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发表于 2014-12-11 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
对于不太会做饭的我来说,如何让家人吃上营养的三餐,又不会太复杂成了我每天的必修课。一次从网上无意中看到的台湾鸡蛋卤肉饭的做饭,让我跃跃欲试。除了有美味的饭,还有非常入味儿的卤鸡蛋,孩子最需要补充动物蛋白了,这样不同的做法,让宝贝爱吃到停不下来!( e6 z0 c" n& k) c

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2 T; }8 E$ T. n+ z. z1. 干香菇用温水泡发,泡香菇的水过滤备用;( c- _& l7 d% T6 y3 l
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2. 五花肉和泡发后洗净的香菇分别切丁,葱姜切末,油葱酥切碎; 鸡蛋放入清水煮开后小火煮6分钟,放入冷水浸凉后去壳;
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0 c( w$ f% V' d$ _/ `  n  O3. 锅里放少许油烧热后煸香葱姜末;! E9 @6 P! h% p$ ]2 B' e+ w

6 Y; U2 B' p  d$ y: G% u& P
( e# v& ^# E: `6 t2 {% ^4. 下五花肉丁煸炒至变色出油,下香菇丁和油葱酥煸炒,烹入料酒盖盖焖一小会儿;
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5. 加入泡香菇的水,放入白煮蛋;' v- W7 p. F* D- v2 p
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6.最后的卤鸡蛋真是浓墨重彩的一笔,孩子爱吃,每天早饭都有加料哦!
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兔老师的锅很美貌!!!!4 r" f5 e7 l. d9 h+ E
求链接!!!!

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回复 滋润的金鱼 的帖子
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别人送的啊亲,不过貌似超市有卖的

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回复 lin_zi80 的帖子
4 r3 @# Z0 i( @5 }4 [0 ~' ]1 B9 M- t! R% K% s; q* Y6 S! T
是一种用洋葱碎在温油中不断翻炒出水后,沥干得到的调味品,油沥干后可以再用,剩下的就是葱油酥,炒菜很美味,也是台湾口味的调味品

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回复 小欣妈妈@xa 的帖子
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是一种用洋葱碎在温油中不断翻炒出水后,沥干得到的调味品,油沥干后可以再用,剩下的就是葱油酥,炒菜很美味,也是台湾口味的调味品$ o  I0 Q) m2 T) h& S1 g9 C( g

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回复 呦呦~~ 的帖子
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是一种用洋葱碎在温油中不断翻炒出水后,沥干得到的调味品,油沥干后可以再用,剩下的就是葱油酥,炒菜很美味,也是台湾口味的调味品
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看着好美味哦,回去学着做!
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【吃货品鉴团】—营养必备从鸡蛋卤肉饭开始
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