周末老公和婆婆有事出去了,就剩下我和儿子,到了中午吃饭的时间,发现家里出了土豆就只剩下鸡蛋了,所以突发奇想,炸土豆,然后伴鸡蛋,哈哈 因为土豆条儿子不好好吃,所以每次做饭的时候都把东西切成小碎块,所以先把土豆切丁, 1、锅里入油,把土豆丁放进油锅炸,知道表现全是是金黄色,这时候就是外酥里内,呵呵,味道还不错,调料就是放一点点盐就ok 2、按正常做饭炒鸡蛋,然后快熟的时候,两个放到一起再混炒一下,哈哈。 3、下面,给儿子专门买的小包装的挂面。 4、出锅,拌上红萝卜丝,撒上虾皮。 菜多,面少,儿子美美的吃完啦,欣慰欣慰!哈哈
|