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本帖最后由 annie0822 于 2011-3-17 09:32 编辑
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杂酱面
) I- h. x+ [/ i* N1.准备5 J1 b5 [& d k' ?, K1 X
依次为 青菜叶 豆腐干 肉馅 土豆丁 葱花 甜面酱3 z" y$ r5 P" r* u7 y$ L0 }
因为有小孩子吃,将青菜切改刀切了一下
& h, x5 j$ z# {5 `0 N: @- j; T" P. F. U
* r8 r: O& l$ J1 X2.其中豆腐干切丁先炸一下,这样比较 好吃7 ]6 ?2 j- m9 b+ P% ]3 `
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6 y, a+ _) x1 C, J' Z. m3.开始炒肉,加料酒,葱花,姜粉/ ?5 }3 s. {% X+ `, m
8 l6 J- c" @# L4.放土豆,加少许老抽' Q/ l6 l K3 e2 K& b3 {; \
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+ }3 j1 x+ @' U5 t5.放甜面酱,加水,没过所有的菜 e0 Z% b" g- h/ q) p
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