annie0822

制作步骤：
9 Y3 i4 D$ b* o: K. H9 w( p- k1.锅内加油，放姜蒜爆香" K' S; O% f* _7 G

. w1 X5 h% H* X; ^/ J3 E+ w: I
0 g% }+ m6 o# @; C% P2.放入扇贝快速翻炒+ u$ r2 |# K3 A, Q: Z7 ?- i

  s: }$ p  d! @+ a* o1 O2 i1 p
( H* T) t! j6 e. C3.放蚝油，糖，老抽少许
) }# @! @# Z( E# O6 ]6 G3 [  u. t6 t: ~+ ^
( M7 D' o) s* [
4.放粉丝，加水，水要没过粉丝% r  G5 x6 c, e: ?
加盖小火焖2分钟收汁即可0 V+ |6 U8 I% Z  ?- v
最后加盐，少许鸡精。淋芝麻油，就OK啦& [' s' @) s3 u! c6 r, P, h
7 L4 N- a  E2 h9 r; z7 ^0 ~# s
+ F: c* \  i4 v
5.，上桌啦- G, G2 k! O) z1 E# H8 E7 F
% v8 n5 k! ?2 J3 H
  X' T& m5 y5 s1 |2 N
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:58 编辑 ]

annie0822

莲菜炒肉* \( @- u5 [- K# r, [

0 f" B, [$ ]0 M: N, A, R( c( O没啥技术含量的菜，大家就看看了，呵呵1 W$ Z- G  N6 O5 ?' Z8 V
% \$ i  r+ L1 S7 l6 S
1.材料：莲菜 胡萝卜  瘦肉（之前炒好的）
/ m6 j( e. W# E- T% U* P& v7 |  W
, Q8 C2 ~# x* F: g7 I8 F
+ x- q& ]6 ^- {; B7 B2.开炒
% h. H, a1 Q: X$ W此处省略38个字。。。 。。。 ; ]9 `) M! l/ \5 n& E
地球人都知道7 M- P9 e8 d- J! T
) j7 w. W/ i, R8 r3 p

* i# c1 d3 p/ M7 W' q1 o3.装盘，开吃+ w/ j3 t3 z. w: Q: e4 Z9 `2 I
4 m3 k& m; i: J' K& t5 a8 W

5 Z4 f' T" |& i% q! q[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 20:01 编辑 ]

annie0822

上菜完毕，大家慢慢品尝哈

壮壮妈：）

粉丝扇贝，看着真香。

壮壮妈：）

为什么我的表情里面找不到玫瑰花呢？; S5 I: |" V- d" @" {
本来要给可可妈献花，眼都花了也没找见。

咪豆豆妈妈

一时间很想去吃寿司

annie0822

原帖由 壮壮妈：） 于 2011-3-5 00:10 发表
3 R' j/ h: i6 z  l2 r' M为什么我的表情里面找不到玫瑰花呢？7 d# e2 t* Z2 v. R9 B6 ^; m
本来要给可可妈献花，眼都花了也没找见。

, Z  `6 I* f2 }# d

0 Y  C/ Q" A: \. _! ]7 V/ Y呵呵,现在表情拦里少了2排$ E3 M4 T& p! |
我的里面也没有

小雨辰

收藏　　　

春雨飘飘

可可妈你好！扇贝及圣子如何清洗，我做的老感觉有沙子

悠闲的鱼

扇贝肉超市有卖吗？怎么清洗呢

annie0822

原帖由 春雨飘飘 于 2011-3-5 18:51 发表
) z! \( v' D- d0 O/ f2 x可可妈你好！扇贝及圣子如何清洗，我做的老感觉有沙子

8 f2 ?: E7 f+ O3 T& p
! M$ ]* @. l9 r/ t新鲜的话就在水里泡泡.多吐几次水) S: k- t1 z- U- o
在里面放个铁质的东西
) F8 C/ P2 k& c7 w剪刀什么的,一定要是铁的
. d* r& |# t* A( Y1 }可以让沙子吐的彻底些' W) s/ b. j7 A  i+ _. h
0 O8 o6 f5 |% k4 ~
我买的是冷冻的,已经没什么沙子了
( ?1 E( ?" f/ g: N4 C回来解冻后; l# e  g* C) `; S1 l6 w! W
把旁边一圈的脏东西去掉就可以了

annie0822

原帖由 悠闲的鱼 于 2011-3-5 20:45 发表 * w; L' m" w. ~/ k. ~
扇贝肉超市有卖吗？怎么清洗呢

2 R8 d# o0 H* l" Y; ^
  f, @# ~1 Q# q* y
有啊,我在华润万家买的
2 q$ \& o- C" q4 _3 u5 Y清洗亲看上一楼,我有回复

宝妹妈咪

羡慕呀，一没时间，二没手艺，只有眼馋的份了！- P. n% s) s9 l+ U+ f" x  o
羡慕可可有口福拉！

暖妈

都喜欢都喜欢

迪仔Ma

不错哦，来学习的

annie0822

原帖由 宝妹妈咪 于 2011-3-7 21:46 发表
; B; ~3 b7 A  w2 L" I8 H6 [羡慕呀，一没时间，二没手艺，只有眼馋的份了！
9 q; t; }/ r  Q9 h, ]. N% P羡慕可可有口福拉！

* q, P7 w/ X: {/ {% z2 l1 D/ j$ e3 h
我是因为太闲啦,呵呵, ?  E/ D% }: a  `
要是上班也就没时间做了

简单生活888

楼主好厉害呀。。。。。

maojunjun

都很厉害呀！！

mikenate

不错不错，这可谓美味啊~学习了

annie0822

为什么我的菜的图片全都没啦, I9 D- W0 |/ a: D' Q4 K+ }7 |6 b