派妈妈

      自从儿子上小学，每天早上都要在家里吃早饭了。早餐很重要啊，一定要吃好吃饱。但是早上的时间有很紧张，所以对早餐的要求就是是——好又快！( v) v. G- V, e. C, y$ H. C! a6 I4 h
      为了达到这个标准，我可是颇费了一番功夫，几乎每天的早餐都有一个鸡蛋，因为鸡蛋既有营养，做起来又很方便。我每天都是变着花样的**蛋，总觉得一个鸡蛋下肚，早餐就变得丰富起来啦。所以，煎鸡蛋、煮鸡蛋、蒸鸡蛋、炒鸡蛋等，都争取每天不重样。3 ?! u; q7 n9 N
      上面这几种还算比较简单方便，但是做到荷包蛋时，有点犹豫了，我每次做都掌握不了火候，不是荷包蛋不成形，就是糊锅底了。但是荷包蛋做得好了，既是主食，又能当汤喝，早上就不用再准备稀饭了，营养又美味。
8 L* h# U* u# |9 A5 E      经过多方摸索，终于掌握了一个方便快捷的荷包蛋做法，简单快捷，百分之百成功！各位客官，请看图。
: c8 N# y" C- @4 e9 S7 @我们需要的工具非常简单：/ V. H& `: {! `1 |
大碗一个，需要大一些，可以多放一些水，并且要适用于微波炉
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美味鸡蛋一个，要是天然美味鸡蛋就更美啦
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派妈妈

2 E! T: L2 ]) j1 `  M% i5 }; W2 q8 ?! d/ t7 O3 j9 |" `
再来：' Q" E/ z- _  M, h2 `8 p
在大碗中倒入开水，注意，不一定是100%刚烧开的水，但是要是熟水，直接能喝的，不能是生水：5 h! \1 M, w, }& o6 W8 C
给水中直接打入鸡蛋一枚：
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派妈妈

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再来：8 X6 C$ |' Y1 ?2 y* I
放入微波炉，我家的需要1分20秒，但是我妈妈家里的就需要2分钟，各位多试几次，取决于微波炉的功率：+ g7 H. F# x$ I5 A; u* s6 \
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出锅：
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4 V1 X5 U1 K5 i6 r8 @8 g$ D8 g加入白糖：6 \9 w" l9 B$ v2 Y! c: u/ n
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换个小碗，加入泡好的枸杞：8 q! p) q' N- |4 y
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打开看看：4 Y- @6 Z4 W) H  D( ^

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派妈妈

怎么样？是不是方便快捷？有吃有喝？谢谢观赏！

亦笑了之

很精确的荷包蛋做法

星宝贝儿童摄影

第一次知道荷包蛋可以在微波炉打。每次在奶锅里弄总怕鸡蛋不熟然后就戳个洞但是就破了

辛多多0506

涨知识了
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派妈妈

回复 亦笑了之 的帖子
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1 t  T- [( ?) u& w5 s谢谢！

派妈妈

回复 星宝贝儿童摄影 的帖子: F. l5 B. g3 Q

+ Q, l: S% Q  p* S是啊，其实我也是从来都做不好荷包蛋，才学了这个做法，的确好多啦！

鑫嘉妈

又快，又好，营养
来自[妈妈网Android版]

派妈妈

回复 鑫嘉妈 的帖子
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- o! i. x& l( Q. j: o. l谢谢