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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-1 22:46 编辑 3 x6 a; A& x! ^5 A; l- n
+ R! f* I" ~3 f4 w+ k9 B& {准备的照片忘记拍了，直接上成品图了。，: t# p2 p8 L, b' f- C
下面步骤我写详细哈~~$ ?% v X- V$ l
& `6 L; V1 a% Y( X8 z
# I! K+ W6 d: u% b4 f- L# B, F; ^: ?1 ^4 h8 `
+ V5 w/ U/ b; y! |1. 准备莲菜 木耳 胡萝卜 荷兰豆 姜末 葱末 干辣椒段 鸡精 盐6 R9 e6 m- x, s& \
（莲菜挑形状匀称的，去皮切片，（片不要太厚，厚了容易断）用厨房剪修剪成形，木耳 荷兰豆 胡萝卜 切段，形状自由发挥哈~~）6 Q" p( ^, d% R" {9 S0 n# H6 \
2.切菜时候起热水锅，依次把胡萝卜 莲菜 荷兰豆 木耳入锅，加滴滴食用油和少许盐，煮1分钟，捞出过凉开水，再捞出滤干水分待用。/ M* I5 U* k/ m/ ]2 h3 v
3.葱姜切沫，干辣椒2个切段
2 R! j/ N5 U% b+ ]4 S J( O4.锅里放油，把干辣椒炸出香味捞出不要，（不吃辣可以不放），葱姜末炸出香味，放入所有滤干的蔬菜快速翻炒，加入盐和鸡精调味就OK咯~
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发表于 2014-7-25 17:33
发表于 2014-7-28 09:30
