annie0822

制作步骤：3 [1 V7 f1 @8 _6 s5 `* m
1.锅内加油，放姜蒜爆香- Y! N5 x: u/ v9 m+ ^
+ U" y8 Q2 C/ I' A% @
( E, K7 y0 w6 N
2.放入扇贝快速翻炒
# f+ g, U, h# t, x
" J0 m" V  d" v/ D; n
8 C% s8 W; q+ U' M3.放蚝油，糖，老抽少许5 e. f. n% |  o5 c$ |9 o
# ]+ k2 X7 g2 O/ S

$ Z, t+ r) t* Y2 ]4 i) V8 d# k4.放粉丝，加水，水要没过粉丝, X, _5 g( x6 O# `
加盖小火焖2分钟收汁即可/ Q4 L! m2 o4 s8 ~
最后加盐，少许鸡精。淋芝麻油，就OK啦
% k7 J% ~7 E9 `/ l3 r% h: p1 E3 u4 c- j% ^

. A9 e, y( a- A" N+ C5.，上桌啦; z9 }! T# c+ O# X! S; Z/ a4 Z. q

) V5 W3 F# Z, ^/ o/ ?8 w* q! i  t  [% {5 j
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:58 编辑 ]

annie0822

莲菜炒肉
& V0 v$ |9 ^. f  }) ^" l
/ S5 t' O2 @+ x+ o; ^! U' U没啥技术含量的菜，大家就看看了，呵呵
6 f" K; o1 ?! C7 i# {6 K4 ^
5 W8 E: T0 B: t6 \0 Y7 C1.材料：莲菜 胡萝卜  瘦肉（之前炒好的）
! g5 w2 d. B  R! d
5 i5 n& X, l5 H# L. V2 x! E5 H5 j2 _% A# i
2.开炒  l8 ^4 l# H, g8 s
此处省略38个字。。。 。。。 7 `# O% W4 t7 A! X" I5 |+ Q
地球人都知道
. z' w. M) O: E
9 I  W+ l9 O9 V/ e% ?9 v- [3 ^7 U- d8 m, T) O5 t) x+ V
3.装盘，开吃' g  i4 h/ a# H
8 y& K  {7 \1 z; @
  p& |  |3 W1 `  ~7 K6 X6 Z" \
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 20:01 编辑 ]

annie0822

上菜完毕，大家慢慢品尝哈

壮壮妈：）

粉丝扇贝，看着真香。

壮壮妈：）

为什么我的表情里面找不到玫瑰花呢？; j" n. o) I9 b: l3 d
本来要给可可妈献花，眼都花了也没找见。

咪豆豆妈妈

一时间很想去吃寿司

annie0822

原帖由 壮壮妈：） 于 2011-3-5 00:10 发表 ; S& n" o, c+ @* p- T
为什么我的表情里面找不到玫瑰花呢？. m. L" |, R+ W5 A/ J+ l; i
本来要给可可妈献花，眼都花了也没找见。

- a+ x' Q7 @* I% A
* W) ~6 K9 @9 R  o  J3 ]
呵呵,现在表情拦里少了2排2 {, B+ V! r3 H& D  j( w1 W0 u
我的里面也没有

小雨辰

收藏　　　

春雨飘飘

可可妈你好！扇贝及圣子如何清洗，我做的老感觉有沙子

悠闲的鱼

扇贝肉超市有卖吗？怎么清洗呢

annie0822

原帖由 春雨飘飘 于 2011-3-5 18:51 发表
  ]4 V+ H* s( ?可可妈你好！扇贝及圣子如何清洗，我做的老感觉有沙子

+ w. v+ y' |/ m7 b* D" m6 Z" s

' ~" K. t8 a3 ?7 ~' m. x5 v7 J新鲜的话就在水里泡泡.多吐几次水$ V2 s0 T+ r6 F6 z
在里面放个铁质的东西
3 q* N! F+ `* W  Y剪刀什么的,一定要是铁的
+ X9 O- i. h* I8 e可以让沙子吐的彻底些
1 ^- E2 ~6 N! \2 B  w% Y; V5 y9 S) Z6 P. ~- R# T
我买的是冷冻的,已经没什么沙子了$ ~$ G) M4 }2 [! Y8 @9 |( m: i2 B7 x
回来解冻后8 h% F6 g: i7 V1 b8 N  m
把旁边一圈的脏东西去掉就可以了

annie0822

原帖由 悠闲的鱼 于 2011-3-5 20:45 发表 7 V7 k) L( k: G0 |& O' d$ ~* l
扇贝肉超市有卖吗？怎么清洗呢

+ E& l# D; i1 }% m
5 k& V" [4 V$ I; B. [  u0 N+ J3 J有啊,我在华润万家买的
# Y8 g! O0 K4 J) G# K清洗亲看上一楼,我有回复

宝妹妈咪

羡慕呀，一没时间，二没手艺，只有眼馋的份了！
! g0 R/ Q  I$ Y, e$ k3 t$ N, L羡慕可可有口福拉！

暖妈

都喜欢都喜欢

迪仔Ma

不错哦，来学习的

annie0822

原帖由 宝妹妈咪 于 2011-3-7 21:46 发表
% r" X9 n: h: H) W# _羡慕呀，一没时间，二没手艺，只有眼馋的份了！
" O" I( F( g+ T7 F! F3 ?羡慕可可有口福拉！

* h0 B3 L& W3 Q8 Z! t
/ k- p5 H, m) b3 H我是因为太闲啦,呵呵
/ ?7 W# ~" D6 c/ i0 C% S0 N$ Q( \要是上班也就没时间做了

简单生活888

楼主好厉害呀。。。。。

maojunjun

都很厉害呀！！

mikenate

不错不错，这可谓美味啊~学习了

annie0822

为什么我的菜的图片全都没啦7 ?' d5 T  K: @6 p! Y3 u