annie0822

制作步骤：
, o1 Y- J1 w% M$ o$ C% z- G# W3 H: t% |1.锅内加油，放姜蒜爆香
8 q& \% t4 O: O
, {8 B: W2 ^4 R: u4 o! z4 m, u9 M% G, p7 u3 J2 Q9 }4 ~3 p- M
2.放入扇贝快速翻炒
  K7 A! ~1 w( r  O( I) l+ f2 p0 S9 k
& D& s2 j& s: z4 f
3.放蚝油，糖，老抽少许3 m8 r! E0 I7 x

; ~( l0 |$ W/ @9 j
' S. x8 O' R' F& A& k( `4.放粉丝，加水，水要没过粉丝
( H+ j: l6 |6 Q8 T$ v1 ^; Z1 C% I% J2 a加盖小火焖2分钟收汁即可
( F: e8 Y% t* k6 n最后加盐，少许鸡精。淋芝麻油，就OK啦
& S6 F/ R& q0 Z5 F' S4 g1 q
! j) Z4 y9 N8 X# D1 P! x1 p! `2 i4 R9 j
5.，上桌啦
7 j# E) d6 u6 X" e9 l, g1 V* _/ o; i/ j% N7 f
3 w8 J+ P$ R' O5 A: ^* a) Y
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:58 编辑 ]

annie0822

莲菜炒肉$ ?6 D3 F4 \0 \8 q# A% ^, f
% J! R* f  l6 w% [
没啥技术含量的菜，大家就看看了，呵呵# N( q5 k7 V% k/ l

) [) c2 A" i3 S& `2 L/ q1.材料：莲菜 胡萝卜  瘦肉（之前炒好的）& O" A( x& Y; \

8 Z! t1 B# M' V0 L* {# D+ |) j0 Z2 r, [7 v, Z# \# I* n
2.开炒
' N8 y; o( N8 A) I' G, T1 \/ k& R此处省略38个字。。。 。。。 9 n) G9 E( J; Q# l7 D: `3 B
地球人都知道
1 l, _/ x6 N% S  q" `5 B
% r7 g3 c  K7 ?" c  A  P
, }4 P& ?6 q" ^, J3.装盘，开吃0 X( X0 F$ ?9 {9 D4 w

- x/ u% {; \6 Z$ O" H
; `* {# n: J; q/ ?1 G. M9 y$ f1 v[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 20:01 编辑 ]

annie0822

上菜完毕，大家慢慢品尝哈

壮壮妈：）

粉丝扇贝，看着真香。

壮壮妈：）

为什么我的表情里面找不到玫瑰花呢？) R; q8 r9 I8 P# v; i& z
本来要给可可妈献花，眼都花了也没找见。

咪豆豆妈妈

一时间很想去吃寿司

annie0822

原帖由 壮壮妈：） 于 2011-3-5 00:10 发表
+ J4 g( M) i8 J9 o/ W为什么我的表情里面找不到玫瑰花呢？
/ J  x; {/ L( M9 u本来要给可可妈献花，眼都花了也没找见。

$ s  ]. o& a" m$ s2 B8 t+ X
- }5 |: Z4 R& Y& j- l) r
呵呵,现在表情拦里少了2排
/ H& L) {! K0 Y/ S8 d6 |我的里面也没有

小雨辰

收藏　　　

春雨飘飘

可可妈你好！扇贝及圣子如何清洗，我做的老感觉有沙子

悠闲的鱼

扇贝肉超市有卖吗？怎么清洗呢

annie0822

原帖由 春雨飘飘 于 2011-3-5 18:51 发表
7 G  }- k) d% E5 r5 F9 c; [可可妈你好！扇贝及圣子如何清洗，我做的老感觉有沙子

2 @5 g" }1 B: a7 {! J; V. X- @  Y9 i& z6 `3 R0 U
新鲜的话就在水里泡泡.多吐几次水
5 m7 }/ Q: Z# ^7 f1 E% A1 U; h在里面放个铁质的东西
2 i4 m% X7 x1 X* Q9 v8 o剪刀什么的,一定要是铁的5 n0 n& K) ~- G% e! k" V
可以让沙子吐的彻底些
/ g/ G- o6 R# o' ]( p  w% Z7 p# C- M2 h! [; ^0 k6 n; x
我买的是冷冻的,已经没什么沙子了, V$ q4 @4 N0 B7 }5 D3 b+ E5 p
回来解冻后  |4 ~5 _% W9 h+ |0 R
把旁边一圈的脏东西去掉就可以了

annie0822

原帖由 悠闲的鱼 于 2011-3-5 20:45 发表
1 h+ p/ J3 A6 L4 Q( F: d  l扇贝肉超市有卖吗？怎么清洗呢

4 Y4 J- ?( S- Q4 M2 b$ d. A
3 `! h. \6 B. S. R1 d/ n
有啊,我在华润万家买的
* W6 a" u) u2 J' H+ u$ x9 N! L清洗亲看上一楼,我有回复

宝妹妈咪

羡慕呀，一没时间，二没手艺，只有眼馋的份了！: ]2 F+ B& f0 F( {# o
羡慕可可有口福拉！

暖妈

都喜欢都喜欢

迪仔Ma

不错哦，来学习的

annie0822

原帖由 宝妹妈咪 于 2011-3-7 21:46 发表 4 y8 `- Y/ `7 Y
羡慕呀，一没时间，二没手艺，只有眼馋的份了！% R3 d2 b9 F$ G+ t
羡慕可可有口福拉！

* _) `! H7 Q/ i1 k- `( o0 l: n4 L
, G! T8 @9 N" c; S, p我是因为太闲啦,呵呵
' I( C1 F/ R! b要是上班也就没时间做了

简单生活888

楼主好厉害呀。。。。。

maojunjun

都很厉害呀！！

mikenate

不错不错，这可谓美味啊~学习了

annie0822

为什么我的菜的图片全都没啦
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