恩宝妈妈

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6 X4 `. _" X9 c非常感谢合阳兄弟农场和西安妈妈网联合办的吃货品鉴活动，让我们品尝到如此美味，O(∩_∩)O谢谢！！  {. T/ w% U3 l4 Q
也谢谢亦笑了之让她的老公帮我领回土鸡，O(∩_∩)O谢谢！！4 Q$ _# t0 Z3 A( m9 v% ~
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0 O  s* n+ _0 o7 s7 A/ r看看用土鸡做的黄焖鸡，当然我只负责拍照和吃哈~~~
  Z0 A( l" J: \( m$ r, |包装盒：, c" G! z% \: u% [" s" j

/ k% Y- b) Y) O; Y% a2 t处理干净的土鸡用袋子密封着装在纸箱里，避免了脏水流出携带不方便。农场主人把细节想的很周全。" L9 X# `" k  F% Y7 B! I
对了！小编悄悄告诉我，这些鸡都是在合阳当地宰杀处理干净后，当天送来的，对于经常买冻鸡的我们能吃上当天宰杀的生鲜鸡，真是不易啊~~~# _- G: L& X/ T* O- I0 d! l$ m

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恩宝妈妈

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把鸡剁块，放盐、五香粉、酱油、料酒、鸡蛋腌15分钟左右9 o3 B: j' d1 q2 U; N

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恩宝妈妈

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2 h( D; c/ C( T鸡块腌好后放适量面粉，用手抓匀，下油锅炸至表面金黄即可出锅。（炸鸡的时候不用可以把鸡肉炸熟，只是表面变色就可以了。）, @, S6 v# g& s! r# [
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恩宝妈妈

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; ^9 ^9 J  q$ R: P取炸好的鸡块放大点的碗里，放入八角、姜片、葱段（我不吃葱用蒜苗代替的），再加半碗水（以漫过碗中鸡块一半为准），酱油适量，上蒸锅蒸1小时（喜欢吃烂些的可以多蒸些时间），蒸好后就可以开吃了。
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skysky281

我都流口水了

恩宝妈妈

请大家原谅我黄焖鸡做好后就顾着吃，忘记拍照了
3 W8 {7 M8 \: e等想起来时，就剩一堆骨头在桌子上了5 |% ]5 {0 R: O- e0 ^% |

恩宝妈妈

我都流口水了

那是相当的好吃啊~~O(∩_∩)O哈哈哈~

歌莉女装

感谢楼主对合阳兄弟农场土鸡的肯定。
. U7 \  }# x, f用新鲜纯正土鸡做成的黄焖鸡，想必也是不错的呢！~* V8 z' e  j6 W( r5 o
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另外附上合阳兄弟农场妈网团购贴，帖子内有农场实景图片和更详细的介绍哦，请点击：
" O* N& B! a2 E  d2 L3 ^ 西安合阳兄弟农场把好源头关,纯正土鸡土鸡蛋（绿色安全从源头做起）好地方养好土鸡5 F- n* f! ^* k- F$ ^# j
http://www.xamama.net/forum-viewthread-tid-975737-fromuid-7767830.html
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