b; j9 J. o; ]1 n
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黑芝麻咸香动物小饼干0 \$ e  G) k' B+ C( x; k4 W$ p

9 W& w+ ]& J+ M3 s2 L0 v芒果布丁5 W$ M3 G8 ^" z9 d9 Z: M

+ c2 S( b- ]( k1 a- ~抹茶蜜豆小麦芬) ^* C8 a4 D! h$ r& A+ b

- h' Q) V% a8 K* n( q; v: ?/ B7 W玛格丽特小饼干
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法式蒜香包-大爱啊
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6 [+ `/ Z$ j5 I( `! ^6 T( q  ^! f小孩子的最爱-阿拉棒/ Z2 @* O* [6 K- o; A# L: J5 [

5 F2 |5 B& i* z/ j& {' U2 W- h奥尔良烤翅: @6 }# ~7 ~9 G
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白蘑鸡肉披萨
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丁一妈妈1

看着很有食欲哦。。。

亦笑了之

做得太好了

苏C烘焙

回复 丁一妈妈1 的帖子* U  m% P+ q8 |( T, ]- s) d7 H  O

  O0 N5 y4 e$ t$ S7 j谢谢哦，很喜欢烘焙，丁一妈妈也是烘焙达人哦，嘿嘿。

苏C烘焙

回复 亦笑了之 的帖子1 u7 [* p" w6 a* q4 J
  r/ [" r- T' `
嘿嘿，谢谢，好开心呢。

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子- p1 O/ j3 h  |

( |7 k2 b9 p9 y! L/ V! Q我和你做的一比，甘拜下风了。想请教一下，知不知道如何让蛋糕上的淡奶油不容易化掉？

苏C烘焙

8 v' t; _1 L! f7 j$ |3 s3 l% }& s9 @+ V( J% y' m
回复 丁一妈妈1 的帖子9 P# _6 V8 e/ e& E4 }1 T! W5 S

# }6 N" j6 M9 l# x! m- t你用的是什么牌子的淡奶油呢？我最早做过一次用的雀巢的，后来才知道雀巢不适用于打发裱花，后来别人推荐用了总统的淡奶油，低温打发后裱花花型比较好，也能保持时间长些，不过听我一个经常做的朋友说蓝风车的打发裱花会更好呢。我做生日蛋糕做的比较少，这方面你一定是前辈啦，呵呵。

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子2 N, Z9 |' C4 w. m

) a2 `8 t: r) l$ j1 T我用的是铁塔的淡奶油，上周给朋友爸爸做蛋糕，没买到铁塔的，就买了安佳的，结果边裱着就开始化了，最后是放到冰箱里，开着冰箱门裱的。蓝风车？我还真不清楚这个牌子，只知道紫风车的，但是貌似紫风车的比铁塔便宜，所以担心不好，没敢尝试过。

丁一妈妈1

回复 丁一妈妈1 的帖子
) c' L% T. w1 B/ Q6 w, X: y6 W1 u  L7 d1 ]: X
我刚上淘宝看了蓝风车的奶油，貌似比铁塔更好些，但是西安本地没有卖家，外地的寄过来怕坏掉

苏C烘焙

回复 丁一妈妈1 的帖子
0 a: X+ o* h) l- Y0 G1 ]0 k- _1 |
嗯嗯，是会有这样的担心呢，丁一妈妈是不是经常都要做生日蛋糕呢？

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子
" H) }/ x. `$ ^1 j3 P5 n3 W* u7 f
% n6 X! h" Q& _听你介绍，看了一下午的蓝风车淡奶油，据说是5星级酒店用的，都说口感很好呢。有些动心想尝试一下，可没有找到本地的卖家。我会比较经常做生日蛋糕，关键是对生日蛋糕很感兴趣，呵呵。

苏C烘焙

3 k) B9 V$ i5 T( a. E" G7 W' [4 x2 y6 a2 X' X
回复 丁一妈妈1 的帖子
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嘿嘿，那我一定要跟你多请教哦，我最怕裱花了，虽然有一套裱花嘴，但是经常用的就是做曲奇，更多的时候我做生日蛋糕就选择芝士蛋糕或者慕斯蛋糕了。

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子
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5 w. v0 u$ T6 A- t( C2 P共同学习吧，我也只是弄些简单的图案，复杂的也不太会

糊涂de笑脸

......

糊涂de笑脸

嗯哼

maggie8104

赞啊！

苏C烘焙

回复 糊涂de笑脸 的帖子
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( Y# ^' n: p1 c. {嘻嘻

苏C烘焙

回复 maggie8104 的帖子6 a$ W% v# o; ~
7 [% f$ i6 q, b! u* g$ v
嘿嘿，谢谢哦。

/xin雾语

丁一妈妈1 发表于 2014-3-25 15:04
+ }6 `2 N3 o2 F回复 丁一妈妈1 的帖子) ^# y( q" F7 I

. e/ R5 c1 r  V$ [我刚上淘宝看了蓝风车的奶油，貌似比铁塔更好些，但是西安本地没有卖家，外地的寄 ...

# h! B; O  x  s" ]
是的呀我也在找蓝风车，那个据说很不错

丁一妈妈1

回复 /xin雾语 的帖子* d% n4 w& u% K$ S0 b2 y

7 N3 X: v. c; s( W8 c; R* ~貌似西安买不到呢，你要找到了告诉我一下哈，谢谢哦