恩宝妈妈

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+ A) ]6 L: O# a' G* i' e* f/ `上首页了，(*^__^*) 嘻嘻……, h  B* q* F( o' n# N7 ?4 e" o) L
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鲍鱼算是高档食材，但其实水产市场就有鲜活鲍鱼，价格也不贵。
* N6 u. W1 C3 M' }* r3 ~详细可看：【手机直播达人】去炭市街逛早市，食材新鲜收获颇丰呢！6 W7 I* t9 E" \% K. M* c
只要家里有蚝油，就可以做出好吃的蚝汁鲍鱼，很有大饭店的赶脚哦～
; h! [0 L: F2 k4 H5 H1 b主料：鲍鱼
1 r+ ?2 l/ G) ~* b: \: U; k4 I4 u辅料：蚝油、糖、盐、葱、姜3 y# b: k* b  [0 Y
做法：4 X6 `. R  M( _1 {6 G5 ^. A( ]9 t
1、用小勺取出鲍鱼肉，除去内脏和泥肠，用牙刷把鲍鱼裙边的黑色粘液刷净；
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2、在鲍鱼洗盘那一面改十字花刀；  y7 W6 B( J( Y9 \# w

4 b3 p/ N6 |$ k; Q! ]3、葱姜切长段。（本人不吃葱，只用了姜片）不要太小，装盘时还要捡出来；
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/ I$ l" }, w% u7 I+ r6 D4、鲍鱼汆烫2、3分钟，出水后用凉水冲洗；1 C* R% v( G. Q) `6 B- p4 o0 D

7 g$ m' E' K: d( {- c5、贝壳洗净放开水里稍煮 ，装盘备用；
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恩宝妈妈

6、糖和蚝油混合，兑少许水待用；
; B. G( ?6 ]. V7、锅内放油，爆香葱姜；
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/ L- X/ i( x2 Q6 G8、放鲍鱼翻炒，放调味汁，稍煮2、3分钟；0 h2 T/ p& R, A, Q' {
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9、捞出鲍鱼放到壳内， 汤汁内放盐，捡出葱姜浇在鲍鱼上就大功告成了。
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快吃完才想起来拍片片 ，看官们别介意啊～～～

亦笑了之

高大上的菜菜啊

恩宝妈妈

高大上的菜菜啊

有点小奢侈的赶脚哈~

谷粒粒

好及时，正不知如何下手呢？

小湾妈妈

很不错啊，看着就香

诺亚兔子

鲍鱼多钱一斤

诺亚兔子

收藏了，学习

恩宝妈妈

回复 诺亚兔子 的帖子' d, G, d- t" n! n
鲍鱼多钱一斤

5 R# f- N& Y) z2 f, B
价位不等，我买的是40的

知性可乐

我们这58一斤，前几天老公买了刚，鲍鱼煲猪蹄

春天里1688

赞

芝麻开门

6、糖和蚝油混合，兑少许水待用；& [! a1 c4 q2 M( V8 S
7、锅内放油，爆香葱姜；

真不错呢~

heremail

海产品好像都比较好做。

逗逗恬

回复 知性可乐 的帖子" I3 ^5 Z. C! W  a# N3 H0 [

9 r3 R! R2 d. g这太营养了

06元宝妈

调料汁怎么放？

尹飒

6、糖和蚝油混合，兑少许水待用；( a3 @: L0 S! I1 `1 W5 I) i
7、锅内放油，爆香葱姜；

不错不错，看着很有食欲

美丽360

想吃，想吃呀

恩宝妈妈

回复 美丽360 的帖子. m- t! a/ ^' F
想吃，想吃呀

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谁让你来晚了

恩宝妈妈

回复 我是总统 的帖子
, b  U( m8 I- B8 G4 L: P/ ~我记着鲍鱼不是卖个吗？

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算下来5块多1个