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9 h- S# [5 A5 t' _. K       西府，自古就是秦腔的发源地，也是宝鸡美食的聚集地。这里既有岐山臊子面，凤翔豆花泡馍，擀面皮，削筋面等闻名美食，也有木版年画，剪纸，草编，泥塑等民俗文化。
% }4 e* d* [1 y/ N. j3 I& Z$ o       在凤翔有个大海子民俗村，而现在西安也有了自己的大海子西府民俗村，在这里你不出西安就可尝遍宝鸡美味，不用劳顿便可领略凤翔民间工艺，不用远行就可以了解几千年的西府文化。这里让忙碌奔波的现代人回归传统，让快节奏的都市生活慢下来，让自己的心灵回归淳朴，在这里品尝的不仅仅是美食，更是文化，是一种慢生活。' W2 {4 A) o0 d/ G$ Q2 y, C
            
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大海子西府民俗村之环境      ( n$ \6 F9 a1 S5 Y: _
    走进大海子，迎面扑来的是浓浓的古朴气息。置身其中仿佛不是来品尝美食的，而是来到了民俗博物院。年画，泥塑，花馍，石狮，剪纸......让你应接不暇，再加上耳边萦绕着悠扬的民乐，满眼都是青砖绿瓦，恍惚中觉得美食还在路上，而民俗已在眼前。
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                            古香古色的桌椅，和餐厅主题很搭。9 c% C) Q- C( G. G/ O
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                      一串辣椒，一个石狮，一个特色小景就出来了。% c$ B2 [$ e1 t, [7 P5 v
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* |3 \, P  [' `, H! Y草编也是西府文化一大特色，店主很用心，屋顶用草编修饰，灯也很美。. a; Z9 C! d9 Q# [5 j& ^' D
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            传说中的花馍，据说是专门从宝鸡带过来的。
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             洗手间都这么有特点) i+ T  f  _& _% Y! }2 r6 f
               
0 B7 k; {9 F) V! o- v              彩塑的艺人' b2 k- W6 K1 Q
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              随处都是西府符号
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+ x# s* X* v, B大海子民俗村之美食篇. U$ C) P; r* \0 `2 x& g  P
       楼主当然不会忘记来大海子主要任务是替各位美妈试吃的。下面就容我这个吃货一一道来。9 c# `- Q" Y3 i& c; `- h: g: m% G
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凉拌搅团，口感细腻，酸辣爽口7 k- ]0 q7 W- j7 ]" x

o.媄伢

在哪呢吖

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东湖陈醋鱼4 q/ r& U+ H! t# k# Z
         
  K8 S0 o6 q5 w* y9 B% F也叫松鼠鱼，外焦里嫩，酸甜可口，醋味很浓，但吃着很香。
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西府三宝+ j# I+ D- x% R9 w( T* b8 \. ~) m

0 M8 }" b3 @9 j# j4 C8 s0 f菜馍加辣子，肉臊子，咸菜，馍香，菜很下饭，吃完这个我就饱了大半了。
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蜂蜜粽子- C2 q/ e( }6 `! L) d, _) C( [

& Q1 v! U3 ^5 O  u. W纯糯米粽子，上面撒着蜂蜜和桂花，冰冰甜甜，很适合宝宝吃: |/ y4 g# ~9 C# P

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凤翔大年菜
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( S: d# s5 ^: Q2 C1 f! {& a$ Y很农家的味道。
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席面大合盘
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1 Y$ Q6 H- |/ c) S, a# R主材是肘子肉和自制的冻肉，配的特质宝鸡陈醋，上桌后把汁浇到菜上吃，很入味，不错。
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辣子蒜羊血
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加上蒜羊血一点也不膳，汁浓入味。
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大海子毛肚8 V! V% ^/ ?7 h+ k

% I$ c0 Y# e! t# C很大串，蘸点芝麻酱，味道浓郁，爱吃。  O3 W+ R% ^# \5 V5 w

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• 上完荤菜还有几个爽口的素菜
  ! |' W7 X. L6 z7 x2 q坡上灰灰菜
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  爽口
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大碗有机花菜
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$ N. W8 Y6 Z! ]# u入味" f0 F& m9 z# X

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爽口千层白
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3 @8 G1 d5 ~- k3 b" R其实就是莲花白，别看色相普通，但是吃起来很特别，和家里做的完全不一样，其实越是简单的菜反而越难做。: }2 l) c% ?) i) J5 ?7 t

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还有烤牛肉和牛筋，老板考虑到有孩子还专门考了不辣的，很细心哦。味道当然是么麻哒。
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最后上的当然是臊子面啦，给孩子们吃，所以没放辣子。
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这么多美食，是在哪里做出来的呢，当当当，在透明厨房，很大气高端上档次吧，食物是怎么烹制出来的一目了然，吃的放心，吃的安心。1 P$ M4 |, l; w, y# O* X5 J+ }' P
  
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大海子西府民俗村之交通篇
9 q  N6 \/ _! s% d- x- }. R吃了这么多美食，还不知道具体位置呢，没关系，我来告诉你。& W' C/ a5 D+ R: d. D1 z" Q5 ]! a
大海子西府民俗村具体位置在小寨商圈的大兴善寺西街，金商国际3楼，对面是大兴善寺。& e# ^6 B( q8 O) B8 n& O
这是网上找的地理位置
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地址：雁塔区小寨兴善寺西街(金商国际广场C座3楼)

电话：029-85251166

营业时间：11:00-22:00