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没有鸭蛋,我们有鸡蛋。
5 Z( m& U, P; {( \3 f& v" p话不多说,上图。
8 `2 j( {5 h# a' o) y+ c* w买回来的鸡蛋用流水快速清洗4 B: J7 p$ {: l" Y$ m
1 G( J4 ]5 z D9 r1 s/ ?( ^
晾干. J6 O7 ^2 t$ ]4 ]0 S6 G
$ w. G. c" s/ u3 P4 ?8 J材料用盐跟高度酒。只找到这个,就将就用吧。
( v7 x& O% o2 K2 C0 P" ?" B
1 R0 G# M$ c& i$ \& ? P0 }鸡蛋晾干,用碗倒上酒,鸡蛋放进去滚几下,消毒+ A! {6 {( u4 B/ P8 V. X) X/ f
9 f+ O; [& B5 |+ r% W用碗装点盐,把鸡蛋放进去,均匀撒上盐,
' V1 V4 M6 _+ U: P8 `4 c$ {7 h
7 u( ^. q, v( k* K) G0 m用保鲜膜包起来。存放到阴凉处。等快过年就可以吃了。。。
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