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可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

楼主
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:39 编辑 0 i& B' l, ?' t5 t" j

9 }) g6 r+ k9 o% i2 c9 n& ]``````````````````````
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可可妈

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2010年菜谱
1.蒜蓉扇贝 ,暴炒圣子
2.鸡米花
1 D' j7 S5 z% {% v. p/ z
3.饺子
4.完美批萨

$ f/ d6 L, q: P/ C
5.牛肉面
6.萝卜排骨汤 (附送红烧肉)
7.爱心盒饭
$ S+ q" m7 x) a9 W
8.南瓜炖鸡
9.五彩肉丁

/ e& b$ [) [8 m5 @  Y' U2 D5 S
3 Y1 {& _& L8 p$ f- f3 @% f
10.饭团+紫菜包饭
+ i% q  i) `7 a, I1 c, w# L& j# J
11.虾仁饺子
& _' [1 r( _; d8 ]! p1 H1 K
12.炒辣鱿鱼
13.香喷喷的红烧牛肉
; N+ I: w& o( h0 Y7 ]6 u  Y6 D
2 R2 w$ Y( y& A9 J8 L1 i& n
14.可可妈教你包馄饨

0 W  G! D+ Y) Q4 \4 O
15.热乎乎,美滋滋的~~~香鸡煲
9 q+ ~2 L& T7 x1 S
16.圣诞大餐
烤鸡卷 菠萝鱼 粟米虾仁
0 M: D  g  b6 Q+ t" T  J# @% O+ r' w
. n( X& \0 f, S, L  E9 |
========================
2009年菜谱
5 i% g2 v9 y$ ~

2 R# k) ?+ F' }& ]& Y % w7 V* J6 H$ F  x
2.梅菜扣肉9 |2 K& r, f+ |
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=122623&highlight=%2Bannie0822/ |1 t# ?5 Y1 x/ @

7 Q3 W. h" j- J* N. v3.黄焖鸡
$ C& w; b  T4 C7 m2 Ghttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123707&highlight=%2Bannie0822

8 n# G7 J  ]% w& q- u
" n& T) u9 V* F% E; S4.如何制作日式超可爱便当
: _4 y6 C( ~" w/ ]6 k) Fhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=124038&highlight=%2Bannie0822
& y, e4 P; y5 m' k
: j. h5 Y4 s3 A6 d; X5.美味果冻
" I' Q8 U, ?4 I2 ~% f, rhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123027&highlight=%2Bannie0822& y8 m' _% ?/ A: d% V4 r
4 x# |, |: N' ^. q8 y
6.杂酱面,糖醋丸子,黄金烤翅,芙蓉饼4 A. N1 u9 X) H# C9 w0 u
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=118177&highlight=%2Bannie0822
, ~1 p+ d( a' z0 b0 Q3 D) r

4 c) n+ {/ y% m: P8 L. h! g2 I7.自制剁椒酱& J  N$ [+ H& t/ K1 S6 [* u
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121579&highlight=%2Bannie0822
; ]5 U' K( H. R3 j+ l3 k- c; m8 m
/ H- x( D$ c/ @* c
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:24 编辑 ]
可可妈

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" X/ n* P3 K) Z# v  A! T. y' h, V; r! G* ]1 Q4 i
材料:龙骨 山药 枸杞 葱段 姜片 蘑菇
; z  |4 r" h1 u) H1 @9 B1 ~制作方法:
! ~. T0 M* t7 U5 j! P. J4 Z1.将龙骨 葱姜放入沙锅,加水烧滚,撇去浮沫
5 j# ^( H, N' H* n, e+ i2.山药去皮,切小块上锅蒸2分钟,去掉其黏液
; x3 j  y/ b) ]' ?2 M, u3.将蒸好的山药放入沙锅,加枸杞,蘑菇,小火同煮 ) J3 e- ?% J' c* f* Q  m8 W* Z+ ^, A
4.待肉烂后,加盐 鸡精,少许芝麻油即可
; c' ?; w: v& j4 _. V; S6 s; ~) y
  y# _1 Q( w# Q3 n6 W# Y$ o1 E) C5 |7 s+ B6 D+ ?; G0 r
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:39 编辑 ]
嘉祥妈妈

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看着好吃。。
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( m7 N" J& J6 |. Q) {% x( W

( z. V3 y  l! w  x$ Y材料:牛霖 洋葱 青红椒' X  P% p0 L- H- [* X
制作方法:
# B1 ~- F" }5 S4 X& q1.牛肉切细条,用少许红酒腌一下,下锅快速爆炒,盛出备用
0 E) n1 q+ P. }( z2.锅内加少许油,依次放洋葱,青红椒炒香,放牛肉,翻炒
- {3 a- q# A8 \- @, b, D* W 加孜然,盐,鸡精即可
/ @# v) {- `: J; B: w9 ~! Z
# U- }; t) U! X- O" I+ w' d9 G4 g4 C* |# d3 B
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:45 编辑 ]

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2002-07-03 
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新城区
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胡家庙街道

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收藏,留着慢慢看。
冰蓝

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

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2007-05-15 
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未央区
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未央区
真的很受用!

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0  
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2004-11-29 
地区:
雁塔区
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雁塔区
能干的可可妈 幸福的可可
妍妍妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

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12  
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2009-09-23 
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看的我又饿了
和妈

贵宾

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45  
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2006-03-22 
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莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

不错,继续努力!

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92  
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曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

我要跟着认真学习一下啊!

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28  
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2009-03-31 
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太棒了馋人啊
暖暖妈

上小学

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需要找个试吃的吗?:wanwan33:

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原帖由 annie0822 于 2011-2-28 15:59 发表
/ j. O2 N) T4 c6 `' Y来盖楼啦,可可家每天菜谱再此奉送
# O6 I# O; ^5 S* {6 {仅仅家常,不敢买弄
# S9 w6 N: d2 Y" `图个高兴,图个乐呵. {+ {9 ]3 {- X" x* `0 m9 j
====================
; b/ s7 ^! m" H6 z- P; G  M7 h 可可家 上菜啦 2.28上菜山药排骨煲 见本页3楼双椒爆牛柳 见本页5楼+ c8 v+ c7 c: J) ~( S1 N" l

6 {; H8 r$ X+ ]% F) w2011年菜谱
1 t( V" F0 W' Z, u! N4 N  Y& t' M2 h1.黄豆红烧肉 ...

# d. l1 w1 L- |1 y4 w5 _. z  ?: C恭喜可可妈!大家赶紧来围观喽!评原创,造精华,妈网和您一同积累,大家赶紧来参与哦!
可可妈

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原帖由 菱纱| 于 2011-3-3 14:03 发表
' i3 Z% N# ^  ?- e6 ^- [  D% m4 h( r2 I1 F6 {
恭喜可可妈!大家赶紧来围观喽!评原创,造精华,妈网和您一同积累,大家赶紧来参与哦!

, g7 I4 ~6 K% r1 t
9 w1 D; Q) n; d% F" a% {
3 z! g! N7 R4 m# j$ U9 i0 v4 F+ k嘿嘿
8 N4 D( F, S/ ]$ Y( d: h# _9 H那个,我是不是有奖啊; `% \: o0 x4 |1 g. h) t8 {

尚尚妈妈

上小学

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可可妈妈的厨艺真好啊,学习了

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有机会多介绍几款适合春天吃的菜,还有助于减肥的几道菜,春天捂了一个冬季的美眉们,又开始了自己减肥计划哦!:wanwan76:
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原帖由 猪猪清 于 2011-3-3 15:11 发表
7 n, w( U! n; ?' J- ?( d! @5 ]0 Y有机会多介绍几款适合春天吃的菜,还有助于减肥的几道菜,春天捂了一个冬季的美眉们,又开始了自己减肥计划哦!:wanwan76:

+ H9 l. m3 J- \7 m+ u8 u6 I/ b3 T* s3 R: j: Q" [, Y; n
好的2 I  f. E% ?4 E4 Q* t
我也该减了
8 c8 y* H0 t3 q) q3 o% D竟是肉菜. t  S" ^' B6 y

可可妈

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这几天没怎么下厨! F$ o# q2 P. T$ X- V
因为老公总加班3 k7 S  \1 l5 E/ _7 d
我和可可在家也就胡乱对付了
5 ?/ Z! [' C. P1 O+ `) @基本上以可可为主,
  U2 X$ z- g4 k1 G$ ]麻食 小细面 等没什么看头的饭- k9 I3 h. @( |' a) h
: F4 o& V$ P: p8 n
今天我妈来了,也算是好好做了顿饭吧,呵呵/ P* G5 s. |) j) s  x
明天继续外食- e8 X+ a2 C0 }
拍照片回来给大家瞧
可可妈

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本帖最后由 annie0822 于 2014-8-19 19:46 编辑
" u8 c! n9 `4 O8 L; D1 z. p8 X, v  t' e& s2 o! C; G
蚝油粉丝烩扇贝
8 }& n1 n, c+ w4 _
, O, P: w6 o" K: m其实这个菜算是自创啦
" _% T  g, q! R. A0 c% @* k本应是蒜容粉丝蒸扇贝的
' I$ P  J  c2 e* B结果发现家里只剩两瓣蒜了,巧妇难为无米之炊
" A: d/ E( u; \7 d' q1 g: N" G' I没办法,改良一下,呵呵
6 \) w) e: Z7 K
( _$ d" U+ u3 d; X: @: w" X8 p, m+ R! o% G
1.扇贝肉处理清洗干净,加少许料酒腌制
9 u- ~" p! V* [+ j' @, k9 I我用的是扇贝肉,大扇贝太贵了,像俺这样收入的,扇贝肉也很不错哈,呵呵~~3 b* `/ O/ b7 E

4 z7 r# k0 Y* u* y0 _, P
% Y" L9 o% f. u2 @! M2.粉丝凉水泡发
: a8 B) F+ X! `1 k2 q5 m8 o; h7 @

, i7 O* @5 b/ j& s; e* \3.蒜容 姜末1 h8 o4 Y" O5 t% ~2 k9 ^
就那唯一的两瓣蒜,呵呵, ?6 i0 [1 {) f1 c7 I( s% h  p' D
. U$ |' B+ [0 v% ~" B; J( C

" O! ]% X8 S" ^( n[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:59 编辑 ]
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