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可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

楼主
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:39 编辑 ! L7 C" S  I: |2 k9 F! B

4 Q2 [, z0 w+ E$ |0 h  v. w``````````````````````
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可可妈

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2010年菜谱
1.蒜蓉扇贝 ,暴炒圣子
2.鸡米花

8 J& o& A6 X' f
3.饺子
4.完美批萨

2 }  p5 b# K" M% ?% Q( I
5.牛肉面
6.萝卜排骨汤 (附送红烧肉)
7.爱心盒饭
& a0 A2 l1 {1 }1 e) i+ k
8.南瓜炖鸡
9.五彩肉丁
# ?; D* u4 K. |% }" R7 U! t

) A8 e" B- a6 s
10.饭团+紫菜包饭

* L) t9 ]3 C7 O) ~; B- ~0 G
11.虾仁饺子
) r; i! r* n5 p$ }. H# o/ B3 W+ r- d
12.炒辣鱿鱼
13.香喷喷的红烧牛肉

6 v' y$ b! q3 g/ q 8 A- y' C3 c& W; L! W
14.可可妈教你包馄饨
! V9 F$ n. v: V  `
15.热乎乎,美滋滋的~~~香鸡煲

! G  g! ~: m3 Y( u3 Q+ u# J
16.圣诞大餐
烤鸡卷 菠萝鱼 粟米虾仁
* x+ d* Y4 ]+ d$ C/ y" }; |/ Q

6 J: R5 q8 W9 S( }. g- e1 }/ d) n
========================
2009年菜谱
' G: \* @! W; v. [4 \# I1 @

) S! }4 N' X* b! x" E0 W( I, f0 o7 h 0 ?2 B4 }7 @+ t$ R' e
2.梅菜扣肉) i( s$ W) N3 K1 C
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=122623&highlight=%2Bannie0822
) v( c1 X- T0 D& X
. m& z7 E2 Q* t5 q! R3.黄焖鸡, [) ]& m8 @% E2 ?: X" r! t
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123707&highlight=%2Bannie0822
$ G0 V+ s# R5 [9 A" R$ z+ o6 f

" X% a- A8 m& i1 S) J4.如何制作日式超可爱便当) a6 P3 r9 y! S4 d# ^. E6 Z- m
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=124038&highlight=%2Bannie0822
6 y4 ^; b3 l% N7 d1 u; N4 T. W4 @  x( m( x+ j( y% U4 H
5.美味果冻
& f+ L- L. H- |7 v4 shttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123027&highlight=%2Bannie08229 d" m$ f, v- J

) y- U! O" O( i0 l6.杂酱面,糖醋丸子,黄金烤翅,芙蓉饼$ {6 Y2 m$ c, ~- `
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=118177&highlight=%2Bannie0822) {% U% I  d, e6 ]' |& O/ l! ?, B
- ^+ B* S9 E1 s& l
7.自制剁椒酱
  d- v/ A2 g; Y; N" Bhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121579&highlight=%2Bannie0822

$ z8 a( i1 Q/ p9 T: P$ j7 |4 x: M: t' ~& l
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:24 编辑 ]
可可妈

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( q3 `1 n+ n  R( V/ s, [( j% v
2 e. g' k- f/ v8 Y3 p4 ^/ L
材料:龙骨 山药 枸杞 葱段 姜片 蘑菇) b7 J! E: T. @0 L' W
制作方法:) Y' u9 M3 g( Z
1.将龙骨 葱姜放入沙锅,加水烧滚,撇去浮沫7 o* N  k4 z% @0 O
2.山药去皮,切小块上锅蒸2分钟,去掉其黏液
# \5 X' m' D  H( n9 i+ j3.将蒸好的山药放入沙锅,加枸杞,蘑菇,小火同煮
) r7 }4 \- ?$ `/ F! t: D4.待肉烂后,加盐 鸡精,少许芝麻油即可
4 i* l  X" C3 R5 @: `% _' t5 U# f/ S' F+ I
+ z9 D3 H9 K; V. q$ x
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:39 编辑 ]
嘉祥妈妈

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看着好吃。。
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+ ~8 S8 }+ e" G" G8 A1 A# x8 e. z- P6 i& i% @; ^7 m5 I
材料:牛霖 洋葱 青红椒
! y$ {' W$ m" r& B2 d( t制作方法:) O; [2 z& o: a0 r) i: j
1.牛肉切细条,用少许红酒腌一下,下锅快速爆炒,盛出备用
! H$ I. \7 G% T$ Z" g/ L! ?2.锅内加少许油,依次放洋葱,青红椒炒香,放牛肉,翻炒" Q; m* R; L1 b. e& [, }
加孜然,盐,鸡精即可1 k5 G7 R4 l' n( c8 T% i% B

* E9 S+ m: z) k4 V2 D- r2 C  ?& w, ], a/ d( N: ?
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:45 编辑 ]

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2002-07-03 
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收藏,留着慢慢看。
冰蓝

小学毕业

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2007-05-15 
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未央区
真的很受用!

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2004-11-29 
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雁塔区
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雁塔区
能干的可可妈 幸福的可可
妍妍妈

大学毕业

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2009-09-23 
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看的我又饿了
和妈

贵宾

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2006-03-22 
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莲湖区

Medal No.11

不错,继续努力!

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曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

我要跟着认真学习一下啊!

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2009-03-31 
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太棒了馋人啊
暖暖妈

上小学

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需要找个试吃的吗?:wanwan33:

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原帖由 annie0822 于 2011-2-28 15:59 发表 4 I7 Y" V* D! d. H; E6 Y
来盖楼啦,可可家每天菜谱再此奉送
0 _* m4 a$ Z! z( Q1 L- u! F仅仅家常,不敢买弄$ b6 r* `/ t! w. i
图个高兴,图个乐呵
; v8 o8 a8 {& X  G+ a====================+ S( O# N, P7 p9 c( g
可可家 上菜啦 2.28上菜山药排骨煲 见本页3楼双椒爆牛柳 见本页5楼
+ Z* J& [! S, o4 L0 k  {5 J! G9 K  `/ g( i
2011年菜谱
. X; z: i! B- h. u5 }1.黄豆红烧肉 ...
/ X" [; H7 r9 f  Q
恭喜可可妈!大家赶紧来围观喽!评原创,造精华,妈网和您一同积累,大家赶紧来参与哦!
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原帖由 菱纱| 于 2011-3-3 14:03 发表   s0 }7 E9 r/ C& ?2 C; P! y" e3 c

8 z+ y1 }9 Q& C恭喜可可妈!大家赶紧来围观喽!评原创,造精华,妈网和您一同积累,大家赶紧来参与哦!
( Y  ?1 d! ]9 g% T1 G- ~3 N+ g# {
" W4 o/ F$ V4 S/ E' A- F9 k* B
: {* I; z& p. e# u  T" z
嘿嘿0 K$ v* m% C, ^. J
那个,我是不是有奖啊
# \# A4 t* `+ Y$ n& X1 t
尚尚妈妈

上小学

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可可妈妈的厨艺真好啊,学习了

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有机会多介绍几款适合春天吃的菜,还有助于减肥的几道菜,春天捂了一个冬季的美眉们,又开始了自己减肥计划哦!:wanwan76:
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原帖由 猪猪清 于 2011-3-3 15:11 发表
, b, Y) g  X; I! q  t2 v; M3 w有机会多介绍几款适合春天吃的菜,还有助于减肥的几道菜,春天捂了一个冬季的美眉们,又开始了自己减肥计划哦!:wanwan76:

) O) s" f% y( p) w  O! e4 I3 o7 z+ Q. M
好的
* e) c6 A; S. V% z; p4 v2 g5 {我也该减了# z! \& A( l* L
竟是肉菜' n3 a+ i0 ?) u- T) Z" _2 O" n

可可妈

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这几天没怎么下厨$ M# i0 R2 V3 O
因为老公总加班
, _- s9 d3 Y( A0 j8 I3 t$ s( b+ K我和可可在家也就胡乱对付了
$ V1 d: s1 ?) X1 s5 S0 f5 s基本上以可可为主,+ {$ m8 B4 V/ X' k' x& m! l
麻食 小细面 等没什么看头的饭
* B8 E4 K( m7 M3 F# m
, F" w4 A* g7 u; T0 D今天我妈来了,也算是好好做了顿饭吧,呵呵5 |6 \1 T  c' c$ }; g: l- n" I' T
明天继续外食
( t) w7 _3 ^/ h+ D# I拍照片回来给大家瞧
可可妈

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本帖最后由 annie0822 于 2014-8-19 19:46 编辑
4 D" p8 R* Y  }) z6 [( m1 N1 Q
( A- ?$ j: n4 {2 P+ u) k蚝油粉丝烩扇贝
8 a$ }' B2 q$ P) Z2 D
9 w" g* k% N- b, r( x4 R7 W其实这个菜算是自创啦/ d: r* E7 L! ?' l4 P2 x
本应是蒜容粉丝蒸扇贝的
4 v8 y9 T% x4 x0 c' ^  n, k1 V结果发现家里只剩两瓣蒜了,巧妇难为无米之炊: p$ y; n* }# |0 G: A# e4 w
没办法,改良一下,呵呵* x. L4 W' d/ m$ J1 ^

$ R3 W# z, T  K3 R" X3 Q; L
& f8 k# e" B' c$ X1.扇贝肉处理清洗干净,加少许料酒腌制: d$ l6 h9 ~$ X) U6 C1 f
我用的是扇贝肉,大扇贝太贵了,像俺这样收入的,扇贝肉也很不错哈,呵呵~~
0 [, g4 X( a6 g) ~5 }$ R. ~) h8 k

$ c* x/ e/ I' ?4 y+ U2.粉丝凉水泡发
/ c. j  n( h8 R! [+ O
3 N+ m  w; R4 _% L! U
$ [, H/ @% v8 m! s- e$ Y. w3.蒜容 姜末
4 g! v# r- d/ @4 J6 N1 O: M7 b就那唯一的两瓣蒜,呵呵( F6 T. M3 X; ~- z& F" \0 y1 U! O

. r; V" p$ G- d$ ?5 l
- C6 i* C, F" g+ k! u; d[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:59 编辑 ]
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